რიგის გიგანტი: სოკოს ფოტო და აღწერა

რიადოვსკი გვხვდება ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე ზომიერი განედების ტყის ზონაში - ნიადაგზე და ფოთლებისა და ხავსის ტყის ფსკერზეც კი. ყველა მწკრივი არის შემოდგომის ტიპის სოკო, იზრდება ძირითადად დიდ კოლონიებში, ნაკლებად ხშირად ცალკე.

ბევრი უწოდებს გიგანტურ ნიჩბოსნობას, ასევე ნაცრისფერ, იასამნისფერფეხიან და შერწყმულ სახეობას. ამ სოკოს კარგი გემო აქვს და გამოდგება ზამთრისთვის სხვადასხვა კერძისა და სამზადისისთვის.

ეს სტატია დაეხმარება სოკოს მკრეფებს გაეცნონ გიგანტური მწკრივის თვისებებს, ნახონ ხილის სხეულის ფოტო და ასევე მიიღონ ბევრი სასარგებლო ინფორმაცია მისი გამოყენების შესახებ.

რიგის გიგანტი (ტრიქოლომა კოლოსუსი) არის საკვები სოკო და ლათინურად ნიშნავს "დედამიწას".

გიგანტების უზარმაზარი რიგის აღწერა და გამოყენება

[»»]

ჩვენ ვთავაზობთ "ჩუმად ნადირობის" მოყვარულებს გაეცნონ გიგანტური რიგის აღწერას და ფოტოს, რაც ხელს შეუწყობს ამ კერის სხეულის სწორად და უშეცდომოდ ამოცნობას შეგროვების სეზონზე.

ლათინური სახელი: ტრიქოლომა კოლოსი.

ოჯახი: ტრიქოლომაცეა, (Tricholomataceae).

სინონიმები: გიგანტური ნიჩბოსნობა, უზარმაზარი ნიჩბოსნობა, კოლოსები, გიგანტური ღორი.

აქვს: ყურადღება მიაქციეთ გიგანტური რიგის სოკოს ფოტოს და კერძოდ მის ქუდს, რომლის დიამეტრი შეიძლება განსხვავდებოდეს 10 სმ-დან 22 სმ-მდე. მას აქვს ნახევარწრიული ფორმა შეკრული კიდეებით. ზრდასრულ ასაკში ის ბრტყელი და ამოზნექილი ხდება, კიდეები ამოდის და იძენს ტალღოვან ფორმას. ქუდის ზედაპირი გლუვია, ზედაპირზე ჩანს წვრილი ბოჭკოები. ფერი არის მოწითალო ყავისფერი, ზოგჯერ მოწითალო და მთლიანად ყავისფერიც კი. ქუდის შუას აქვს მუქი ფერის სქემა, ვიდრე მისი კიდეები.

ფეხი: გიგანტური რიგის ფოტო ნათლად აჩვენებს, რომ ფეხს აქვს ცილინდრული ფორმა, მასიური სტრუქტურა, მკვრივი და ძალიან დიდი. სიგრძე შეიძლება იყოს 7 სმ-დან 10-მდე და 15 სმ-მდეც კი, ხოლო სისქე 3-დან 6-8 სმ-მდე. ფეხის ძირი ოდნავ შესქელდება და ზრდასრულ ასაკში ხდება ტუბერკულოზური. ზედა ნაწილი უფრო ღიაა, თითქმის თეთრია, ხოლო შუადან დაწყებული ფეხი მოყვითალო ან წითელ-ყავისფერი ხდება.

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

რბილობი: თეთრი, მკვრივი, გატეხვის ან ჭრის ადგილას ფერი იცვლება ყვითლად, ზოგჯერ მოწითალო. რბილობის სუნი სასიამოვნოა, მაგრამ გემო მწარეა, მწვანე კაკლის გემოს მოგაგონებთ.

ჩანაწერები: ხშირად განლაგებული, ფართო, ახალგაზრდა ასაკში, სოკოს აქვს კრემისფერი ან ღია ვარდისფერი ფირფიტები. მწიფე სოკოს ფირფიტები მუქდება და წითელ-ყავისფერი ხდება.

განაცხადის: გიგანტური ნიჩბოსნობა კარგი გემოს სოკოდ ითვლება. კულინარიაში იყენებენ მწნილისა და დამარილებული სახით, მაგრამ სიმწარის მოსახსნელად წინასწარ ადუღებენ 20-30 წუთის განმავლობაში. სოკო შეიცავს ანტიბიოტიკს კლიტოცინს, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს მრავალი პათოგენური ბაქტერია, რომელიც იწვევს კიბოს.

საკვებადობა: არის საკვები ხილის სხეული, ჩვენი ქვეყნის ზოგიერთ რაიონში ითვლება პირობით საკვებად. ევროპის ქვეყნებში ეს სოკოს საკმაოდ იშვიათი სახეობაა, რომელიც წითელ წიგნშია ჩამოთვლილი.

Გავრცელება: გიგანტური ან გიგანტური მწკრივის ფოტო და აღწერა შესაძლებელს ხდის სოკოს ამკრეფებს ამოიცნონ ეს სოკო. ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე გიგანტური რიგი გავრცელებულია კრასნოიარსკის მხარეში, კიროვისა და ლენინგრადის რაიონებში, რომელიც ქმნის მიკროზას წიწვოვანი ხეებით. მოსავლის აღება შესაძლებელია აგვისტოდან ოქტომბრამდე. მას ურჩევნია ფიჭვნარი, მაგრამ ის ასევე გვხვდება ყირიმის ნახევარკუნძულის შერეულ ტყეებში.

The proposed video of the growth of the giant row in the forests of the Federation will provide an invaluable service to novice mushroom pickers in determining this fruiting body: