კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 115 კკალ | 1684 კკალ | 6.8% | 5.9% | 1464 გ |
ცილები | 2.7 გ | 76 გ | 3.6% | 3.1% | 2815 გ |
ცხიმები | 2.9 გ | 56 გ | 5.2% | 4.5% | 1931 გ |
ნახშირწყლები | 20.1 გ | 219 გ | 9.2% | 8% | 1090 გ |
წყალი | 73.2 გ | 2273 გ | 3.2% | 2.8% | 3105 გ |
Ash | 1.1 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 24 მკგ | 900 მკგ | 2.7% | 2.3% | 3750 გ |
რეტინოლი | 0.023 მგ | ~ | |||
ბეტა კაროტინს | 0.015 მგ | 5 მგ | 0.3% | 0.3% | 33333 გ |
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.032 მგ | 1.5 მგ | 2.1% | 1.8% | 4688 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.135 მგ | 1.8 მგ | 7.5% | 6.5% | 1333 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.262 მგ | 5 მგ | 5.2% | 4.5% | 1908 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.035 მგ | 2 მგ | 1.8% | 1.6% | 5714 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 4 მკგ | 400 მკგ | 1% | 0.9% | 10000 გ |
ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.3 მკგ | 3 მკგ | 10% | 8.7% | 1000 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.8 მგ | 90 მგ | 0.9% | 0.8% | 11250 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.07 მგ | 20 მგ | 0.4% | 0.3% | 28571 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 127 მგ | 2500 მგ | 5.1% | 4.4% | 1969 გ |
კალციუმი, Ca | 99 მგ | 1000 მგ | 9.9% | 8.6% | 1010 გ |
მაგნიუმი, მგ | 11 მგ | 400 მგ | 2.8% | 2.4% | 3636 გ |
ნატრიუმი, Na | 267 მგ | 1300 მგ | 20.5% | 17.8% | 487 გ |
გოგირდი, ს | 27 მგ | 1000 მგ | 2.7% | 2.3% | 3704 გ |
ფოსფორი, პ | 205 მგ | 800 მგ | 25.6% | 22.3% | 390 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.06 მგ | 18 მგ | 0.3% | 0.3% | 30000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.003 მგ | 2 მგ | 0.2% | 0.2% | 66667 გ |
სპილენძი, კუ | 11 მკგ | 1000 მკგ | 1.1% | 1% | 9091 გ |
სელენი, სე | 1.8 მკგ | 55 მკგ | 3.3% | 2.9% | 3056 გ |
ფტორი, ფ | 22 მკგ | 4000 მკგ | 0.6% | 0.5% | 18182 გ |
თუთია, ზნ | 0.32 მგ | 12 მგ | 2.7% | 2.3% | 3750 გ |
აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
არგინინი * | 0.094 გ | ~ | |||
valine | 0.174 გ | ~ | |||
ჰისტიდინი * | 0.071 გ | ~ | |||
იზოლეიცინი | 0.158 გ | ~ | |||
ლეიცინი | 0.255 გ | ~ | |||
ლიზინის | 0.207 გ | ~ | |||
მეთიონინი | 0.065 გ | ~ | |||
სამთო | 0.117 გ | ~ | |||
ტრიპტოპანი | 0.036 გ | ~ | |||
ფენილალანინის | 0.126 გ | ~ | |||
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
ალანინი | 0.09 გ | ~ | |||
ასპარდი მჟავა | 0.198 გ | ~ | |||
გლიცინი | 0.055 გ | ~ | |||
გლუტამინის მჟავა | 0.545 გ | ~ | |||
პროლაინი | 0.252 გ | ~ | |||
სერინი | 0.141 გ | ~ | |||
tyrosine | 0.126 გ | ~ | |||
cysteine | 0.024 გ | ~ | |||
სტეროლები | |||||
ქოლესტერინი | 11 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 1.74 გ | მაქს 18.7 г. | |||
4: 0 ზეთოვანი | 0.09 გ | ~ | |||
6: 0 ნეილონი | 0.05 გ | ~ | |||
8: 0 კაპრილი | 0.03 გ | ~ | |||
10: 0 თხის რქა | 0.07 გ | ~ | |||
12: 0 ლაურიკი | 0.08 გ | ~ | |||
14: 0 მირისტული | 0.29 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.77 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.36 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.85 გ | წთ. 16.8 გ | 5.1% | 4.4% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.07 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.78 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.15 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.1 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.05 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.05 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.1 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 2.1% | 1.8% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 115 კკალ.
- 0,5 ჭიქა = 147 გ (169.1 კკალ)
- პაკეტის მოსავლიანობა (2 ჭიქა) = 587 გ (675.1 კკალ)
პუდინგი, ლიმონი, მშრალი ნაზავი, მყისიერი, მოხარშული მთლიანი რძით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ფოსფორი - 25,6%
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
Tags: კალორიული შემცველობა 115 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო პუდინგი, ლიმონი, მშრალი ნაზავი, მოხსნადი, მოხარშული რძე, კალორიები, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები პუდინგი, ლიმონი, მშრალი ნაზავი, მომენტალური, მთლიანად მოხარშული რძე