შემწვარი არაქისი ზეთის გარეშე, მარილით

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
მკვებავიხმებისსტანდარტული **ნორმალურია 100 გ-შინორმის% 100 კკალ-შინორმის 100%
კალორია587 კკალ1684 კკალ34.9%5.9%287 გ
ცილები24.35 გ76 გ32%5.5%312 გ
ცხიმები49.66 გ56 გ88.7%15.1%113 გ
ნახშირწყლები12.86 გ219 გ5.9%1%1703 გ
ორგანული მჟავები0.1 გ~
დიეტური ბოჭკოვანი8.4 გ20 გ42%7.2%238 გ
წყალი1.81 გ2273 გ0.1%125580 გ
Ash2.92 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი B1, თიამინი0.152 მგ1.5 მგ10.1%1.7%987 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.197 მგ1.8 მგ10.9%1.9%914 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი64.6 მგ500 მგ12.9%2.2%774 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური1.011 მგ5 მგ20.2%3.4%495 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.466 მგ2 მგ23.3%4%429
ვიტამინი B9, ფოლატი97 მკგ400 mcg24.3%4.1%412 გ
ვიტამინი C, ასკორბული0.8 მგ90 მგ0.9%0.2%11250 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE4.93 მგ15 მგ32.9%5.6%304 გ
ბეტა ტოკოფეროლი0.36 მგ~
გამა ტოკოფეროლი6.32 მგ~
დელტა ტოკოფეროლი0.61 მგ~
ვიტამინი H, ბიოტინი17.5 mcg50 mcg35%6%286 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი2.5 მკგ120 mcg2.1%0.4%4800 გ
ვიტამინი PP, არა14.355 მგ20 მგ71.8%12.2%139 გ
Betaine0.4 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ634 მგ2500 მგ25.4%4.3%394 გ
კალციუმი, Ca58 მგ1000 მგ5.8%1%1724 გ
სილიციუმი, სი80 მგ30 მგ266.7%45.4%38 გ
მაგნიუმი, მგ178 მგ400 მგ44.5%7.6%225 გ
ნატრიუმი, Na410 მგ1300 მგ31.5%5.4%317 გ
გოგირდი, ს243.5 მგ1000 მგ24.4%4.2%411 გ
ფოსფორი, პ363 მგ800 მგ45.4%7.7%220 გ
ქლორი, Cl39 მგ2300 მგ1.7%0.3%5897 გ
მინერალების
ალუმინის, ალ1500 mcg~
ბორი, ბ200 mcg~
ვანადიუმი, ვ170 მკგ~
რკინა, Fe1.58 მგ18 მგ8.8%1.5%1139 გ
იოდი, მე2 მკგ150 mcg1.3%0.2%7500 გ
კობალტი, კომპანია6.75 მკგ10 მკგ67.5%11.5%148 გ
ლითიუმი, ლი10.9 მკგ~
მანგანუმი, მნ1.786 მგ2 მგ89.3%15.2%112 გ
სპილენძი, კუ428 მკგ1000 mcg42.8%7.3%234 გ
მოლიბდენი, მო11.6 მკგ70 mcg16.6%2.8%603 გ
ნიკელი, ნი9.65 მკგ~
რუბიდიუმი, რბ9.8 mcg~
სელენი, სე9.3 mcg55 mcg16.9%2.9%591 გ
სტრონციუმი, სურ200 mcg~
ტიტანი, ტი45 mcg~
ფტორი, ფ16 მკგ4000 მგ0.4%0.1%25000 გ
ქრომი, Cr9.7 mcg50 mcg19.4%3.3%515 გ
თუთია, ზნ2.77 მგ12 მგ23.1%3.9%433 გ
ცირკონიუმი, ზრ72.4 მკგ~
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები4.39 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)4.9 გმაქსიმალური 100 გ
სუნუსი4.9 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *2.832 გ~
Valine0.993 გ~
ჰისტიდინი *0.599 გ~
იზოლეიცინი0.833 გ~
Leucine1.535 გ~
Lysine0.85 გ~
მეთიონი0.291 გ~
ტრეონინი0.811 გ~
Tryptophan0.23 გ~
ფენილალანინი1.227 გ~
Ამინომჟავის
ალანინ0.941 გ~
ასპარდი მჟავა2.888 გ~
Glycine1.427 გ~
გლუტამინის მჟავა4.949 გ~
პროლაინი1.045 გ~
სერინის1.167 გ~
Tyrosine0.963 გ~
cysteine0.304 გ~
ცხიმოვანი მჟავები
TRANS ცხიმები0.027 გმაქსიმალური 1.9 გ
მონოუჯერი TRANS ცხიმი0.015 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები7.723 გმაქსიმალური 18.7 გ
14: 0 მირისტული0.016 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.004 გ~
16: 0 პალმიტიკი3.982 გ~
17: 0 მარგარინი0.041 გ~
18: 0 სტეარიკი1.2 გ~
20: 0 არაყიდი0.575 გ~
22: 0 ბეგენოვა1.216 გ~
24: 0 ლიგნოკაინი0.689 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები26.181 გწთ. 16.8 გ155.8%26.5%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.031 გ~
16: 1 დსთ0.031 გ~
17: 1 ჰეპტადეცენური0.032 გ~
18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9)25.435 გ~
18: 1 დსთ25.421 გ~
18: 1 TRANS0.014 გ~
20: 1 გადოლინია (ომეგა -9)0.627 გ~
22: 1 Erucic (ომეგა -9)0.055 გ~
22: 1 დსთ0.054 გ~
22: 1 TRANS0.001 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები9.773 გ11.2-20.6 გ-დან87.3%14.9%
18: 2 ლინოლეური9.715 გ~
18: 2 TRANS იზომერი, არ არის განსაზღვრული0.012 გ~
18: 2 ომეგა -6, დსთ, დსთ9.694 გ~
18: 2 კონიუგირებული ლინოლის მჟავა0.009 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.026 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა-ლინოლენი0.025 გ~
20: 2 ეიკოზადიენოვაია, ომეგა -6, დსთ, დსთ0.004 გ~
20: 3 Eicosatrienoic0.011 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.016 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.025 გ0.9-დან 3.7 გ-მდე2.8%0.5%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების9.725 გ4.7-დან 16.8 გ-მდე100%17%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 587 კკალ.

  • oz = 28.35 გ (166.4 კკალ)
  • არაქისი = 1 გ (5.9 კკალ)
შემწვარი არაქისი ზეთის გარეშე, მარილი მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ქოლინი - 12,9%, ვიტამინი B5 - 20,2%, ვიტამინი B6 - 23,3%, ვიტამინი B9 - 24,3%, ვიტამინი E - 32,9%, ვიტამინი H - 35%, ვიტამინი PP - 71,8%, კალიუმი - 25,4%, სილიციუმი - 266.7%, მაგნიუმი - 44,5%, ფოსფორი 45.4%, კობალტი - 67,5%, მანგანუმი - 89,3% , სპილენძი - 42,8%, მოლიბდენი - 16,6%, სელენი 16.9 პროცენტი, ქრომი - 19,4%, თუთია - 23,1%
  • Choline არის ლეციტინის ნაწილი, რომელიც მონაწილეობს ღვიძლში ფოსფოლიპიდების სინთეზში და მეტაბოლიზმში, არის თავისუფალი მეთილის ჯგუფების წყარო, მოქმედებს როგორც ლიპოტროპული ფაქტორი.
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
  • ვიტამინი B6 მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში ინჰიბირების და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების, ტრიპტოფანის მეტაბოლიზმის, ლიპიდებისა და ნუკლეინის მჟავების ტრანსფორმაციაში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას ჰომოცისტეინი სისხლში. B6 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაკარგვას, კანის ჯანმრთელობის დაქვეითებას, ნაპოვნი დაავადებების განვითარებას და ანემიას.
  • ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
  • ვიტამინი E აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზატორს. როდესაც ვიტამინი E– ს დეფიციტი აღინიშნება სისხლის წითელი უჯრედების ჰემოლიზი, ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი H მონაწილეობს ცხიმის, გლიკოგენისა და ამინომჟავების ცვლის სინთეზში. ამ ვიტამინის არაადეკვატურმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის ნორმალური მდგომარეობის მოშლა.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში და ენერგიის მეტაბოლიზმში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება, რომელსაც თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობა.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
  • Silicon შედის, როგორც სტრუქტურული კომპონენტი გაგისა და კოლაგენის სინთეზის შემადგენლობაში.
  • მაგნიუმი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმსა და ცილების სინთეზში, ნუკლეინის მჟავებში, ახდენს მემბრანის სტაბილიზაციის ეფექტს, აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის დეფიციტი იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ზრდის ჰიპერტენზიის, გულის დაავადებების განვითარების რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ფერმენტებს ცხიმოვანი მჟავების ცვლაში და ფოლიუმის მჟავას ცვლაში.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
  • სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
  • მოლიბდენის მრავალი ფერმენტის კოფაქტორია, რომელიც უზრუნველყოფს გოგირდის შემცველი ამინომჟავების, პურინების და პირიმიდინების მეტაბოლიზმს.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
  • ქრომის მონაწილეობს სისხლში გლუკოზის დონის რეგულირებაში, აძლიერებს ინსულინის მოქმედებას. დეფიციტი იწვევს გლუკოზის ტოლერანტობის შემცირებას.
  • თუთია შედის 300-ზე მეტ ფერმენტში, რომლებიც მონაწილეობენ ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და რამდენიმე გენის გამოხატვის რეგულაციაში. არაადეკვატური მიღება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას, ნაყოფის გაუმართაობის არსებობას. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების უნარი დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.

ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.

    Tags: კალორია 587 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, ვიტამინები და მინერალები, ვიდრე სასარგებლო შემწვარი არაქისი ზეთის გარეშე, მარილი, კალორია, საკვები ნივთიერებები, შემწვარი არაქისის სასარგებლო თვისებები ზეთის გარეშე, მარილით

    დატოვე პასუხი