წონის დაკარგვა ვარსკვლავების მსგავსად: რატომ არის ტუტე დიეტა ახალი ტენდენცია

ცოტა ისტორია

წონის დაკლების დიეტას, რომელიც აკონტროლებს საკვების pH- ს, ეწოდება ტუტე ან ტუტე. მისი ბიოლოგიური პრინციპები აღწერილია რობერტ იანგის მიერ pH Miracle– ში და შემდეგ დიეტოლოგთა ვიკი ედგსონისა და ნატაშა კორეტის მიერ პატიოსნად ჯანსაღი ტუტე პროგრამაში.

რუსეთში, დიეტური პროგრამის პოპულარიზაცია მოახდინა რობერტ იანგმა, მედიცინის პროფესორმა, მიკრობიოლოგმა და დიეტოლოგმა, რომელიც ახლახანს ცხოვრობდა მოსკოვში. "თქვენ არ ხართ ავადმყოფი - თქვენ დაჟანგული ხართ", - ამბობს რობერტ იანგი.

ახლა იმისთვის, რომ იყოთ ჯანმრთელი, აქტიური და ენერგიული, არ გჭირდებათ აბების მიღება და ექიმებთან მისვლა, საკმარისია დაიცვან ტუტე დიეტა და მის წიგნში მოცემული რეკომენდაციების დაცვა. თქვენ ასევე უნდა შეიარაღოთ ცხრილით პროდუქტების pH მაჩვენებლებით.

რა აზრი აქვს

ტუტე დიეტის არსი მარტივია - თქვენ უბრალოდ უნდა თქვათ უარი საკვებზე, რომელიც ორგანიზმს ამცირებს. ასეთი კვების სისტემა შექმნილია მჟავიანობის ნორმალიზების მიზნით, რათა დააბრუნოს სხეულის pH ბალანსი ნორმალურ დონეზე: 7,35 -დან 7,45 -მდე.

აუცილებელია ყოველდღიური დიეტის ჩამოყალიბება ისე, რომ მასში შემავალი საკვების 80% იყოს ტუტე, ხოლო მხოლოდ 20% მჟავე.

კლინიკა ვერნას ხელმძღვანელი, უმაღლესი კატეგორიის ექიმი.

„თქვენ უნდა შეზღუდოთ პროდუქტები, რომლებსაც არ აქვთ კარგი რეპუტაცია მაინც: საფუარიანი პური, განსაკუთრებით თეთრი პური, ღორის ხორცი, ქათამი, რძის პროდუქტები, სოუსები, განსაკუთრებით მაიონეზი, კარტოფილი, ალკოჰოლი, ჩაი, ყავა. და გაზარდეთ დიეტაში ტუტე პროდუქტების რაოდენობა: მწვანილი, ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, მწვანილი, გოგრის და მზესუმზირის თესლი, სეზამის თესლი, მცენარეული ზეთები, მარცვლეულისგან - შვრია, ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, მჭლე თევზი, - ამბობს ნაიდა ალიევა. ”რეკომენდებულია მარცვლეულის და ზღვის პროდუქტების დიეტაში ჩართვა არა უმეტეს კვირაში 3 -ჯერ.”

ტუტე საკვები, რომელიც ჭარბობს დიეტაში, ანუ ბოსტნეული და ხილი, ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, რაც უზრუნველყოფს შინაგანი ორგანოების სრულ ფუნქციონირებას.

ენდოკრინოლოგი, დოქტორი, პროგრამის სპეციალისტი ”სილამაზე შიგნიდან. ასაკობრივი სილამაზე ”, კლინიკა ESTELAB.

"ბოსტნეული და ხილი სასურველია მიირთვათ უმი", - გვირჩევენ დიეტის შემქმნელები. თუ ეს შეუძლებელია, თავიდან უნდა იქნას აცილებული შემწვარი სითბოს დამუშავების დროს. ის ცვლის საკვების თვისებებს და ტუტე პროდუქტი შეიძლება მჟავე გახდეს, - ამბობს ანა აგაფონოვა… - ალკალიზაცია ხდება მიკროელემენტების გამო, რომლებიც ქმნიან შემადგენლობას, როგორიცაა მაგნიუმი, მანგანუმი, კალიუმი, კალციუმი, ნატრიუმი და რკინა.

მიუღებელი საკვების ჩამონათვალში შედის საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ძლიერ დაჟანგვას. ეს ხდება შარდმჟავას და ნახშირმჟავას გავლენის ქვეშ, რომელიც შეიცავს გარკვეულ საკვებს. გოგირდის, ქლორის, ფოსფორისა და იოდის გავლენით იქმნება მჟავე გარემო, რომლებიც მდიდარია ზოგიერთი საკვებით. "

მჟავე რეაქციას წარმოქმნის ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები, აგრეთვე ის პროდუქტები, რომლებმაც განიცადეს სამრეწველო გადამუშავება - გაპრიალებული მარცვლეული, მწნილი, შებოლილი ხორცი, დაკონსერვებული საკვები.

დიეტის შემქმნელები კატეგორიულად გვირჩევენ უარი თქვას დან: შაქარი, თეთრი პური და საკონდიტრო ნაწარმი, მზა საწებელი, შებოლილი ხორცი, ტკბილეული, ალკოჰოლი, გაპრიალებული მარცვლეული, მაკარონი.

შეზღუდოს ნებისმიერი ხორცის რაოდენობა (ფრინველი, საქონლის ხორცი, ღორის, ნადირი, სუბპროდუქტები), ძროხის რძე და რძის პროდუქტები, კვერცხი, თევზი, სოკო, მაკარონი, პარკოსნები და მარცვლეული, ჩაი და ყავა.

შედეგი

ამ პრინციპებთან შესაბამისობა, ტუტე პროდუქციის ხაზთან ერთად, ავტორების აზრით, 3-4 კვირის განმავლობაში კეთილდღეობის გაუმჯობესების გარანტიაა.

წამყვანი სპეციალისტი და პერსონალიზებული და პროფილაქტიკური მედიცინის ექსპერტი ლანცეტ-ცენტრის კოსმეტოლოგიურ კლინიკაში. პერსონალიზირებული მედიცინის ცენტრის ხელმძღვანელი, IMC “LANTSET” (გელენჯიკი)

”რა მაფერხებს მე, როგორც დიეტოლოგს, ყველას ვურჩიო ეს დიეტა? - ეუბნება ანდრეი ტარასევიჩი. - უპირველეს ყოვლისა, ის ფაქტი, რომ დღეს ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ჯანმრთელობის სტაბილური დადებითი შედეგი მხოლოდ ერთი პირობით - ადამიანის ცხოვრების ყველა სფეროს ინტეგრირებული, განუყოფელი მიდგომის პირობით. ეჭვგარეშეა, ქცევის კვების სტრატეგიის შეცვლა, კვების ტუტე უკვე წარმატების 50% -ია. მაგრამ ეს არის მხოლოდ 50%. "

კვების შემოთავაზებულ ცვლილებასთან ერთად, სავალდებულო და აუცილებელია პირის ცხოვრების სხვა სფეროებში აუდიტის ჩატარება.

1) და ეს არის, უპირველეს ყოვლისა, წვრილი ნაწლავის მიკრობიოტის შემადგენლობის კორექცია, იმუნური სისტემის აქტივობის აღდგენა.

2) აუცილებელია ნივთების მოწესრიგება ცირკადულ რიტმში (ძილი და სიფხიზლე) და ყოველ ღამე დაიბრუნოს დანიშნული 7-8 საათიანი ძილი.

3) და ბოლოს გააცნობიერე, რომ ამომწურავი, მაღალი ინტენსივობის ვარჯიშები, რომელიც დღეს ასე პოპულარულია ცხიმების წვისთვის, უპირველეს ყოვლისა იწვევს სხეულის მჟავიანობას. და ეს რომ ისწავლეთ, შეცვალეთ ისინი გრძელვადიანი, მინიმალური ინტენსივობით, რეგულარული, კვირაში მინიმუმ 4-ჯერ, აერობული (ქოშინის შეგრძნებისა და ზედმეტი ქოშინის გარეშე) ფიზიკური აქტივობით.