კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 22 კკალ | 1684 კკალ | 1.3% | 5.9% | 7655 გ |
| ცილები | 2.5 გ | 76 გ | 3.3% | 15% | 3040 გ |
| ცხიმები | 0.1 გ | 56 გ | 0.2% | 0.9% | 56000 გ |
| ნახშირწყლები | 3.7 გ | 219 გ | 1.7% | 7.7% | 5919 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0.6 გ | 20 გ | 3% | 13.6% | 3333 გ |
| წყალი | 92.12 გ | 2273 გ | 4.1% | 18.6% | 2467 გ |
| Ash | 0.98 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.095 მგ | 1.5 მგ | 6.3% | 28.6% | 1579 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.49 მგ | 1.8 მგ | 27.2% | 123.6% | 367 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 22.1 მგ | 500 მგ | 4.4% | 20% | 2262 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 1.5 მგ | 5 მგ | 30% | 136.4% | 333 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.11 მგ | 2 მგ | 5.5% | 25% | 1818 |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 28 მკგ | 400 mcg | 7% | 31.8% | 1429 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.1 მკგ | 3 მგ | 3.3% | 15% | 3000 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 31.9 მკგ | 10 მკგ | 319% | 1450% | 31 გ |
| ვიტამინი D2, ერგოკალციფეროლი | 31.9 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.01 მგ | 15 მგ | 0.1% | 0.5% | 150000 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 3.8 მგ | 20 მგ | 19% | 86.4% | 526 გ |
| Betaine | 11.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 448 მგ | 2500 მგ | 17.9% | 81.4% | 558 გ |
| კალციუმი, Ca | 18 მგ | 1000 მგ | 1.8% | 8.2% | 5556 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 9 მგ | 400 მგ | 2.3% | 10.5% | 4444 გ |
| ნატრიუმი, Na | 6 მგ | 1300 მგ | 0.5% | 2.3% | 21667 გ |
| გოგირდი, ს | 25 მგ | 1000 მგ | 2.5% | 11.4% | 4000 გ |
| ფოსფორი, პ | 120 მგ | 800 მგ | 15% | 68.2% | 667 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 0.4 მგ | 18 მგ | 2.2% | 10% | 4500 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.142 მგ | 2 მგ | 7.1% | 32.3% | 1408 გ |
| სპილენძი, კუ | 500 mcg | 1000 mcg | 50% | 227.3% | 200 გ |
| სელენი, სე | 26 მკგ | 55 mcg | 47.3% | 215% | 212 გ |
| თუთია, ზნ | 1.1 მგ | 12 მგ | 9.2% | 41.8% | 1091 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1.72 გ | მაქსიმალური 100 გ | |||
| სტეროლი (სტეროლები) | |||||
| კამპესტეროლი | 2 მგ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.014 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.001 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.001 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.007 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.002 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.002 გ | წთ. 16.8 გ | |||
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.002 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.042 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.04 გ | ~ | |||
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.04 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 0.9% | 4.1% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 22 კკალ.
ულტრაიისფერი შუქის ქვეშ მოყვანილი სოკო, მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B2 - 27,2%, ვიტამინი B5 - 30%, ვიტამინი D - 319%, ვიტამინი PP - 19%, კალიუმი - 17,9%, ფოსფორი - 15%, სპილენძი - 50%, სელენი - 47,3%
- ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, ხელს უწყობს ვიზუალური ანალიზატორის ფერების მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების ჯანმრთელობის სიქველის დარღვევას, სინათლის და ბინდის მხედველობის დარღვევას.
- ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
- ვიტამინი D ინარჩუნებს კალციუმის და ფოსფორის ჰომეოსტაზს და ასრულებს ძვლის ქსოვილის მინერალიზაციის პროცესებს. D ვიტამინის უკმარისობა იწვევს კალციუმის და ფოსფორის მეტაბოლიზმის დაქვეითებას ძვლებში, ზრდის ძვლის დემინერალიზაციას, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის რისკს.
- ვიტამინი PP მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში და ენერგიის მეტაბოლიზმში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება, რომელსაც თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობა.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
- სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 22 კალორია, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, ვიდრე სასარგებლო სოკო, ულტრაიისფერი შუქის ქვეშ მოყვანილი სოკო, კალორია, საკვები ნივთიერებები, ულტრაიისფერი შუქის ქვეშ მოყვანილი სოკოს სასარგებლო თვისებები