კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 111 კკალ | 1684 კკალ | 6.6% | 5.9% | 1517 გ |
| ცილები | 5.96 გ | 76 გ | 7.8% | 7% | 1275 გ |
| ცხიმები | 1.36 გ | 56 გ | 2.4% | 2.2% | 4118 გ |
| ნახშირწყლები | 15.29 გ | 219 გ | 7% | 6.3% | 1432 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4.2 გ | 20 გ | 21% | 18.9% | 476 გ |
| წყალი | 71.8 გ | 2273 გ | 3.2% | 2.9% | 3166 გ |
| Ash | 1.39 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 2 მკგ | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 45000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.03 მგ | 5 მგ | 0.6% | 0.5% | იყო 16667 გ |
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 141 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.35 მგ | 1.5 მგ | 23.3% | 21% | 429 |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.166 მგ | 1.8 მგ | 9.2% | 8.3% | 1084 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 37.9 მგ | 500 მგ | 7.6% | 6.8% | 1319 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.63 მგ | 5 მგ | 12.6% | 11.4% | 794 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.053 მგ | 2 მგ | 2.7% | 2.4% | 3774 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 100 მკგ | 400 mcg | 25% | 22.5% | 400 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 28.1 მგ | 90 მგ | 31.2% | 28.1% | 320 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.32 მგ | 15 მგ | 2.1% | 1.9% | 4688 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 19.8 მკგ | 120 mcg | 16.5% | 14.9% | 606 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 2.153 მგ | 20 მგ | 10.8% | 9.7% | 929 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 456 მგ | 2500 მგ | 18.2% | 16.4% | 548 გ |
| კალციუმი, Ca | 41 მგ | 1000 მგ | 4.1% | 3.7% | 2439 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 40 მგ | 400 მგ | 10% | 9% | 1000 გ |
| ნატრიუმი, Na | 5 მგ | 1300 მგ | 0.4% | 0.4% | 26000 გ |
| გოგირდი, ს | 59.6 მგ | 1000 მგ | 6% | 5.4% | 1678 გ |
| ფოსფორი, პ | 118 მგ | 800 მგ | 14.8% | 13.3% | 678 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 1.57 მგ | 18 მგ | 8.7% | 7.8% | 1146 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.451 მგ | 2 მგ | 22.6% | 20.4% | 443 გ |
| სპილენძი, კუ | 105 mcg | 1000 mcg | 10.5% | 9.5% | 952 გ |
| სელენი, სე | 1.2 მკგ | 55 mcg | 2.2% | 2% | 4583 გ |
| თუთია, ზნ | 0.82 მგ | 12 მგ | 6.8% | 6.1% | 1463 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.48 გ | მაქსიმალური 100 გ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.365 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.082 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.006 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.013 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.013 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.899 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 8% | 7.2% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.86 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.039 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.039 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 4.3% | 3.9% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.86 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 18.3% | 16.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 111 კკალ.
- ჭიქა = 153 გ (169.8 კკალ)
მტრედის ბარდა, გაუაზრებელი, მოხარშული, მარილის გარეშე მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B1 - 23,3%, ვიტამინი B5 არის 12.6%, ვიტამინი B9 - 25% ვიტამინი C - 31.2%, K ვიტამინი და 16.5%, კალიუმი - 18,2%, ფოსფორი - 14,8 , 22,6%, მანგანუმი - XNUMX%
- ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ძირითადი ფერმენტების ნაწილია, რაც უზრუნველყოფს სხეულს ენერგიითა და პლასტმასის ნაერთებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
- ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
- ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს რკინის ათვისებაში. დეფიციტი იწვევს ღრძილების სისუსტეს და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას გაზრდილი გამტარობის და სისხლის კაპილარების სისუსტის გამო.
- ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის დაბალ დონეს სისხლში.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 111 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, ვიდრე სასარგებლო, მტრედის ბარდა, გაუაზრებელი, მოხარშული, მარილის გარეშე, კალორია, ნუტრიენტები, მტრედის ბარდის სასარგებლო თვისებები, გაუაზრებელი, მოხარშული, მარილის გარეშე