გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები. ბევრ ჩვენგანს სმენია ტერმინი, მაგრამ რამდენად იცით რეალურად გმო-ების, ჯანმრთელობის რისკების შესახებ და როგორ ავიცილოთ თავიდან? გამოცადეთ თქვენი ცოდნა ვიქტორინაში და მიიღეთ სწორი პასუხები!
1. მართალია თუ მცდარი?
ერთადერთი გენმოდიფიცირებული კულტურა არის სიმინდი.
2. მართალია თუ მცდარი?
გენმოდიფიცირებული საკვების ორი ძირითადი თვისებაა საკუთარი ინსექტიციდის წარმოება და ჰერბიციდების წინააღმდეგობა, რომლებიც კლავენ სხვა მცენარეებს.
3. მართალია თუ მცდარი?
ტერმინები „გენმოდიფიცირებული“ და „გენმოდიფიცირებული“ სხვადასხვა რამეს ნიშნავს.
4. მართალია თუ მცდარი?
გენეტიკური მოდიფიკაციის პროცესში ბიოტექნოლოგები ხშირად იყენებენ ვირუსებს და ბაქტერიებს მცენარეთა უჯრედებში შესაღწევად და უცხო გენების შესაყვანად.
5. მართალია თუ მცდარი?
ერთადერთი დამატკბობელი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს, არის სიმინდის სიროფი.
6. მართალია თუ მცდარი?
დაავადების არც ერთი შემთხვევა არ დაფიქსირებულა იმ ადამიანების მიერ, რომლებიც მოიხმარდნენ გენმოდიფიცირებულ საკვებს.
7. მართალია თუ მცდარი?
გენმოდიფიცირებული საკვების მოხმარებასთან დაკავშირებულია მხოლოდ ორი ჯანმრთელობის რისკი - უნაყოფობა და რეპროდუქციული სისტემის დაავადებები.
პასუხები:
1. ყალბი. ბამბის თესლი, სოიო, შაქრის ჭარხლის შაქარი, პაპაია (გაშენებული აშშ-ში), გოგრა და იონჯა ასევე ჩვეულებრივ გენმოდიფიცირებული კულტურებია.
2. მართალია. პროდუქტები გენმოდიფიცირებულია, რათა მათ შეუძლიათ საკუთარი ინსექტიციდის დამზადება ან ჰერბიციდების მოთმინება, რომლებიც კლავენ სხვა მცენარეებს.
3. ყალბი. "გენმოდიფიცირებული" და "გენმოდიფიცირებული" ნიშნავს იგივეს - გენების შეცვლას ან გენების შეყვანას ერთი ორგანიზმიდან მეორეში. ეს ტერმინები ურთიერთშემცვლელია.
4. მართალია. ვირუსებსა და ბაქტერიებს აქვთ უჯრედებში შეღწევის უნარი, ამიტომ ბიოტექნოლოგების ერთ-ერთი მთავარი გზა, რომ გადალახონ ბუნებრივი ბარიერები, რომლებსაც გენები ქმნიან სხვა სახეობების გენეტიკური მასალის შეღწევის თავიდან ასაცილებლად, არის გარკვეული ტიპის ბაქტერიების ან ვირუსების გამოყენება.
5. ყალბი. დიახ, სიმინდის დამატკბობლების 80%-ზე მეტი გენეტიკურად მოდიფიცირებულია, მაგრამ გმო ასევე შეიცავს შაქარს, რომელიც ჩვეულებრივ არის შაქრის ლერწმის შაქრისა და გენმოდიფიცირებული შაქრის ჭარხლის შაქრის კომბინაცია.
6. ყალბი. 2000 წელს ამერიკაში გავრცელდა ცნობები ადამიანების შესახებ, რომლებიც დაავადდნენ ან განიცადეს მძიმე ალერგიული რეაქციები გენეტიკურად მოდიფიცირებული სიმინდისგან, სახელწოდებით StarLink, ტაკოს ჭამის შემდეგ, რომელიც არ იყო დამტკიცებული მოხმარებისთვის; ეს მოხდა ქვეყნის მასშტაბით პროდუქტის მიმოხილვის გამოქვეყნებამდე. 1989 წელს 1000-ზე მეტი ადამიანი დაავადდა ან ინვალიდი გახდა და დაახლოებით 100 ამერიკელი გარდაიცვალა L-ტრიპტოფანის დანამატების მიღების შემდეგ ერთი კომპანიისგან, რომელიც გამოიყენა გენმოდიფიცირებული ბაქტერიები თავისი პროდუქტების წარმოებისთვის.
7. ყალბი. უნაყოფობა და რეპროდუქციული სისტემის დაავადებები ჯანმრთელობის ძირითადი რისკებია, რომლებიც დაკავშირებულია გენმოდიფიცირებული საკვების მოხმარებასთან, მაგრამ არსებობს მრავალი სხვა. ეს მოიცავს იმუნური სისტემის პრობლემებს, დაჩქარებულ დაბერებას, ინსულინისა და ქოლესტერინის დისრეგულაციას, ორგანოთა დაზიანებას და კუჭ-ნაწლავის დაავადებებს, ამერიკის გარემოსდაცვითი მედიცინის აკადემიის თანახმად.