კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 884 კკალ | 1684 კკალ | 52.5% | 5.9% | 190 გ |
ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 20.2% | 56 გ |
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი B4, ქოლინი | 0.4 მგ | 500 მგ | 0.1% | 125000 გ | |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.4 მგ | 15 მგ | 2.7% | 0.3% | 3750 გ |
ვიტამინი K, ფილოქინონი | 15 მკგ | 120 მკგ | 12.5% | 1.4% | 800 გ |
სტეროლები | |||||
ფიტოსტეროლები | 176 მგ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 9.1 გ | მაქს 18.7 г. | |||
16: 0 პალმიტიკი | 7 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 2 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 22.8 გ | წთ. 16.8 გ | 135.7% | 15.4% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.1 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 22.2 გ | ~ | |||
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.4 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 63.3 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 307.3% | 34.8% | |
18: 2 ლინოლეური | 52.9 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 10.4 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 10.4 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 281.1% | 31.8% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 52.9 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 314.9% | 35.6% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.
- ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
- სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
- tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
კაკლის ზეთი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: K ვიტამინი - 12,5%
- ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო კაკლის ზეთი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები კაკლის ზეთი