შინაარსი
ინგრედიენტები ხორცი ოკროშკა არაჟანითა და საქონლის ხორცით, თითო 1-192
მომზადების მეთოდი
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 52 კკალ | 1684 კკალ | 3.1% | 6% | 3238 გ |
| ცილები | 2.1 გ | 76 გ | 2.8% | 5.4% | 3619 გ |
| ცხიმები | 1.7 გ | 56 გ | 3% | 5.8% | 3294 გ |
| ნახშირწყლები | 6.3 გ | 219 გ | 2.9% | 5.6% | 3476 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.2 გ | 20 გ | 1% | 1.9% | 10000 გ |
| წყალი | 88.2 გ | 2273 გ | 3.9% | 7.5% | 2577 გ |
| Ash | 1.2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 40 მკგ | 900 მკგ | 4.4% | 8.5% | 2250 გ |
| რეტინოლი | 0.01 მგ | ~ | |||
| ბეტა კაროტინს | 0.18 მგ | 5 მგ | 3.6% | 6.9% | 2778 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.04 მგ | 1.5 მგ | 2.7% | 5.2% | 3750 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.07 მგ | 1.8 მგ | 3.9% | 7.5% | 2571 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 5 მგ | 90 მგ | 5.6% | 10.8% | 1800 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.2 მგ | 15 მგ | 1.3% | 2.5% | 7500 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 1.2 მგ | 20 მგ | 6% | 11.5% | 1667 გ |
| niacin | 0.8 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 95 მგ | 2500 მგ | 3.8% | 7.3% | 2632 გ |
| კალციუმი, Ca | 19 მგ | 1000 მგ | 1.9% | 3.7% | 5263 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7 მგ | 400 მგ | 1.8% | 3.5% | 5714 გ |
| ნატრიუმი, Na | 293 მგ | 1300 მგ | 22.5% | 43.3% | 444 გ |
| ფოსფორი, პ | 26 მგ | 800 მგ | 3.3% | 6.3% | 3077 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.4 მგ | 18 მგ | 2.2% | 4.2% | 4500 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 1.5 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 4.8 გ | მაქს 100 г. | |||
| სტეროლები | |||||
| ქოლესტერინი | 17 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.6 გ | მაქს 18.7 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 52 კკალ.
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიული შემცველობა 52 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, სამზარეულოს მეთოდი ხორცი ოკროშკა არაჟანით და ძროხის ხორცით, თითოეული 1-192, რეცეპტი, კალორია, ნუტრიენტები