რეკომენდაცია, რომ ყოველდღე დალიოთ ცოტაოდენი წითელი ღვინო ლანჩზე ან სადილზე ახალი არ არის. ის გაზრდის მადას და განწყობას და, ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, ორგანიზმს სარგებელს მოუტანს. წითელი ღვინის სარგებელი გადაჭარბებულია თუ ნამდვილად ღირს მისი ხშირი გამოყენების დათმობა?
წითელი ღვინის სარგებელი
წითელი ღვინის დალევა ინსულტის რისკს ამცირებს. მეცნიერთა აზრით, 50 პროცენტით კი.
წითელ ღვინოს შეუძლია არტერიული წნევის ნორმალიზება და გულის შეტევის პროფილაქტიკაა. ღვინო შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს გულის კუნთის მუშაობაზე.
ასევე, წითელ ღვინოს შეუძლია შეამციროს 2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკი. მაგრამ მხოლოდ ამ სასმელის ზომიერი გამოყენებისას.
მათ, ვინც ზოგჯერ მიირთმევენ ჭიქა წითელ ღვინოს, ნაკლებად აქვთ ბადურის კატარაქტის განვითარება. შანსი, რომ საკუთარ თავზე არ განიცადოთ დაავადება, 32 პროცენტით იზრდება.
ღვინის დალევა ახდენს ნაწლავებში ბაქტერიების ბალანსის ნორმალიზებას, ზრდის ნორმალური მონელების შანსებს და ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების დროულად მოცილებას. წითელი ღვინის ანტიოქსიდანტები ხელს უშლიან მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს. ყურძნის სასმელი ხსნის შეშუპებას და ხელს უწყობს ცილებისა და ცხიმების მონელებას.
ისინი, ვინც რეგულარულად სვამენ წითელი ღვინის საშუალო დოზებს, აუმჯობესებენ ტვინის მუშაობას, ზრდის ინფორმაციის დამუშავების სიჩქარეს და კონცენტრაციას.
წითელი ღვინო შეიცავს საკმარის პოლიფენოლს ღრძილების გასამაგრებლად და ანთებისგან დასაცავად. სამწუხაროდ, წითელი ღვინო, ტანინისა და საღებავების მაღალი კონცენტრაციით, ვერ შეცვლის კბილების ფერს უკეთესობისკენ.
ღვინო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, მათ შორის რესვერატროლს - ის იცავს კანის უჯრედებს გარე გავლენისგან, ანელებს დაბერების პროცესს.
წითელი ღვინის სმის ნორმა ქალისთვის დღეში 1 ჭიქაა, ხოლო კაცისთვის - მაქსიმუმ 2 ჭიქა.
წითელი ღვინის მავნებლობა
ღვინო, ისევე როგორც ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელი, შეიცავს ეთანოლს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს დამოკიდებულება, შინაგანი ორგანოების მუშაობის აღკვეთა, ალკოჰოლიზმის - ფსიქოლოგიური და ფიზიკური დამოკიდებულების შედეგად. ეს ხდება მაშინ, როდესაც წითელი ღვინო ზედმეტად გამოიყენება.
ალკოჰოლიზმს თან ახლავს ჯანმრთელობის ისეთი დარღვევები და დაავადებები, როგორიცაა პირის ღრუს, საყლაპავის, ყელის, ღვიძლის, პანკრეასის, ჰიპერტენზიის, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები.
შაკიკის შეტევები შეიძლება გახდეს უფრო ხშირი ან გამოჩნდეს მათში, ვისაც ადრე არ განიცდიათ მსგავსი სიმპტომები. ეს გამოწვეულია წითელ ღვინოში ტანინის შემცველობით.
ყურძნის, ობის, რომელიც ღვინის ნალექშია, ალერგიული რეაქციები იშვიათი არაა.
წითელი ღვინის ბოროტად გამოყენება უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, ვისაც წონის კორექტირება სურს, რადგან ის კალორიულია.