ორსულობამდე
ვიტამინი B დაიცავს თქვენს არ დაბადებულ ბავშვს გარკვეული თანდაყოლილი დეფექტებისგან. ამ ვიტამინს ნახავთ მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულში, ლობიოში და გამაგრებულ საკვებში (ზოგიერთი პური, მაკარონი და მარცვლეული). თუ თქვენ გეგმავთ დაორსულებას, დარწმუნდით, რომ თქვენს დიეტაში გაქვთ საკმარისი B ვიტამინით მდიდარი საკვები.
ორსულობის დროს
ასე რომ, ახლა თქვენ ჭამთ ორზე. მაგრამ ერთი თქვენგანი ჯერ კიდევ ძალიან პატარაა, ამიტომ დამატებითი საკვები არ გჭირდებათ. ორსულ ქალებს დღეში დაახლოებით 300 კალორია სჭირდებათ, რაც აღემატება მათ ნორმალურ მიღებას - ეს არის დაახლოებით ჭიქა და ნახევარი ბრინჯი, ჭიქა წიწილა ან სამი საშუალო ვაშლი.
ორსულობა არ არის საკვების დაზოგვის დრო. ეს აშკარად დაამტკიცა მეორე მსოფლიო ომის დროს ჰოლანდიაში გატარებულმა რთულმა პერიოდებმა, როდესაც საკვები იმდენად მკაცრი იყო რაციონით, რომ მოსახლეობა თითქმის შიმშილობდა. ქალები, რომლებიც იმ დროს ორსულობის ადრეულ პერიოდში იყვნენ, შეეძინათ ბავშვები, რომლებიც იზრდებოდნენ წონის პრობლემებისა და გულის დაავადებების უფრო მაღალი რისკით, ვიდრე ბავშვები, რომელთა დედები უკეთ იკვებებოდნენ ნაყოფის ზრდის დროს.
რაც შეეხება წონის მატებას? ის შეიძლება განსხვავდებოდეს 11-დან 15 კილოგრამამდე. თუ ჭარბი წონა გაქვთ, შეიძლება ცოტა მეტი, ხოლო თუ ჭარბი წონა გაქვთ, ცოტა ნაკლები.
რაც შეეხება ცილას, რკინას და სხვა სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს? მცენარეული დიეტა უზრუნველყოფს ცილების ადექვატურ რაოდენობას, თუნდაც რაიმე განსაკუთრებული კომბინაციისა და დანამატების გარეშე - და ასევე ორსულობის დროს. საკვების მიღების ბუნებრივი გაზრდა მოგცემთ საჭირო პროტეინს. თუმცა, თქვენ დაგჭირდებათ დამატებითი რკინა, განსაკუთრებით ორსულობის მეორე ნახევარში, ამიტომ კარგი იდეაა ამ პერიოდში მეტი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის და ლობიოს ჭამა. ზოგიერთი ქალი იღებს საკმარის რკინას საკვებით; სხვებს შეიძლება დასჭირდეთ საკვები დანამატები (ჩვეულებრივ, დაახლოებით 30 მილიგრამი დღეში). თქვენს ექიმს შეუძლია ადვილად შეამოწმოს თქვენი რკინის დონე ორსულობის ადრეულ და შუა პერიოდში და ამის მიხედვით გააკეთოს რეკომენდაციები.
ნერვებისა და სისხლის ჯანმრთელობისთვის გჭირდებათ ვიტამინი B12, ყველაზე საიმედო წყარო კი პრენატალური ვიტამინებია. უმჯობესია არ დაეყრდნოთ მხოლოდ სპირულინას ან მისოს, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ორგანიზმი ვიტამინით B12.
რაც შეეხება ომეგა-3-ს, „კარგ ცხიმებს“, რომლებიც აუცილებელია ჯანსაღი ტვინისა და ნერვული სისტემის განვითარებისთვის? ბევრი მცენარეული საკვები, განსაკუთრებით სელი, ნიგოზი და სოიო, მდიდარია ალფა-ლინოლენის მჟავით, აუცილებელი ომეგა-3 ცხიმით, რომელიც გარდაიქმნება სხვა ომეგა-3-ებად, მათ შორის EPA (ეიკოსაპენტაენოინის მჟავა) და DHA (დოკოზაჰექსაენოინის მჟავა).
ძუძუთი კვების დროს
ძუძუთი კვება დედისა და ბავშვისთვის ნამდვილი საჩუქარია. დედისთვის ეს ზოგავს დროს და გამორიცხავს ფორმულით კვების ხარჯებს და უხერხულობას. ბავშვისთვის ძუძუთი კვება ამცირებს სიმსუქნის, დიაბეტის და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემების რისკს მომავალში. სანამ თქვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს დედის რძეს, ისევე როგორც ორსულობის დროს, დაგჭირდებათ დამატებითი კალორია და კარგი კვება.
ფრთხილად იყავით, რას მიირთმევთ - სინამდვილეში, თქვენი შვილიც იგივეს ჭამს. ზოგიერთმა საკვებმა, რომელსაც დედა მიირთმევს, შეიძლება მოგვიანებით გამოიწვიოს კოლიკა მეძუძურ ბავშვში. ამ საკვებში შედის ხახვი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და შოკოლადი.
როგორც ხედავთ, მცენარეული დიეტა ორისთვის სულაც არ არის რთული. მიირთვით ჯანსაღი დიეტა ბოსტნეულზე, ხილზე, მთლიან მარცვლეულზე და პარკოსნებზე ფოკუსირებით და სათანადოდ გაზარდეთ თქვენი პორციები.