სამრეწველო სოფლის მეურნეობა, ან ისტორიაში ერთ-ერთი ყველაზე საშინელი დანაშაული

ჩვენი პლანეტის ცხოვრების მთელი ისტორიის მანძილზე არავის უტანჯავდა ცხოველივით. ის, რაც მოშინაურებულ ცხოველებს ემართებათ სამრეწველო ფერმებში, ალბათ ყველაზე საშინელი დანაშაულია ისტორიაში. კაცობრიობის პროგრესის გზა სავსეა მკვდარი ცხოველების სხეულებით.

ქვის ხანის ჩვენი შორეული წინაპრებიც კი, რომლებიც ცხოვრობდნენ ათობით ათასი წლის წინ, უკვე პასუხისმგებელნი იყვნენ უამრავ ეკოლოგიურ კატასტროფებზე. როდესაც პირველმა ადამიანებმა მიაღწიეს ავსტრალიას დაახლოებით 45 წლის წინ, მათ მალევე მიიყვანეს ცხოველთა დიდი სახეობების 000% გადაშენების პირას. ეს იყო პირველი მნიშვნელოვანი გავლენა, რომელიც ჰომო საპიენსმა მოახდინა პლანეტის ეკოსისტემაზე - და არა უკანასკნელი.

დაახლოებით 15 წლის წინ ადამიანებმა მოახდინეს ამერიკის კოლონიზაცია და ამ პროცესში გაანადგურეს მისი დიდი ძუძუმწოვრების დაახლოებით 000%. მრავალი სხვა სახეობა გაქრა აფრიკიდან, ევრაზიიდან და მათი სანაპიროების გარშემო არსებული მრავალი კუნძულიდან. ყველა ქვეყნის არქეოლოგიური მტკიცებულება ერთსა და იმავე სამწუხარო ამბავს მოგვითხრობს.

დედამიწაზე სიცოცხლის განვითარების ისტორია რამდენიმე სცენაში ტრაგედიას ჰგავს. ის იხსნება სცენით, სადაც ნაჩვენებია დიდი ცხოველების მდიდარი და მრავალფეროვანი პოპულაცია, ჰომო საპიენსის კვალის გარეშე. მეორე სცენაში ადამიანები ჩნდებიან, რასაც მოწმობს გაქვავებული ძვლები, შუბის წვერები და ცეცხლი. მაშინვე მოჰყვება მესამე სცენა, რომელშიც ადამიანები იკავებენ მთავარ სცენას და მსხვილ ცხოველთა უმეტესობა, ბევრ პატარასთან ერთად, გაქრა.

ზოგადად, ადამიანებმა გაანადგურეს პლანეტის ყველა დიდი ხმელეთის ძუძუმწოვრების დაახლოებით 50%, სანამ ხორბლის პირველ ველს დარგავდნენ, შექმნეს შრომის პირველი ლითონის ინსტრუმენტი, დაწერეს პირველი ტექსტი და მოჭრეს პირველი მონეტა.

ადამიანისა და ცხოველის ურთიერთობის შემდეგი მნიშვნელოვანი ეტაპი იყო სასოფლო-სამეურნეო რევოლუცია: პროცესი, რომლითაც ჩვენ გადავედით მომთაბარე მონადირე-შემგროვებლიდან მუდმივ დასახლებებში მცხოვრებ ფერმერებად. შედეგად დედამიწაზე გაჩნდა სიცოცხლის სრულიად ახალი ფორმა: შინაური ცხოველები. თავდაპირველად, ეს შესაძლოა უმნიშვნელო ცვლილებად ჩანდა, რადგან ადამიანებმა მოახერხეს 20-ზე ნაკლები სახეობის ძუძუმწოვრებისა და ფრინველების მოშინაურება, იმ უთვალავ ათასთან შედარებით, რომლებიც „ველური“ დარჩა. თუმცა, საუკუნეების განმავლობაში, ცხოვრების ეს ახალი ფორმა უფრო გავრცელებული გახდა.

დღესდღეობით ყველა დიდი ცხოველის 90%-ზე მეტი მოშინაურებულია („დიდი“ - ეს არის ცხოველები, რომელთა წონა სულ მცირე რამდენიმე კილოგრამია). მიიღეთ, მაგალითად, ქათამი. ათი ათასი წლის წინ, ეს იყო იშვიათი ფრინველი, რომლის ჰაბიტატი შემოიფარგლებოდა მცირე ნიშებით სამხრეთ აზიაში. დღეს თითქმის ყველა კონტინენტზე და კუნძულზე, გარდა ანტარქტიდისა, მილიარდობით ქათამი ბინადრობს. შინაური ქათამი ალბათ ყველაზე გავრცელებული ფრინველია ჩვენს პლანეტაზე.

თუ სახეობის წარმატება ინდივიდების რაოდენობით გაიზომებოდა, ქათმები, ძროხები და ღორები უდავო ლიდერები იქნებოდნენ. სამწუხაროდ, მოშინაურებულმა სახეობებმა თავიანთი უპრეცედენტო კოლექტიური წარმატება გადაიხადეს უპრეცედენტო ინდივიდუალური ტანჯვით. ცხოველთა სამეფომ მრავალი სახის ტკივილი და ტანჯვა იცის ბოლო მილიონობით წლის განმავლობაში. მიუხედავად ამისა, სასოფლო-სამეურნეო რევოლუციამ შექმნა სრულიად ახალი სახის ტანჯვა, რომელიც მხოლოდ გაუარესდა დროთა განმავლობაში.

ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს, რომ შინაური ცხოველები ბევრად უკეთ ცხოვრობენ, ვიდრე მათი ველური ნათესავები და წინაპრები. გარეული კამეჩები დღეებს ატარებენ საკვების, წყლისა და თავშესაფრის ძიებაში და მათ სიცოცხლეს მუდმივად ემუქრება ლომები, მავნე ცხოველები, წყალდიდობა და გვალვა. მეცხოველეობა, პირიქით, გარშემორტყმულია ადამიანის მოვლისა და დაცვით. ადამიანები პირუტყვს უზრუნველყოფენ საკვებით, წყლითა და თავშესაფრით, მკურნალობენ მათ დაავადებებს და იცავენ მტაცებლებისგან და სტიქიური უბედურებისგან.

მართალია, ძროხებისა და ხბოების უმეტესობა ადრე თუ გვიან მთავრდება სასაკლაოში. მაგრამ ეს აუარესებს მათ ბედს, ვიდრე გარეული ცხოველების? ჯობია ლომმა შეჭამოს, ვიდრე კაცმა მოკლას? ნიანგის კბილები უფრო კეთილია, ვიდრე ფოლადის პირები?

მაგრამ განსაკუთრებით სამწუხაროა მოშინაურებული მეურნეობის ცხოველების არსებობა არა იმდენად, როგორ კვდებიან ისინი, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, როგორ ცხოვრობენ. ორმა კონკურენტულმა ფაქტორმა ჩამოაყალიბა ფერმის ცხოველების ცხოვრების პირობები: ერთი მხრივ, ადამიანებს სურთ ხორცი, რძე, კვერცხი, კანი და ცხოველის სიძლიერე; მეორე მხრივ, ადამიანებმა უნდა უზრუნველყონ მათი გრძელვადიანი გადარჩენა და გამრავლება.

თეორიულად, ამან უნდა დაიცვას ცხოველები უკიდურესი სისასტიკისგან. თუ ფერმერი რძის ძროხას საკვებისა და წყლის მიწოდების გარეშე შეჰყავს, რძის წარმოება შემცირდება და ძროხა სწრაფად მოკვდება. მაგრამ, სამწუხაროდ, ადამიანებს შეუძლიათ დიდი ტანჯვა მიაყენონ მეურნეობის ცხოველებს სხვა გზებით, თუნდაც უზრუნველყონ მათი გადარჩენა და გამრავლება.

პრობლემის საფუძველი ის არის, რომ მოშინაურებულმა ცხოველებმა თავიანთი ველური წინაპრებისგან მემკვიდრეობით მიიღეს მრავალი ფიზიკური, ემოციური და სოციალური მოთხოვნილება, რომელთა დაკმაყოფილება ფერმებში შეუძლებელია. ფერმერები, როგორც წესი, უგულებელყოფენ ამ მოთხოვნილებებს: ისინი კეტავენ ცხოველებს პაწაწინა გალიებში, დასახიჩრებენ მათ რქებს და კუდებს და აშორებენ დედებს შთამომავლებისგან. ცხოველები ძალიან განიცდიან, მაგრამ იძულებულნი არიან განაგრძონ ცხოვრება და გამრავლება ასეთ პირობებში.

მაგრამ განა ეს დაუკმაყოფილებელი მოთხოვნილებები არ ეწინააღმდეგება დარვინის ევოლუციის ყველაზე ძირითად პრინციპებს? ევოლუციის თეორია აცხადებს, რომ ყველა ინსტინქტი და მოთხოვნილება განვითარდა გადარჩენისა და რეპროდუქციის ინტერესებში. თუ ეს ასეა, განა არ ამტკიცებს ფერმის ცხოველების უწყვეტი რეპროდუქცია, რომ მათი ყველა რეალური მოთხოვნილება დაკმაყოფილებულია? როგორ შეიძლება ძროხას ჰქონდეს „მოთხოვნილება“, რომელიც ნამდვილად არ არის მნიშვნელოვანი გადარჩენისა და გამრავლებისთვის?

რა თქმა უნდა, მართალია, რომ ყველა ინსტინქტი და მოთხოვნილება განვითარდა გადარჩენისა და გამრავლების ევოლუციური ზეწოლის დასაკმაყოფილებლად. თუმცა, როდესაც ეს წნევა მოიხსნება, მის მიერ ჩამოყალიბებული ინსტინქტები და მოთხოვნილებები მყისიერად არ აორთქლდება. მაშინაც კი, თუ ისინი აღარ შეუწყობენ ხელს გადარჩენას და გამრავლებას, ისინი აგრძელებენ ცხოველის სუბიექტური გამოცდილების ფორმირებას.

თანამედროვე ძროხების, ძაღლების და ადამიანების ფიზიკური, ემოციური და სოციალური მოთხოვნილებები არ ასახავს მათ ამჟამინდელ მდგომარეობას, არამედ ევოლუციურ ზეწოლას, რომელსაც მათი წინაპრები აწყდნენ ათობით ათასი წლის წინ. რატომ უყვართ ადამიანებს ასე ძალიან ტკბილეული? არა იმიტომ, რომ 70-ე საუკუნის დასაწყისში ჩვენ უნდა ვჭამოთ ნაყინი და შოკოლადი, რომ გადავრჩეთ, არამედ იმიტომ, რომ როდესაც ჩვენი ქვის ხანის წინაპრები შეხვდნენ ტკბილ, მწიფე ხილს, გონივრული იყო მისი რაც შეიძლება მეტი ჭამა, რაც შეიძლება მალე. რატომ იქცევიან ახალგაზრდები დაუფიქრებლად, ერევიან ძალადობრივ ჩხუბს და ჭრიან კონფიდენციალურ ინტერნეტ საიტებს? რადგან ისინი ემორჩილებიან უძველეს გენეტიკურ დადგენილებებს. 000 წლის წინ, ახალგაზრდა მონადირე, რომელიც სიცოცხლეს რისკავდა მამონტის დევნის გამო, ყველა თავის კონკურენტს აჯობებდა და ადგილობრივი სილამაზის ხელში აიღებდა - და მისი გენები ჩვენზე გადავიდა.

ზუსტად იგივე ევოლუციური ლოგიკა აყალიბებს ძროხებისა და ხბოების ცხოვრებას ჩვენს ქარხნულ ფერმებში. მათი უძველესი წინაპრები სოციალური ცხოველები იყვნენ. გადარჩენისა და გამრავლების მიზნით მათ სჭირდებოდათ ერთმანეთთან ეფექტური კომუნიკაცია, თანამშრომლობა და კონკურენცია.

როგორც ყველა სოციალური ძუძუმწოვარი, გარეულმა პირუტყვმაც საჭირო სოციალური უნარ-ჩვევები შეიძინა თამაშის საშუალებით. ლეკვებს, კნუტებს, ხბოებს და ბავშვებს უყვართ თამაში, რადგან ევოლუციამ ჩაუნერგა მათ ეს სურვილი. ველურ ბუნებაში ცხოველებს სჭირდებოდათ თამაში - თუ ეს ასე არ იყო, ისინი ვერ ისწავლიდნენ გადარჩენისა და გამრავლებისთვის სასიცოცხლო მნიშვნელობის სოციალურ უნარებს. ანალოგიურად, ევოლუციამ ლეკვებს, კნუტებს, ხბოებსა და ბავშვებს გაუჩინა დედებთან ყოფნის დაუძლეველი სურვილი.

რა ხდება მაშინ, როცა ფერმერები ახალ ხბოს დედას წაართმევენ, ათავსებენ პაწაწინა გალიაში, აცრებენ სხვადასხვა დაავადების წინააღმდეგ, აძლევენ საკვებს და წყალს და შემდეგ, როცა ხბო ზრდასრული ძროხა გახდება, ხელოვნურად ანაყოფიერებენ მას? ობიექტური თვალსაზრისით, ამ ხბოს აღარ სჭირდება დედობრივი კავშირი და მეწყვილე გადარჩენისა და გამრავლებისთვის. ადამიანები ზრუნავენ ცხოველის ყველა საჭიროებაზე. მაგრამ სუბიექტური თვალსაზრისით, ხბოს ჯერ კიდევ აქვს დიდი სურვილი იყოს დედასთან და ითამაშოს სხვა ხბოებთან. თუ ეს მოთხოვნილებები არ დაკმაყოფილდება, ხბო ძალიან განიცდის.

ეს არის ევოლუციური ფსიქოლოგიის ძირითადი გაკვეთილი: მოთხოვნილება, რომელიც ჩამოყალიბდა ათასობით თაობის წინ, კვლავ სუბიექტურად იგრძნობა, თუნდაც ის აღარ იყოს საჭირო აწმყოში გადარჩენისა და გამრავლებისთვის. სამწუხაროდ, სასოფლო-სამეურნეო რევოლუციამ ადამიანებს მისცა შესაძლებლობა უზრუნველყონ მოშინაურებული ცხოველების გადარჩენა და გამრავლება მათი სუბიექტური მოთხოვნილებების იგნორირებაში. შედეგად, მოშინაურებული ცხოველები არიან ყველაზე წარმატებული მეცხოველეობა, მაგრამ ამავდროულად, ყველაზე უბედური ცხოველები, რაც კი ოდესმე არსებობდა.

ბოლო რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, როდესაც ტრადიციულმა სოფლის მეურნეობამ ადგილი დაუთმო ინდუსტრიულ სოფლის მეურნეობას, სიტუაცია მხოლოდ გაუარესდა. ტრადიციულ საზოგადოებებში, როგორიცაა ძველი ეგვიპტე, რომის იმპერია ან შუა საუკუნეების ჩინეთი, ადამიანებს ჰქონდათ ძალიან შეზღუდული ცოდნა ბიოქიმიის, გენეტიკის, ზოოლოგიის და ეპიდემიოლოგიის შესახებ - ამიტომ მათი მანიპულირების შესაძლებლობები შეზღუდული იყო. შუა საუკუნეების სოფლებში ქათმები თავისუფლად დარბოდნენ ეზოებში, ნაგვის გროვებიდან თესლსა და მატლებს ურტყამდნენ და ბეღელებში ბუდებს აშენებდნენ. თუ ამბიციური ფერმერი ცდილობდა 1000 ქათმის ჩაკეტვას გადატვირთულ ქათმებში, სავარაუდოდ, ფრინველის გრიპის სასიკვდილო ეპიდემია გავრცელდებოდა და ყველა ქათამი, ისევე როგორც სოფლის მრავალი მაცხოვრებელი გაანადგურებდა. ვერც ერთი მღვდელი, შამანი ან მედიკოსი ვერ შეაჩერებდა ამას. მაგრამ როგორც კი თანამედროვე მეცნიერებამ გაშიფრა ფრინველის ორგანიზმის საიდუმლოებები, ვირუსები და ანტიბიოტიკები, ადამიანებმა დაიწყეს ცხოველების ექსტრემალური ცხოვრების პირობების გამოვლენა. ვაქცინაციების, წამლების, ჰორმონების, პესტიციდების, ცენტრალური კონდიცირების სისტემებისა და ავტომატური მიმწოდებლის დახმარებით, ახლა უკვე შესაძლებელია ათიათასობით ქათმის დაპატიმრება პაწაწინა ქათმებში და ხორცისა და კვერცხის წარმოება უპრეცედენტო ეფექტურობით.

ცხოველების ბედი ასეთ ინდუსტრიულ გარემოში გახდა ჩვენი დროის ერთ-ერთი ყველაზე აქტუალური ეთიკური საკითხი. ამჟამად, მსხვილი ცხოველების უმეტესობა სამრეწველო მეურნეობებში ცხოვრობს. ჩვენ წარმოვიდგენთ, რომ ჩვენს პლანეტაზე ძირითადად ლომები, სპილოები, ვეშაპები და პინგვინები და სხვა უჩვეულო ცხოველები ცხოვრობენ. შეიძლება ასე ჩანდეს National Geographic-ის, დისნეის ფილმებისა და საბავშვო ისტორიების ყურების შემდეგ, მაგრამ რეალობა ასეთი არ არის. მსოფლიოში 40 ლომი და დაახლოებით 000 მილიარდი მოშინაურებული ღორია; 1 სპილო და 500 მილიარდი მოშინაურებული ძროხა; 000 მილიონი პინგვინი და 1,5 მილიარდი ქათამი.

ამიტომაც მთავარი ეთიკური კითხვა არის ფერმის ცხოველების არსებობის პირობები. ეს ეხება დედამიწის ძირითად არსებებს: ათობით მილიარდი ცოცხალ არსებას, თითოეულს აქვს გრძნობებისა და ემოციების რთული შინაგანი სამყარო, მაგრამ რომლებიც ცხოვრობენ და კვდებიან ინდუსტრიული წარმოების ხაზზე.

ცხოველთა მეცნიერებამ საშინელი როლი ითამაშა ამ ტრაგედიაში. სამეცნიერო საზოგადოება იყენებს მზარდ ცოდნას ცხოველებზე, ძირითადად, მათი ცხოვრების უკეთესად მართვისთვის ადამიანური ინდუსტრიის სამსახურში. თუმცა, იგივე კვლევებიდან ასევე ცნობილია, რომ ფერმის ცხოველები უდავოდ მგრძნობიარე არსებები არიან რთული სოციალური ურთიერთობებით და რთული ფსიქოლოგიური ნიმუშებით. შეიძლება ისინი ჩვენნაირი ჭკვიანები არ არიან, მაგრამ რა თქმა უნდა იციან რა არის ტკივილი, შიში და მარტოობა. მათაც შეუძლიათ იტანჯონ და ისინიც შეიძლება იყვნენ ბედნიერები.

დროა ამაზე სერიოზულად ვიფიქროთ. ადამიანის ძალა აგრძელებს ზრდას და ჩვენი უნარი ზიანი მივაყენოთ ან სარგებელი მივცეთ სხვა ცხოველებს. 4 მილიარდი წლის განმავლობაში დედამიწაზე სიცოცხლე რეგულირდება ბუნებრივი გადარჩევით. ახლა ის უფრო და უფრო რეგულირდება ადამიანის ზრახვებით. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სამყაროს გაუმჯობესებისას უნდა გავითვალისწინოთ ყველა ცოცხალი არსების კეთილდღეობა და არა მხოლოდ ჰომო საპიენსი.