შინაარსი
😉 გამარჯობა მეგობრებო! სტატია „პომელო: ჯანმრთელობისთვის სარგებელი და ზიანი“ შეიცავს ძირითად ინფორმაციას ეგზოტიკური ხილის სარგებლობისა და უკუჩვენებების შესახებ. როგორ ავირჩიოთ და სწორად შეინახოთ.
სიტყვა "პომელოში" ხაზგასმა მოდის ასო "ე". საიდან მოდის სახელი? Ეს მარტივია. პომე + ნესვი (ვაშლი + ნესვი) სიტყვებიდან. ასევე არის სახელი - sheddock. ასე ერქვა ინგლისელ კაპიტანს, რომელიც XNUMX საუკუნეში ცხოვრობდა. სწორედ მან მიიტანა ამ ციტრუსის თესლი კარიბის ზღვის აუზში.
პომელოს სამშობლო სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაა. ჩინელებმა პირველებმა დააფასეს უჩვეულო და მშვენიერი ხილის სარგებელი. ეს იყო ძალიან დიდი ხნის წინ, ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 100 წელს. NS.
მას შემდეგ ჩინეთში პომელოს განსაკუთრებული პატივისცემით ეპყრობიან. ეს ხილი კეთილდღეობისა და კეთილდღეობის სიმბოლოა. პომელო ერთმანეთს ახალ წელს ჩუქნიან და რელიგიური დღესასწაულებისთვის იყენებენ.
ნავიგატორების წყალობით, ევროპის ქვეყნებში მათ ისწავლეს უცნაური ხილი XIV საუკუნეში. რუსეთში ეს ციტრუსი ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა და მყიდველებს შორის პოპულარობა ჯერ არ მოიპოვა.
პომელო: სამკურნალო თვისებები
100 გრამ რბილობში
- კკალ – 39-მდე;
- ცილები - 0,76 გ;
- ცხიმები - 0,04 გ;
- ნახშირწყლები - 9,62 გ;
- საკვები ბოჭკოვანი - 1 გ;
- წყალი - 89,1 გ.
მინერალური შემადგენლობა:
- კალიუმი - 235 მგ-მდე;
- კალციუმი – 27 მგ;
- ფოსფორი - 26 მგ;
- რკინა - 0,5 მგ;
- ნატრიუმი - 1 მგ;
ვიტამინის კომპლექსი: C, ბეტა-კაროტინი, B1, B2, B5.
რა სარგებლობა მოაქვს პომელოს?
- პირველ რიგში, ის ეწინააღმდეგება ორგანიზმს ვირუსებისა და გაციების მიმართ;
- კალიუმის არსებობა სასარგებლოა გულის კუნთისთვის, კაპილარებისთვის და სისხლძარღვებისთვის;
- მონაწილეობს ჰემატოპოეზში, არის პროფილაქტიკური საშუალება სისხლის შედედების და ქოლესტერინის დაფების წინააღმდეგ;
- არ დააზარალებს შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებს;
- მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას;
- სასარგებლოა ორსულობის დროს;
- კარგი წყურვილის ჩაქრობა. მის რბილობს უფრო მეტი ტენიანობა აქვს, ვიდრე გრეიფრუტი ან ფორთოხალი;
- პომელო საზამთროს კონკურენტია შარდმდენი თვისებებით;
- ჩინელები ამ ციტრუსის ცედრას იყენებენ ტრადიციულ და ალტერნატიულ ჩინურ მედიცინაში სამკურნალოდ;
- დიეტური ბოჭკოების წყალობით, რომლებიც თამაშობენ „ფუნჯის“ როლს, ორგანიზმი იწმინდება ტოქსინებისგან;
- კულინარიაში ხილის რბილობი ემატება ხილის სალათებს, ნებისმიერ ხორცს, სხვადასხვა დესერტსა და ნაყინს;
- კოსმეტიკური მიზნებისთვის გამოიყენება ნიღბებისა და სკრაბებისთვის სახის და სხეულის კანისთვის. დილით სასარგებლოა სახის ახალი სოლით გაწმენდა.
პომელო: უკუჩვენებები
- ანტიბიოტიკების და ჰორმონალური აგენტების მიღებისას;
- თუ ალერგიული ხართ ციტრუსის ხილზე;
- ნეფრიტი და უროლიტიზი (შესაძლებელია შარდსაწვეთების გასწვრივ დეპოზიტების მოძრაობის პროვოცირება);
- კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით. ფოლიუმის და ბუნებრივი ასკორბინის მჟავების არსებობა ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას, აღიზიანებს წყლულებს და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ეროზიას;
- გაზრდილი მჟავიანობით;
- ჰეპატიტის, ნეფრიტის, კოლიტის დროს აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია;
- თუ სრულიად ჯანმრთელი ხართ, მაშინ არც პომელოს მოხმარების მაჩვენებელი უნდა გადააჭარბოთ. საკმარისია დღეში 3-4 ნაჭრის ჭამა. ნაჭრები დიდია!
როგორ ავირჩიოთ სწორი პომელო
- ხარისხიანი ხილი – მყარი და ელასტიური;
- აირჩიეთ ხილი პრიალა კანით, რომელიც ერთგვაროვანი ფერისაა, მაგრამ არა ძალიან „სარკისებრი“. ალბათ მას რაღაცით ექცეოდნენ;
- ნაყოფი არ უნდა იყოს დაზიანებული, ნაკაწრები და ლაქები;
- პომელოს სიახლე შეიძლება განისაზღვროს მისი არომატით. ხილი უფრო გემრიელი იქნება ციტრუსის მდიდარი არომატით;
- კიდევ ერთი თვისება. თუ პომელო მწვანე და გაბრტყელებულია, მაშინ რბილობი მჟავე იქნება, ვიდრე ყვითელი მსხლის ფორმის ხილი;
- თანაბარი დიამეტრის ნაყოფიდან აირჩიეთ ის, რაც უფრო მძიმეა. არის თხელი ქერქი და მეტი რბილობი;
- უფრო ხშირად პომელო იყიდება სპეციალურ კომფორტულ ბადეებში.
როგორ გავწმინდოთ?
😉 არ გამოტოვოთ ეს ვიდეო! ავტორის ხმა გაგამხიარულებთ! საყვარელი!
როგორ ინახავს
მწიფე ხილის შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე ერთ თვემდე. ძალიან სქელი კანი ნაყოფისთვის სწორ მიკროკლიმატს ქმნის. გახეხილი ხილი ინახება მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღისა.
წაიკითხეთ მეტი ამ ვიდეოში "პომელო: სარგებელი და ზიანი"
არ დაგავიწყდეთ ნაყოფის გარეცხვა, თუნდაც მის გახეხვას აპირებთ! თუ მოგეწონათ სტატია „პომელო: ჯანმრთელობისთვის სარგებელი და ზიანი“, გაუზიარეთ სხვა ადამიანებს სოციალურ ქსელში. ქსელები. 😉 შევხვდებით მოგვიანებით, შემოდით!