ზაფრანა: სასარგებლო თვისებები და გამოყენების მეთოდები. ვიდეო

ეს "სანელებლების მეფე" დიდი ხანია ცნობილია თავისი საოცარი სამკურნალო თვისებებით, რომლის საიდუმლო ზაფრანის უნიკალურ შემადგენლობაშია. ის შეიცავს უამრავ მინერალს, მათ შორის კალციუმს, სელენს, რკინას, თუთიას, ნატრიუმს, მანგანუმს, სპილენძს და ფოსფორს. გარდა ამისა, ეს სანელებელი შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს, A ვიტამინს და ასკორბინის მჟავას. ასევე ზაფრანა და ფლავონოიდები, რომლებსაც აქვთ მავნე ზემოქმედება კიბოს უჯრედებზე.

ამ შემადგენლობის წყალობით, ზაფრანა ეხმარება ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლისა და ელენთის დაავადებებს. აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, მხედველობას, ხველას და უნაყოფობას.

მეცნიერებამ დაამტკიცა, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ ზაფრანს პრაქტიკულად არ განიცდიან გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებს.

ეს სანელებელი ასევე გამოიყენება ნერვული აშლილობების, უძილობისა და ნევროზების სამკურნალოდ. ის ასუფთავებს სისხლს, შლის ტოქსინებს და არის ბუნებრივი ანტისეპტიკური საშუალება. ამ ყველაფრის გათვალისწინებით, გასაკვირი არ არის, რომ აღმოსავლურ მედიცინაში ზაფრანა შედის თითქმის 300 მედიკამენტში.

კოსმეტოლოგიაში ზაფრანა ხშირად ემატება დაბერების საწინააღმდეგო კრემებს. ეთერზეთებისა და სხვა კომპონენტების მაღალი შემცველობის გამო, ეს სანელებელი ასტიმულირებს სხეულის მეტაბოლიზმს, გამორიცხავს პიგმენტაციას, აახალგაზრდავებს კანს და აუმჯობესებს მის გარეგნობას.

ბუნებრივია, ზაფრანაზე კოსმეტიკის ღირებულება ძალიან მაღალია. ამ სანელებლის 100 გრ -ის მისაღებად საჭიროა 8000 კრუკუსის დამუშავება, რომლებიც წელიწადში მხოლოდ ორი კვირა ყვავის.

ეს სანელებელი უნდა იქნას მოხმარებული მხოლოდ მცირე რაოდენობით-არაუმეტეს 5-7 სტრიქონისა ერთ ულუფაზე, რადგან დიდი დოზით ზაფრანა შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა. გაციების, გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ასევე სხეულის ზოგადი გაძლიერების პროფილაქტიკისთვის ზაფრანა შეიძლება ჩაის დაუმატოთ. უბრალოდ ჩაყარეთ ამ სანელებლის რამდენიმე ღერი ჩაიდანში და დაასხით მდუღარე წყალი.

დეპრესიის ან ნერვული აშლილობის დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ სპეციალური ინფუზია ზაფრანით. რეცეპტი: დაასხით ამ სუნელის 4-5 სტრიქონი თბილი წყლით, დაამატეთ 10 ქიშმიში და რამოდენიმე წიწაკა ბარდა.

ეს ნაყენი უნდა დალიოთ უზმოზე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ 2-3 სტრიქონი ზაფრანა ნებისმიერ საჭმელს, რომელსაც ამზადებთ. ის განსაკუთრებით ჰარმონიულად ერწყმის აღმოსავლურ კერძებს, ხორცს, თევზს და ტკბილეულს. გამოცხობის დროს ის შეიძლება გაანადგუროთ და მოზილოთ ცომში.

კანის დასატენიანებლად და გასამკვრივებლად კვირაში ორჯერ გააკეთეთ სპეციალური ნიღაბი 0,5 ჩაის კოვზი ზაფრანა, 1 ჩაის კოვზი არაჟანი და ამდენივე თაფლი. უბრალოდ აურიეთ ეს პროდუქტები და წაისვით სახეზე 20 წუთის განმავლობაში.