შინაარსი
რა არის ცილოვანი ალერგია
- ცილის კომპონენტი შეიძლება იყოს ბევრ პროდუქტში და ბევრ სხვა ნივთიერებაში. ალერგია ხდება მხოლოდ ცილოვან ნაწილზე. ეს არის ან მცენარის მტვერი, ან ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს პროტეინს. მაგალითად, თუ ეს არის სუფთა შაქარი - ნახშირწყლები, მაშინ მასზე ნამდვილი ალერგია არ იქნება და როდესაც ცილა შეიცავს ხორცს, შეიძლება ალერგია მოხდეს, - ამბობს ალერგოლოგი-იმუნოლოგი ოლესია ივანოვა.
შეიძლება თუ არა მოზარდებს ალერგია ცილაზე?
ცილოვანი ალერგია მოზრდილებში, რა თქმა უნდა, შეიძლება იყოს. და ის ასევე შეიძლება გამოჩნდეს ნებისმიერ ასაკში, განსაკუთრებით ადამიანებში, რომლებსაც ჰყავთ ნათესავები ალერგიით ცილის მიმართ.
არსებობს მხოლოდ შვიდი საკვები, რომელთა ცილა ყველაზე ხშირად ალერგიულია:
Თეთრი კვერცხი. კვერცხის ცილაზე ალერგია ძირითადად ჩნდება, როდესაც ის უმი მოხმარებით ხდება. ასევე არის ალერგია მოხარშულ კვერცხზე, რადგან ოვომუკოიდი (კვერცხის ალერგენი) ძალიან მდგრადია სიცხის მიმართ, არც ერთი მომზადება არ არის მისთვის საშინელი. სამწუხაროდ, ალერგია შეიძლება მოხდეს არა მხოლოდ ქათმის კვერცხის ცილაზე, არამედ იხვის, ინდაურის და ბატის ცილაზეც. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ ალერგია კვერცხის ცილაზე, ფრთხილად უნდა იყოთ ვაქცინაციის დროს, რადგან ქათმის კვერცხები გამოიყენება გარკვეული ვაქცინების მისაღებად.
Კვერცხის გული. მას აქვს ნაკლებად ალერგენული თვისებები, მაგრამ ისინი მაინც არიან.
კოდ. ეს თევზი შეიცავს ცილების 19%-მდე. ისინი იმდენად სტაბილურია, რომ მოხარშვის დროსაც კი ინახება. ჩვეულებრივ, თუ ადამიანს აქვს ალერგია ვირთევზაზე, მაშინ ის ასევე გვხვდება ხიზილალაზე, კრევეტებზე, კიბოებსა და ხამანწკებზე.
ორაგულის ოჯახის თევზი - ორაგული და ორაგული. ეს არის უაღრესად ალერგენული საკვები. ალერგენები სტაბილურია და არ ნადგურდებიან თერმული დამუშავებით.
ღორის ხორცი. იშვიათად იწვევს ალერგიას. ამ ტიპის ხორცის გადამუშავებისას ალერგიული აქტივობა იკლებს. მაგრამ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება განუვითარდეს დერმატიტი უმი ღორის ხორცთან კონტაქტის შემდეგ.
საქონლის ხორცი. მისი ალერგიული აქტივობა მცირდება მოხარშვის, შეწვის და გაყინვის დროსაც. მაგრამ თუ საქონლის ხორცი შეჯვარდება ძროხის რძესთან, მაშინ ალერგია გარანტირებულია. თუ პაციენტს აქვს რძის აუტანლობა, მაშინ იქნება ალერგიული რეაქცია საქონლის ხორცზე.
Ქათამი. ამ ტიპის პროდუქტი არ შედის კაშკაშა ალერგენების სიაში, მაგრამ ქათმის ხორცზე ალერგია მაინც გვხვდება. ფაქტია, რომ წიწილაში არის შრატის ალბუმინი, რომელიც რეაქციას იძლევა.
ასევე არის ალერგია რძის ცილაზე და მცენარის მტვერზე. ადამიანებს აქვთ ალერგია რძის მიღების შემდეგ და ყვავილობის პერიოდში.
როგორ ვლინდება ცილოვანი ალერგია მოზრდილებში?
ალერგიის სიმპტომები შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ კანის სიწითლე და ქავილი, გულისრევა და ღებინება, დიარეა და ტკივილი მუცლის არეში, ხორხის შეშუპება პროტეინის შემცველი პროდუქტის გამოყენებისას, მაშინ ეს სავარაუდოდ ალერგიაა ცილაზე.
როგორ ვუმკურნალოთ ცილოვან ალერგიას მოზრდილებში
როგორც სპეციალისტი აღნიშნავს, ცილაზე ალერგიის განკურნება ძალიან მარტივია – უნდა მოიცილოთ ალერგენი, ყურადღებით წაიკითხოთ კომპოზიციები, შეცვალოთ აგრესიული პროდუქტები.
თუ თქვენ გჭირდებათ შედეგების განკურნება ქავილის, ჭინჭრის ციების და ა.შ სახით, უმჯობესია მიმართოთ ალერგოლოგს. ის შეგირჩევთ თქვენთვის საჭირო წამლებს, მალამოების ჩათვლით. ნუ ჩაიტარებთ თვითმკურნალობას!
დიაგნოსტიკა
ცილოვანი ალერგიის დიაგნოზი ექიმთან ვიზიტით იწყება. ეს განსაკუთრებით საჭიროა იმ ადამიანებისთვის, ვისი მშობლები და ახლო ნათესავები ალერგიული დაავადებებით იტანჯებოდნენ. თქვენი ექიმი გასინჯავს თქვენ, აიღებს სამედიცინო ისტორიას და დაგინიშნავთ ნებისმიერ ტესტს, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ, მათ შორის სისხლის ტესტი, პრიკ ტესტი და კანის ალერგიის ტესტი.
– კლინიცისტები თავიანთ პრაქტიკაში იყენებენ 5 მნიშვნელოვან ატრიბუტს, – ამბობს ექსპერტი, – რომელსაც აქვს აბრევიატურა SOAPS:
- S – ექიმმა მუდმივად უნდა აკონტროლოს ახალი პუბლიკაციები;
- A – ექიმმა გულდასმით უნდა შეაგროვოს ჩივილები, ცხოვრებისა და ავადმყოფობის ისტორია, ჩაატაროს გამოკვლევა (მნიშვნელოვანია გამოავლინოს და დაადგინოს შესაბამისი მცირე დეტალები) – ამ ინფორმაციის საფუძველზე ყალიბდება ჰიპოთეზები, შემდეგ დგინდება გასაღები, რომელიც გადაჭრის პრობლემას. ;
- A – ექიმს უნდა ჰქონდეს წვდომა მონაცემთა ბაზებზე – ამის გარეშე თანამედროვე მედიცინაში გზა არ არსებობს;
- P – ხაზს უსვამს პიროვნულ ემპათიურ დამოკიდებულებას – ექიმი ყოველთვის უნდა იყოს ყურადღებიანი, მხარი დაუჭიროს პაციენტს და ჰქონდეს დახმარების სურვილი;
- S – გადაწყვეტილების საერთო მიღება – კოლეგებთან ერთად განიხილეთ ყველაზე რთული შემთხვევები.
თანამედროვე მეთოდები
ორგანიზმში ცვლილებებზე დაკვირვების გასაადვილებლად ექიმმა შეიძლება სთხოვოს პაციენტს შეინახოს დღიური, რომელშიც ჩაიწერს რას ჭამდა და როგორ რეაგირებდა ორგანიზმი პროდუქტზე.
ცილოვანი ალერგიის მკურნალობა არის ალერგენის შემცველი ცილოვანი საკვების თავიდან აცილება. სიმპტომების მოცილება შესაძლებელია მედიკამენტების დახმარებით, ისინი მკაცრად ინიშნება სპეციალისტის მიერ.
ცილოვანი ალერგიის პროფილაქტიკა მოზრდილებში სახლში
ცილოვანი ალერგიის პროფილაქტიკა მარტივია - არ მიირთვათ საკვები, რომელიც შეიცავს ალერგენის პროტეინს. შეცვალეთ ისინი თქვენს დიეტაში. გაუფრთხილდით ყვავილობის დროს, თუ ალერგიული ხართ მტვრის (მისი ცილაზე) მიმართ.
პოპულარული კითხვები და პასუხები
ჩვენ ვუპასუხეთ მკითხველთა პოპულარულ კითხვებს ცილის ალერგიის შესახებ ალერგოლოგი-იმუნოლოგი, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, ევროპის და რუსეთის ალერგოლოგთა და კლინიკურ იმუნოლოგთა ასოციაციის წევრი ოლესია ივანოვა.
მე არ ვსაუბრობ მეორე თაობის ანტიჰისტამინებზე, ეს სავალდებულოა (თუ, რა თქმა უნდა, რეაქციის დროს ისინი ხელთ არ არიან).
თუ კვერცხზე ვსაუბრობთ, მაშინ უნდა მიირთვათ პარკოსნები, ხორცი. გამოცხობისას კვერცხი შეიძლება შეიცვალოს ბანანით, ჩიას თესლით, დაფქული სელით ან წიწილათი.
თუ ალერგიული ხართ საქონლის ხორცზე და თევზზე, მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ ქათამი ან ინდაური.
თუ ქათმის მიმართაც ალერგიული ხართ, დატოვეთ მხოლოდ ინდაური.
აღარ არსებობს მიზეზი, რომ შეწყვიტოთ რძე თქვენს დიეტაში.
● არ მიიღოთ შხაპი გარეთ ყოფნის შემდეგ – როცა გარეთ გადიხართ, ყვავილის მტვერი შეიძლება მოხვდეს კანსა და თმაზე და შემდგომ გაამწვავოს სიმპტომები;
● მცენარეების აქტიური მტვრის დროს არ შეინახოთ ფანჯრები ღია – აუცილებელია ფანჯრების დახურვა, კოღოს ბადეების დატენვა, ფილტრით კონდიციონერების გამოყენება;
● არ მოიხმაროთ დიდი რაოდენობით ჰისტამინის განმათავისუფლებელი პროდუქტები - მათ შეუძლიათ გაზარდონ ალერგიის სიმპტომები;
● არ იყოთ იმ პირთან, ვინც ზედმეტად ხმარობს სუნამოს ან მიდის აუზში, სადაც წყალი დეზინფექციაა გაუფერულებით - ამ ყველაფერმა შეიძლება გააღიზიანოს სასუნთქი გზების ლორწოვანი გარსი და გამოიწვიოს ხველა და გაამწვავოს ატოპიური დერმატიტის სიმპტომები;
● რეგულარულად მიიღეთ ანტიჰისტამინები – ბევრი მედიკამენტი მოქმედებს 24 საათის განმავლობაში და რეგულარულად უნდა იქნას მიღებული ყვავილობის პერიოდში;
● არ მიირთვათ საკვები, რომელიც იწვევს მტვერთან ჯვარედინი რეაქციას (მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი აძლიერებენ ალერგიის სიმპტომებს): მაგალითად, თუ ალერგიული ხართ არყის მიმართ – ვაშლი, მსხალი, ატამი, თხილი და სხვა; ალერგიით ამბროზიის მიმართ - ბანანი, ნესვი, კიტრი, ყაბაყი (ზოგიერთ შემთხვევაში მათი თერმულად დამუშავება შეიძლება მიირთვათ).
● არ იაროთ ერთი და იგივე ტანსაცმლით რამდენიმე დღის განმავლობაში – აქტიური მტვრის პერიოდში აუცილებელია ფეხსაცმლის ზღურბლზე დატოვება და ტანსაცმლის სასწრაფოდ გაგზავნა სამრეცხაოში.