ინგრედიენტები აფეთქებული გარგარი
| გარგარი | 700.0 (გრამი) |
| ქათმის ცილა | 30.0 (ცალი) |
| შაქარი | 400.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
გარეცხილი გარგარისგან ამოიღეთ თესლი, ადუღეთ გარგარი 5 წუთის განმავლობაში წყალში, შეიზილეთ, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ, დაამატეთ ცილები, ავთქვიფოთ ქაფამდე, ჩავაფინოთ ტაფა და გავაცხოთ ღუმელში 200 წთ.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 116.2208 კკალ | 1684 კკალ | 6.9% | 5.9% | 1449 გ |
| ცილები | 5.6456 გ | 76 გ | 7.4% | 6.4% | 1346 გ |
| ცხიმები | 0.0347 გ | 56 გ | 0.1% | 0.1% | 161383 გ |
| ნახშირწყლები | 23.1126 გ | 219 გ | 10.6% | 9.1% | 948 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.292 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.7588 გ | 20 გ | 3.8% | 3.3% | 2636 გ |
| წყალი | 61.984 გ | 2273 გ | 2.7% | 2.3% | 3667 გ |
| Ash | 0.6747 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 87.5912 მკგ | 900 მკგ | 9.7% | 8.3% | 1028 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.5255 მგ | 5 მგ | 10.5% | 9% | 951 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.0077 მგ | 1.5 მგ | 0.5% | 0.4% | 19481 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.3178 მგ | 1.8 მგ | 17.7% | 15.2% | 566 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 19.5203 მგ | 500 მგ | 3.9% | 3.4% | 2561 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2096 მგ | 5 მგ | 4.2% | 3.6% | 2385 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.0233 მგ | 2 მგ | 1.2% | 1% | 8584 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 1.6455 მკგ | 400 მკგ | 0.4% | 0.3% | 24309 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.04 მკგ | 3 მკგ | 1.3% | 1.1% | 7500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.7299 მგ | 90 მგ | 0.8% | 0.7% | 12330 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.4015 მგ | 15 მგ | 2.7% | 2.3% | 3736 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 3.6131 მკგ | 50 მკგ | 7.2% | 6.2% | 1384 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 1.1288 მგ | 20 მგ | 5.6% | 4.8% | 1772 გ |
| niacin | 0.1916 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 165.756 მგ | 2500 მგ | 6.6% | 5.7% | 1508 გ |
| კალციუმი, Ca | 14.8279 მგ | 1000 მგ | 1.5% | 1.3% | 6744 გ |
| სილიციუმი, სი | 1.8248 მგ | 30 მგ | 6.1% | 5.2% | 1644 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7.1324 მგ | 400 მგ | 1.8% | 1.5% | 5608 გ |
| ნატრიუმი, Na | 95.6283 მგ | 1300 მგ | 7.4% | 6.4% | 1359 გ |
| გოგირდი, ს | 95.7873 მგ | 1000 მგ | 9.6% | 8.3% | 1044 გ |
| ფოსფორი, პ | 22.0542 მგ | 800 მგ | 2.8% | 2.4% | 3627 გ |
| ქლორი, Cl | 86.4546 მგ | 2300 მგ | 3.8% | 3.3% | 2660 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 132.8467 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 383.2117 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 7.2993 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3926 მგ | 18 მგ | 2.2% | 1.9% | 4585 გ |
| იოდი, მე | 3.8686 მკგ | 150 მკგ | 2.6% | 2.2% | 3877 გ |
| კობალტი, კომპანია | 1.2304 მკგ | 10 მკგ | 12.3% | 10.6% | 813 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0838 მგ | 2 მგ | 4.2% | 3.6% | 2387 გ |
| სპილენძი, კუ | 88.0709 მკგ | 1000 მკგ | 8.8% | 7.6% | 1135 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 4.5568 მკგ | 70 მკგ | 6.5% | 5.6% | 1536 გ |
| ნიკელი, ნი | 10.9489 მკგ | ~ | |||
| სტრონციუმი, უფროსი | 182.4818 მკგ | ~ | |||
| ტიტანი, შენ | 72.9927 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 4.0146 მკგ | 4000 მკგ | 0.1% | 0.1% | 99636 გ |
| Chrome, Cr | 1.8665 მკგ | 50 მკგ | 3.7% | 3.2% | 2679 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1455 მგ | 12 მგ | 1.2% | 1% | 8247 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.2299 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 23.2367 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 116,2208 კკალ.
აფეთქებული გარგარი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B2 - 17,7%, კობალტი - 12,3%
- ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები, კალორია და ქიმიური შემადგენლობა გარგარის სუფი 100 გრ
- 44 კკალ
- 48 კკალ
- 399 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 116,2208 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი გარგარის სუფე, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები