კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 401 კკალ | 1684 კკალ | 23.8% | 5.9% | 420 გ |
ცილები | 0.27 გ | 76 გ | 0.4% | 0.1% | 28148 გ |
ცხიმები | 44.46 გ | 56 გ | 79.4% | 19.8% | 126 გ |
წყალი | 54.38 გ | 2273 გ | 2.4% | 0.6% | 4180 გ |
Ash | 1.82 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.003 მგ | 1.5 მგ | 0.2% | 50000 გ | |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.003 მგ | 1.8 მგ | 0.2% | 60000 გ | |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.03 მგ | 5 მგ | 0.6% | 0.1% | 16667 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.007 მგ | 2 მგ | 0.4% | 0.1% | 28571 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 1 მკგ | 400 მკგ | 0.3% | 0.1% | 40000 გ |
ვიტამინი D, კალციფეროლი | 11.8 მკგ | 10 მკგ | 118% | 29.4% | 85 გ |
ვიტამინი D3, ქოლეკალციფეროლი | 11.8 მკგ | ~ | |||
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 3.94 მგ | 15 მგ | 26.3% | 6.6% | 381 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.004 მგ | 20 მგ | 500000 გ | ||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 17 მგ | 2500 მგ | 0.7% | 0.2% | 14706 გ |
კალციუმი, Ca | 2 მგ | 1000 მგ | 0.2% | 50000 გ | |
მაგნიუმი, მგ | 1 მგ | 400 მგ | 0.3% | 0.1% | 40000 გ |
ნატრიუმი, Na | 716 მგ | 1300 მგ | 55.1% | 13.7% | 182 გ |
გოგირდი, ს | 2.7 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.1% | 37037 გ |
ფოსფორი, პ | 4 მგ | 800 მგ | 0.5% | 0.1% | 20000 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.06 მგ | 18 მგ | 0.3% | 0.1% | 30000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.005 მგ | 2 მგ | 0.3% | 0.1% | 40000 გ |
სპილენძი, კუ | 9 მკგ | 1000 მკგ | 0.9% | 0.2% | 11111 გ |
თუთია, ზნ | 0.02 მგ | 12 მგ | 0.2% | 60000 გ | |
Ცხიმოვანი მჟავა | |||||
ტრანსგენდერი | 0.562 გ | მაქს 1.9 г. | |||
მონოუჯერი ტრანსცხიმები | 0.475 გ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 11.055 გ | მაქს 18.7 г. | |||
4: 0 ზეთოვანი | 0.006 გ | ~ | |||
6: 0 ნეილონი | 0.014 გ | ~ | |||
8: 0 კაპრილი | 0.17 გ | ~ | |||
10: 0 თხის რქა | 0.148 გ | ~ | |||
12: 0 ლაურიკი | 2.024 გ | ~ | |||
14: 0 მირისტული | 0.607 გ | ~ | |||
15: 0 პენტადეკანოური | 0.011 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 6.285 გ | ~ | |||
17: 0 მარგარინი | 0.039 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 1.979 გ | ~ | |||
20: 0 არაჩინიკი | 0.136 გ | ~ | |||
22: 0 ბეგენიკი | 0.123 გ | ~ | |||
24: 0 ლინგოერიკი | 0.049 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 10.351 გ | წთ. 16.8 გ | 61.6% | 15.4% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.034 გ | ~ | |||
16: 1 დსთ | 0.033 გ | ~ | |||
17: 1 ჰეპტადეცინი | 0.019 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 10.132 გ | ~ | |||
18: 1 დსთ | 9.657 გ | ~ | |||
18: 1 თარგმ | 0.475 გ | ~ | |||
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.155 გ | ~ | |||
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9) | 0.015 გ | ~ | |||
22: 1 დსთ | 0.015 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 20.974 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 101.8% | 25.4% | |
18: 2 ლინოლეური | 18.457 გ | ~ | |||
18: 2 ტრანს იზომერი, არ არის განსაზღვრული | 0.087 გ | ~ | |||
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის | 18.343 გ | ~ | |||
18: 2 კონიუგირებული ლინოლის მჟავა | 0.027 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 2.49 გ | ~ | |||
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი | 2.386 გ | ~ | |||
18: 3 ომეგა -6, გამა ლინოლენი | 0.104 გ | ~ | |||
20: 2 ეიკოსადიენოური, ომეგა -6, ცის, ცის | 0.013 გ | ~ | |||
20: 4 არახიდონიკი | 0.016 გ | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ომეგა -3 | 0.002 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 2.388 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 100% | 24.9% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 18.476 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 110% | 27.4% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 401 კკალ.
- სტადიის = 14 გ (56.1 კკალ)
მარგარინის სპრეი, 40-49% ცხიმი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი D - 118%, ვიტამინი E - 26,3%
- ვიტამინი D ინარჩუნებს კალციუმის და ფოსფორის ჰომეოსტაზს, ახორციელებს ძვლის მინერალიზაციის პროცესებს. D ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ძვლებში კალციუმისა და ფოსფორის მეტაბოლიზმის დაქვეითებას, ძვლის ქსოვილის დემინერალიზაციას, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის რისკს.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
Tags: კალორიულობა 401 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო მარგარინის სპრეი, 40-49% ცხიმი, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები მარგარინის სპრეი, 40-49% ცხიმი