ინგრედიენტები ნარინჯისფერი კალათები ნაღებით
| ფორთოხალი | 2.0 (ცალი) |
| შაქარი | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
| საკვები ჟელატინი | 10.0 (გრამი) |
| კრემი | 1.0 (მარცვლეულის მინა) |
| ვანილინი | 0.2 (ჩაის კოვზი) |
| წყლის | 0.5 (მარცვლეულის მინა) |
მომზადების მეთოდი
გარეცხეთ ფორთოხალი, გაჭერით შუაზე, ნაზად გამოწურეთ წვენი, ამოიღეთ დარჩენილი რბილობი. ადუღეთ წყალი, დაუმატეთ შაქარი, ფორთოხლის წვენი და ადიდებულმა ჟელატინი. როდესაც ჟელატინი გაიხსნება, აურიეთ სითხე, გააგრილეთ, დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები ვანილით. გაწურული ფორთოხლის კანი მომზადებული კრემით შეავსეთ და შედგით მაცივარში.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 118.9 კკალ | 1684 კკალ | 7.1% | 6% | 1416 გ |
| ცილები | 3.1 გ | 76 გ | 4.1% | 3.4% | 2452 გ |
| ცხიმები | 8 გ | 56 გ | 14.3% | 12% | 700 გ |
| ნახშირწყლები | 9.2 გ | 219 გ | 4.2% | 3.5% | 2380 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.7 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.8 გ | 20 გ | 4% | 3.4% | 2500 გ |
| წყალი | 49 გ | 2273 გ | 2.2% | 1.9% | 4639 გ |
| Ash | 0.2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 100 მკგ | 900 მკგ | 11.1% | 9.3% | 900 გ |
| რეტინოლი | 0.1 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 1.7% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.05 მგ | 1.8 მგ | 2.8% | 2.4% | 3600 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 18.8 მგ | 500 მგ | 3.8% | 3.2% | 2660 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2 მგ | 5 მგ | 4% | 3.4% | 2500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.04 მგ | 2 მგ | 2% | 1.7% | 5000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 4.7 მკგ | 400 მკგ | 1.2% | 1% | 8511 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.2 მკგ | 3 მკგ | 6.7% | 5.6% | 1500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 20.9 მგ | 90 მგ | 23.2% | 19.5% | 431 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.05 მკგ | 10 მკგ | 0.5% | 0.4% | 20000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.3 მგ | 15 მგ | 2% | 1.7% | 5000 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 1.9 მკგ | 50 მკგ | 3.8% | 3.2% | 2632 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.6146 მგ | 20 მგ | 3.1% | 2.6% | 3254 გ |
| niacin | 0.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 112.9 მგ | 2500 მგ | 4.5% | 3.8% | 2214 გ |
| კალციუმი, Ca | 51.8 მგ | 1000 მგ | 5.2% | 4.4% | 1931 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7.7 მგ | 400 მგ | 1.9% | 1.6% | 5195 გ |
| ნატრიუმი, Na | 32.2 მგ | 1300 მგ | 2.5% | 2.1% | 4037 გ |
| გოგირდი, ს | 3.1 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.3% | 32258 გ |
| ფოსფორი, პ | 37.6 მგ | 800 მგ | 4.7% | 4% | 2128 გ |
| ქლორი, Cl | 29.5 მგ | 2300 მგ | 1.3% | 1.1% | 7797 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ბორი, ბ | 62.3 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.2 მგ | 18 მგ | 1.1% | 0.9% | 9000 გ |
| იოდი, მე | 4.2 მკგ | 150 მკგ | 2.8% | 2.4% | 3571 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.5 მკგ | 10 მკგ | 5% | 4.2% | 2000 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0116 მგ | 2 მგ | 0.6% | 0.5% | 17241 გ |
| სპილენძი, კუ | 31.5 მკგ | 1000 მკგ | 3.2% | 2.7% | 3175 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 2 მკგ | 70 მკგ | 2.9% | 2.4% | 3500 გ |
| სელენი, სე | 0.2 მკგ | 55 მკგ | 0.4% | 0.3% | 27500 გ |
| ფტორი, ფ | 12.6 მკგ | 4000 მკგ | 0.3% | 0.3% | 31746 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1719 მგ | 12 მგ | 1.4% | 1.2% | 6981 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.01 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.8 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 118,9 კკალ.
ფორთოხლის კალათები ნაღებით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 11,1%, ვიტამინი C - 23,2%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები, კალციუმები და ქიმიური შემადგენლობა ფორთოხლის კალათები კრემით 100 გრ
- 43 კკალ
- 399 კკალ
- 355 კკალ
- 119 კკალ
- 0 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 118,9 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ფორთოხლის კალათები ნაღებით, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები