ინგრედიენტები semolina ფაფა სტაფილოთი
| სტაფილოს | 500.0 (გრამი) |
| კარაქი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
| რძე ძროხა | 5.0 (მარცვლეულის მინა) |
| სემინარი | 3.0 (სუფრის კოვზი) |
| სუფრის მარილი | 0.5 (ჩაის კოვზი) |
| შაქარი | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
გახეხეთ გახეხილი სტაფილო, გახეხეთ კარაქით, დაამატეთ რძე, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ სემოლინა, მარილი, შაქარი და აურიეთ, აურიეთ.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 97.3 კკალ | 1684 კკალ | 5.8% | 6% | 1731 გ |
| ცილები | 2.7 გ | 76 გ | 3.6% | 3.7% | 2815 გ |
| ცხიმები | 5.6 გ | 56 გ | 10% | 10.3% | 1000 გ |
| ნახშირწყლები | 9.7 გ | 219 გ | 4.4% | 4.5% | 2258 გ |
| ორგანული მჟავები | 13.6 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.9 გ | 20 გ | 4.5% | 4.6% | 2222 გ |
| წყალი | 77.8 გ | 2273 გ | 3.4% | 3.5% | 2922 გ |
| Ash | 0.7 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 1700 მკგ | 900 მკგ | 188.9% | 194.1% | 53 გ |
| რეტინოლი | 1.7 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.04 მგ | 1.5 მგ | 2.7% | 2.8% | 3750 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 5.8% | 1800 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 14.9 მგ | 500 მგ | 3% | 3.1% | 3356 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.3 მგ | 5 მგ | 6% | 6.2% | 1667 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.06 მგ | 2 მგ | 3% | 3.1% | 3333 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 5.8 მკგ | 400 მკგ | 1.5% | 1.5% | 6897 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.3 მკგ | 3 მკგ | 10% | 10.3% | 1000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 1.1 მგ | 90 მგ | 1.2% | 1.2% | 8182 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.04 მკგ | 10 მკგ | 0.4% | 0.4% | 25000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.4 მგ | 15 მგ | 2.7% | 2.8% | 3750 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2 მკგ | 50 მკგ | 4% | 4.1% | 2500 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.7482 მგ | 20 მგ | 3.7% | 3.8% | 2673 გ |
| niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 140.1 მგ | 2500 მგ | 5.6% | 5.8% | 1784 გ |
| კალციუმი, Ca | 81.5 მგ | 1000 მგ | 8.2% | 8.4% | 1227 გ |
| სილიციუმი, სი | 0.3 მგ | 30 მგ | 1% | 1% | 10000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 17.4 მგ | 400 მგ | 4.4% | 4.5% | 2299 გ |
| ნატრიუმი, Na | 38.5 მგ | 1300 მგ | 3% | 3.1% | 3377 გ |
| გოგირდი, ს | 23.5 მგ | 1000 მგ | 2.4% | 2.5% | 4255 გ |
| ფოსფორი, პ | 72.1 მგ | 800 მგ | 9% | 9.2% | 1110 გ |
| ქლორი, Cl | 290 მგ | 2300 მგ | 12.6% | 12.9% | 793 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 124.8 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 43.8 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 25.2 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 1.7% | 6000 გ |
| იოდი, მე | 6.6 მკგ | 150 მკგ | 4.4% | 4.5% | 2273 გ |
| კობალტი, კომპანია | 2.2 მკგ | 10 მკგ | 22% | 22.6% | 455 გ |
| ლითიუმი, ლი | 1.2 მკგ | ~ | |||
| მანგანუმი, მნ | 0.0672 მგ | 2 მგ | 3.4% | 3.5% | 2976 გ |
| სპილენძი, კუ | 28.2 მკგ | 1000 მკგ | 2.8% | 2.9% | 3546 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 8.1 მკგ | 70 მკგ | 11.6% | 11.9% | 864 გ |
| ნიკელი, ნი | 1.8 მკგ | ~ | |||
| ოლოვო, სნ | 8.2 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 1.2 მკგ | 55 მკგ | 2.2% | 2.3% | 4583 გ |
| სტრონციუმი, უფროსი | 10.5 მკგ | ~ | |||
| ტიტანი, შენ | 0.4 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 24.5 მკგ | 4000 მკგ | 0.6% | 0.6% | 16327 გ |
| Chrome, Cr | 1.9 მკგ | 50 მკგ | 3.8% | 3.9% | 2632 გ |
| თუთია, ზნ | 0.3633 მგ | 12 მგ | 3% | 3.1% | 3303 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 3.4 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 4.4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 97,3 კკალ.
Semolina ფაფა სტაფილოთი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 188,9%, ქლორი - 12,6%, კობალტი - 22%, მოლიბდენი - 11,6%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
- მოლიბდენის არის მრავალი ფერმენტის კოფაქტორი, რომელიც უზრუნველყოფს გოგირდის შემცველი ამინომჟავების, პურინების და პირიმიდინების მეტაბოლიზმს.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა semolina ფაფა სტაფილოთი 100 გრ
- 35 კკალ
- 661 კკალ
- 60 კკალ
- 333 კკალ
- 0 კკალ
- 399 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 97,3 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი სემინარის ფაფა სტაფილოთი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები