ჩემპიონების სოკოს სუპი ნელ გაზქურაში

ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს, კარგად გარეცხილი თბილი წყლით.

სოკო საგულდაგულოდ გარეცხეთ, განსაკუთრებით თუ მათი დამოუკიდებლად შეგროვება ხდება.

სტაფილო დავჭრათ პატარა კუბებად.

ხახვი დავჭრათ თხელი ნახევარ რგოლებად.

დაჭრილი სოკო ორ ნაწილად, თუ დიდია - მეოთხედი, პატარა სოკო შეიძლება დარჩეს მთლიანობაში.

დააქუცმაცეთ კარტოფილი პატარა ნაჭრებად.

ნელი გაზქურის თასის ბოლოში დაასხით ზეთი, მოათავსეთ ხახვი, სტაფილო და სოკოს ნაწილი, 5 წუთის განმავლობაში "შემწვარ" რეჟიმში, შეწვით, არ დაგავიწყდეთ აურიეთ, ისე რომ ბოსტნეული კარგად შემწვარი იყოს ყველა მხარეს.

ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გაგზავნოთ კარტოფილი, დარჩენილი სოკო, მწვანილი, მარილი და დაფქული წიწაკა თასში.

შეავსეთ წყლით, შეურიეთ, დააფარეთ თავსახური.

საზ "წვნიანის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის ხმოვანი სიგნალის დასრულების შემდეგ, სურნელოვანი, ნოყიერი და ჯანსაღი წვნიანი მზად არის.

• სოკო - 600 გრამი.
• კარტოფილი - 600 გრამი.
• ხახვი - 1 თავი.
• მწვანე ხახვი - გემოვნებით.
• სტაფილო - 1 ​​ცალი.
• მარილი
• დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
• მწვანე (ოხრახუში
• კამა) - გემოვნებით.
• მზესუმზირის ზეთი - 150 მლ.
• წყალი - 2.5 ლიტრი.