ფიჭვის გირჩები: სასარგებლო თვისებები, ნაყენები. ვიდეო

ჯერ კიდევ XNUMX საუკუნეში, მოგზაურმა და ნატურალისტმა პ.ს. პალასმა დაწერა, რომ ტოტების ბოლოებში შეგროვებული ფიჭვისა და კედარის გირჩები საუკეთესო ბალზამიკური და ანტი-ზინგის საშუალებაა.

ფიჭვის გირჩები მწიფდება მეორე წელს. როგორც წესი, ისინი იხსნება მშრალი ქარის გავლენის ქვეშ, რომელიც ატარებს თესლს. მაგრამ ხალხურ მედიცინაში ახალგაზრდა ფიჭვის გირჩები გამოიყენება სხვადასხვა პრეპარატების მოსამზადებლად. სამკურნალო ნაყენებისა და დეკორქციების გარდა, მათგან ასევე ამზადებენ ძალიან სასარგებლო ფიჭვის თაფლს, რომელსაც აქვს ბაქტერიციდული თვისებები, სასარგებლოა სასუნთქი გზებისა და კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების დროს, ასევე მიიღება სხეულის გამოფიტვისას.

ფიჭვის გირჩები შეიცავს ეთერზეთებს, ვიტამინებს C, B, K და P, კაროტინს. ახალგაზრდა კონუსებისგან დამზადებული სიროფები, ნაყენები და ნახარშები გამოიყენება ბრონქულ-ფილტვის დაავადებების, გრიპის, გაცივების, ართრიტისა და ინსულტის სამკურნალოდ. ისინი კარგად ზრდის ჰემოგლობინს და ამდიდრებენ ორგანიზმს ვიტამინის დეფიციტისთვის სასარგებლო ნივთიერებებით.

ფიჭვის გირჩებიდან სამკურნალო პრეპარატების მომზადებამდე ისინი უნდა შეგროვდეს. ნედლეულის შესყიდვა სხვადასხვა კლიმატურ ზონაში ხდება სხვადასხვა დროს. ცენტრალურ რუსეთში, კონუსები ჩვეულებრივ იკრიფება ივნისის ბოლოს, ხოლო თბილ რეგიონებში მაისის ბოლოს ან ივნისის დასაწყისში.

კონუსების შეგროვებისას საჭიროა ყურადღება მიაქციოთ იმ ხის მდგომარეობას, რომელზეც ისინი იზრდებიან. თუ ფიჭვი დაზიანებულია მწერებით ან დაავადებულია დაავადებებით, მაშინ არ უნდა შეაგროვოთ მისგან კონუსები.

ფიჭვის გირჩის ნაყენები ძალიან ეფექტური ხველის ჩახშობაა.

ნაყენის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 50 გრამი მწვანე ფიჭვის გირჩები
• 2 cup water

დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი ახალგაზრდა ფიჭვის გირჩებზე და დატოვეთ 2 საათი თბილ ადგილას. შემდეგ გაწურეთ გაზის ფილტრის საშუალებით. გემოს გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევარი კილოგრამი გრანულირებული შაქარი მომზადებულ ინფუზიას და ადუღოთ ბლანტი სიროფის მიღებამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ 50 გრამი თაფლი მზა დაძაბულ სიროფს, კარგად აურიეთ და მიიღეთ 5-6 სუფრის კოვზი ყოველდღიურად.

სწრაფი მოქმედების ხველის ინფუზიის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ:

• 1 სუფრის კოვზი ახალგაზრდა ფიჭვის გირჩები
• 1 ჭიქა წყალი

ფიჭვის გირჩებს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, კარგად გადააფარეთ ჭურჭელი და დატოვეთ 40 წუთი. შემდეგ გადაწურეთ და დალიეთ 1-2 ყლუპი ხველების სურვილისამებრ.

ჯანსაღი და გემრიელი ხველის სიროფის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ½ ჭიქა ფიჭვის გირჩები
• 1 ჭიქა წყალი
• 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

მხოლოდ ახლად მოკრეფილი ფიჭვის გირჩები შესაფერისია ამ რეცეპტის მიხედვით სიროფის დასამზადებლად.

ფიჭვის გირჩები საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ცივ წყალში. შემდეგ გადაიტანეთ ისინი მინანქრის თასში, შეავსეთ კონუსები წყლით, ასევე ცივი, დაახურეთ და დადგით დაბალ ცეცხლზე. ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. მიღებული ბულიონი მიიყვანეთ პირვანდელ მოცულობამდე მდუღარე წყლის დამატებით. სრული გაგრილების შემდეგ გადაწურეთ ბულიონი სხვა თასში, დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი, კარგად აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. მას შემდეგ, რაც შაქარი მთლიანად დაიშალა, გადმოდგით ცეცხლიდან. მიიღეთ სუფრის კოვზი რძე ან ჩაი.

ქრონიკული ბრონქიტის დროს, დეკორქცია შეიძლება მომზადდეს როგორც ამოსახველებელი და სადეზინფექციო საშუალება, რისთვისაც დაგჭირდებათ:

• 1 სუფრის კოვზი ფიჭვის ნემსი და დაჭრილი გირჩები
• 1 ჭიქა წყალი

ჩაასხით კოვზი დაჭრილი ფიჭვის გირჩები და ნემსები ჭიქა მდუღარე წყალში. დაფარეთ კერძი სახურავით და გააცხელეთ მდუღარე წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ ბულიონი 10 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ გადაწურეთ. კარგად გაწურეთ დარჩენილი ნედლეული. დაასხით ადუღებული წყალი ბულიონის მიღებულ მოცულობას ჭიქაში.

მიიღეთ 1/3 ჭიქა 2-3-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ

ფიჭვის გირჩების ალკოჰოლური ნაყენი არის შესანიშნავი საშუალება ინსულტის პროფილაქტიკისთვის, რომლის მოსამზადებლად თქვენ უნდა მიიღოთ:

• 12 მოზრდილი ფიჭვის გირჩა
• 1 ლიტრი 70% ალკოჰოლი

დაამატეთ ალკოჰოლი სასურველ რაოდენობას მოზრდილ ფიჭვის გირჩებში და დატოვეთ ინფუზია 2 კვირის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ გადაწურეთ ნაყენი და მიიღეთ ჩაის კოვზი ყოველდღიურად ჭამის შემდეგ. ალკოჰოლის ნაყენი უნდა მიიღოთ დღეში ერთხელ.

ასევე კარგი საშუალება ინსულტის პროფილაქტიკისა და მისი შედეგების აღმოსაფხვრელად არის ფიჭვის გირჩის ნაყენი ვაშლის ძმრით.

მისთვის თქვენ უნდა აიღოთ:

• 5 მოზრდილი ფიჭვის გირჩა
• 250 მილილიტრი ალკოჰოლი (70%)
• ვაშლის სიდრი ძმარი

ჩაასხით მწიფე ფიჭვის გირჩები ალკოჰოლით, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს კარგი არაყით და დატოვეთ 10 დღე ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ გადაწურეთ ინფუზია, დაამატეთ ჩაის კოვზი ხელნაკეთი ვაშლის ძმარი. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ ყურძნის ან ჩაის ძმარი.

ყოველდღე ძილის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა სუსტი თბილი ჩაი ამ ნაყენის ჩაის კოვზის დამატებით. ასევე მიზანშეწონილია ჩაის დატკბობა თაფლით. მკურნალობის კურსი 6 თვეა.

მაგრამ ფიჭვის გირჩების მკურნალობას აქვს უკუჩვენებები. აუცილებელია ფიჭვის ნაყენების და დეკორქციების გამოყენება სიფრთხილით ალერგიისადმი მიდრეკილების მქონე ადამიანებისთვის. ამ შემთხვევაში, დოზა უნდა შეირჩეს ძალიან ფრთხილად, ეს პირდაპირ დამოკიდებულია ინდივიდუალურ შემწყნარებლობაზე. თქვენ ასევე უნდა იყოთ ყურადღებიანი თირკმლის სხვადასხვა დაავადების მქონე ადამიანების მიმართ. თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ მედიკამენტები ფიჭვის გირჩებიდან ჰეპატიტის მწვავე კურსის დროს. ამიტომ, მკურნალობის დაწყებამდე აუცილებელია ექიმთან კონსულტაციები.

იმის შესახებ, რისი ჭამა შეგიძლიათ წიდის გარეშე დიეტის დაცვით, წაიკითხეთ შემდეგი სტატია.