შინაარსი
საკვები, რომელიც უნდა აირჩიოთ იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ფორმა ზენი
დიახ მაგნიუმს და B ვიტამინებს
მაგნიუმი არის სტრესის საწინააღმდეგო კვალი ელემენტი. აუცილებელია სეროტონინის წარმოებისთვის, მას აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. გურმანები გაიხარებენ, შოკოლადი მას ბევრს შეიცავს. განსაკუთრებით შავი, რადგან რაც უფრო მდიდარია კაკაო, მით მეტ მაგნიუმს შეიცავს. სასურველია სხვა საკვები: ჩირი (ქლიავი, გარგარი და ა.შ.), ზეთის თესლი (თხილი, ნუში და ა.შ.) და პარკოსნები. კარგი რეფლექსიც: აირჩიეთ მაგნიუმით მდიდარი მინერალური წყალი როგორიცაა ჰეპარი, ბადოი, ვიში. ვიტამინები B6 და B9 არის კარგი ნერვული ბალანსის მოკავშირეები.
საწვავის შესავსებად მიირთვით დღეში მინიმუმ 5 ხილი ან ბოსტნეული, მოაყარეთ სალათები ხორბლის ჩანასახით. და სამაგიეროდ აირჩიე მთლიანი მარცვლეული და პური, რადგან მარცვლეულის ნაჭუჭში კონცენტრირებული ვიტამინები უკეთ ინახება, ვიდრე რაფინირებულ პროდუქტებში.
ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები კარგია თქვენი ზნეობისთვის!
პროტეინები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სხეულის ყველა უჯრედის ფუნქციონირებაში და, შესაბამისად, ტვინის უჯრედებშიც. ისინი შედგება ამინომჟავებისგან, მათ შორის ტრიპტოფანისგან, რომელიც ყველაზე საინტერესოა ჩვენი ემოციური კეთილდღეობისთვის, რადგან ის ასტიმულირებს სეროტონინის გამომუშავებას.
ეს ჰორმონი დიდ როლს ასრულებს განწყობის, შფოთვის, ძილისა და დეპრესიის დროსაც კი. ტრიპტოფანით ყველაზე მდიდარ საკვებს შორისაა: კვერცხი, ხორცი, გარკვეული თევზი, როგორიცაა ვირთევზა ან ბერი, რძე და მყარი ყველი (პარმეზანი ან გრუიერი). მცენარეული ცილების დავიწყების გარეშე, როგორიცაა სოია და პულსი (ოსპი, გაყოფილი ბარდა და ა.შ.). სწორი ტემპი: სამი რძის პროდუქტი დღეში, 200 გრ ხორცი ან თევზი გაყოფილი ლანჩსა და ვახშამს შორის და პულსი კვირაში სამჯერ.. ტვინს ასევე სჭირდება ლიპიდები, ანუ ცხიმები, რადგან
ისინი უზრუნველყოფენ კარგ გადაცემას ნეირონებს შორის. აქტივი სტრესის მოსახსნელად. დადეთ ფსონი ომეგა 3-ზე და 6-ზე, რომლებიც განწყობის ძალიან კარგი რეგულატორებია. მენიუში: ცხიმიანი თევზი (ორაგული, სარდინი, სკუმბრია) კვირაში ორჯერ ან სამჯერ და სანელებლებისთვის, განსხვავდება რაფსის, კაკლის, სოიოს, ზეითუნის და ყურძნის თესლის ზეთებს შორის. და ბოლოს, ნახშირწყლები, განსაკუთრებით რთული შაქარი, არის ტვინის სისტემის აუცილებელი საწვავი. მისი ძალიან ცოტა მოხმარება იწვევს ჰიპერემოციურობის გამოწვევას. ასე რომ, ჩვენ ვჭამთ მას ყოველ კვებაზე! საუზმეზე მონაცვლეობით შეცვალეთ პური, მარცვლეული ან ნაღები. შუადღისას და საღამოს აირჩიეთ პური ან სახამებლის შემცველი საკვები (მაკარონი, სემოლინა, კარტოფილი, პულსი და ა. . მოლო ტკბილეულით!
ალკოჰოლი და კოფეინი, ზომიერად
ალკოჰოლურ და კოფეინზე დაფუძნებულ სასმელებს აქვთ საინტერესო მასტიმულირებელი ეფექტი ტუმბოს ინსულტის წინააღმდეგ, რაც ხშირია სტრესის დროს. Სიმინდი თუ ძალიან ბევრს მოიხმართ, ნერვული სისტემა შეიძლება ზედმეტად სტიმულირდეს, რაც კვლავ იწვევს შფოთვას. ყოველდღიურად შემოიფარგლეთ ორი ყავით ან 100 მლ ექვივალენტით და ერთი ჭიქა ალკოჰოლით. რაც შეეხება ენერგეტიკულ სასმელებს ან გაზიან სასმელებს, უმჯობესია მათი დალევა მხოლოდ ერთხელ.
ჭამის სიამოვნების დავიწყების გარეშე…
თუ საჭმელი, რომელსაც ჩვენ თეფშზე ვდებთ, ძალიან გვეხმარება სიმშვიდის მოსაპოვებლად, მისი მოხმარების მეთოდიც იგივეა. მაჯის კუთხეში სრული სისწრაფით ჭამის დალევა სრულიად სტრესულია. მეტი ზენიტუდისთვის, მიირთვით თქვენი კვებადამშვიდდით, იზრუნეთ თეფშების წარდგენაზე და ისარგებლეთ შემთხვევით და გაუზიარეთ ეს მომენტები თქვენს საყვარელ ადამიანებს. ყურადღება მიაქციეთ რას ჭამთ, რადგან სიამოვნების მიღება საყვარელი საკვების მირთმევით კეთილდღეობის განცდას იწვევს. არავითარი საკითხი არ არის საკუთარი თავის ჩამორთმევა.
* თანაავტორი, დოქტორ ფლორიან ფერერისთან ერთად, „ანტიდეპრესიული რეჟიმის“, რედ. ოდილ იაკობი.