მეცნიერებმა თქვეს, თუ როგორ მოქმედებს ჟოლო გულზე

ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლის მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ ჟოლოს რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს გულის მუშაობაზე. ასე რომ, კვლევის მსვლელობისას გაირკვა, რომ შუახნის და ახალგაზრდა ქალებში გულის შეტევის რისკი მცირდება 32%-ით. და ეს ყველაფერი კენკროვანში შემავალი ანთოციანინების წყალობით. 

ყველა ადამიანისთვის - არამარტო ქალისთვის - ჟოლო ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან სიკვდილის რისკის შემცირებას (ფლავონოიდების წყალობით), ასევე ზოგადად ამცირებს ასეთი დაავადებების რისკს (პოლიფენოლების წყალობით). 

და კიდევ 5 კარგი მიზეზი სეზონზე ჟოლოს ჭამისა და ზამთრისთვის ამ ჯანსაღი კენკრის გაყინვისთვის. 

სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება

ჟოლო უხვად შეიცავს ბოჭკოვან ნივთიერებებს და ისინი ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის სტაბილური დონის შენარჩუნებას. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ 1 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანები, რომლებიც დიეტაზე მაღალ ბოჭკოვან საკვებს იყენებენ, აქვთ გლუკოზის დაბალი დონე. 2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანები, ჟოლოს წყალობით, ამაღლებენ სისხლში შაქრის, ლიპიდებისა და ინსულინის დონეს.

ინტელექტუალთა ბერი

unian.net-ის თანახმად, ცხოველებზე ჩატარებულმა რამდენიმე კვლევამ აჩვენა დადებითი კავშირი კენკრის ფლავონოიდების მოხმარებას შორის, როგორიცაა ჟოლო, და მეხსიერების გაუმჯობესება, ასევე შემცირებული კოგნიტური შეფერხება, რომელიც დაკავშირებულია დაბერებასთან.

ჯანმრთელი თვალებისთვის

ჟოლო მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც იცავს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან და ამით ეხმარება თვალის ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, ითვლება, რომ ეს ვიტამინი ასრულებს დამცავ როლს თვალის ჯანმრთელობაში, მათ შორის ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაცია.

ნაწლავები საათს ჰგავს

როგორც მოგეხსენებათ, კარგი მონელება ნორმალური კეთილდღეობის საფუძველია. ჟოლო საუკეთესოდ მოქმედებს საჭმლის მონელებასა და ნაწლავებზე. ჟოლოში ბოჭკოვანი და წყლის მდიდარი შემცველობა ხელს უშლის ყაბზობას და ჯანსაღი საჭმლის მომნელებელი სისტემის შენარჩუნებას, რადგან ბოჭკოვანი სხეულიდან ტოქსინების აღმოფხვრას ნაღვლისა და განავლის საშუალებით.

შეგახსენებთ, რომ ადრე ჩვენ ვუთხარით, რომელ ადამიანებს სჭირდებათ ჟოლოს ჭამა პირველ რიგში და ასევე გავუზიარეთ გემრიელი ჟოლოს ღვეზელების რეცეპტები.