სოიოს ლეციტინი: თვისებები და გამოყენება

თავისი მისიის შესაბამისად, MedTvoiLokony-ის სარედაქციო საბჭო ყველა ღონეს ხმარობს უახლესი სამეცნიერო ცოდნით მხარდაჭერილი სანდო სამედიცინო შინაარსის უზრუნველსაყოფად. დამატებითი დროშა „შემოწმებული შინაარსი“ მიუთითებს იმაზე, რომ სტატია განხილულია ან დაწერილია უშუალოდ ექიმის მიერ. ეს ორეტაპიანი შემოწმება: სამედიცინო ჟურნალისტი და ექიმი გვაძლევს საშუალებას მივაწოდოთ უმაღლესი ხარისხის კონტენტი თანამედროვე სამედიცინო ცოდნის შესაბამისად.

ჩვენს ერთგულებას ამ სფეროში, სხვათა შორის, აფასებს ჟურნალისტთა ასოციაცია ჯანმრთელობისთვის, რომელმაც MedTvoiLokony-ის სარედაქციო კოლეგიას მიანიჭა დიდი განმანათლებლის საპატიო წოდება.

ლეციტინი არის ქიმიური ნაერთი ფოსფოლიპიდების ჯგუფიდან, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ადამიანის ორგანიზმში და მონაწილეობს მასში მიმდინარე ბევრ პროცესში. ის იმყოფება უჯრედის მემბრანის ყველა უჯრედში და ყველაზე მეტი ლეციტინი გვხვდება ნერვულ ქსოვილში, ძვლის ტვინში და ტვინში. ასაკთან ერთად ლეციტინზე მოთხოვნილება ორგანიზმის განვითარებასთან ერთად იზრდება. იგი პირველად გამოიღეს ქათმის კვერცხის გულიდან.

ლეციტინი - განაცხადი

ლეციტინი იგი მიიღება მცენარეებიდან, როგორც ნავთობის გადამუშავების გვერდითი პროდუქტი. ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა სოიოს ლეციტინირომელიც გვხვდება სოიოს მარცვლებში და ფართოდ გამოიყენება როგორც მედიცინაში, ასევე კვების მრეწველობაში. სოიო არის ცილის ღირებული წყარო და ძალიან ხშირად გვხვდება ვეგანურ და ვეგეტარიანულ დიეტაში. სოიოს მარცვლებში ნაპოვნი ფიტოესტროგენები და უჯერი ცხიმოვანი მჟავები რეკომენდებულია მენოპაუზის სიმპტომების მქონე ქალებისთვის, რადგან ისინი ამსუბუქებენ უსიამოვნო დაავადებებს.

მიღებულია სოიოსგან სოიოს ლეციტინი ის შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ ხშირად არის დიეტური დანამატის სახით. როგორც აქტიური ნივთიერება ლეციტინი მას ასევე იყენებენ წამლებში და მეხსიერების გასაძლიერებლად პრეპარატებში. ეს არის ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვან ნივთიერებათაგანი, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმის დაბერების პროცესის გადადება ვიტამინების შეწოვის გაზრდით. რამდენი კონცენტრაცია ლეციტინი ჩნდება ზუსტად ნერვულ ქსოვილებში, პირდაპირ გავლენას ახდენს გონებრივ მუშაობაზე და რეკომენდებულია სტრესული სიტუაციების დროს და კონცენტრაციის უნარის ასამაღლებლად.

როგორც ცნობილია, ვ ლეციტინი არსებობს ქოლინი, რომელიც ზღუდავს ქოლესტერინის დაგროვებას და ხელს უშლის ნაღვლის ბუშტის კენჭების წარმოქმნას და იცავს ღვიძლს. მისი თვისებები მოიცავს, სხვათა შორის, დეპრესიის პრევენციას და ფსიქიკური მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

სოიოს ლეციტინი - მედიცინის მიღმა

მიუხედავად მისი სამედიცინო გამოყენებისა სოიოს ლეციტინი ასევე გვხვდება როგორც საკვები დანამატი სახელწოდებით E322. იგი აძლიერებს პროდუქტის გამძლეობას და ხარისხს წარმოების ხარჯების შესაბამისი შემცირებით. ეს დანამატი არ არის მავნე ორგანიზმისთვის, თუმცა, როგორც ნებისმიერმა პრეპარატმა, შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი ეფექტები. ესენია: დიარეა, ყაბზობა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები, მადის ნაკლებობა, წონის ცვლილება - კლება და მისი უეცარი მატება, გამონაყარი, ალერგიული ალერგია, დაბალი წნევა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თავბრუსხვევა და დაბნეულობა. გვერდითი მოვლენები ძირითადად გამოწვეულია პესტიციდებისა და ქიმიკატების გამოყენების შედეგად სოიოს კულტურებზე, რომლებიც ხშირად ექვემდებარება მოდიფიკაციას, ამიტომ აპრობირებული კომპანიისგან შეძენილ პროდუქტს მსგავსი ეფექტი არ უნდა ჰქონდეს.

ლეციტინა სოჯოვა მას ხშირად ემატება კოსმეტიკა და აქვს კანისა და თმის მოვლის თვისებები. ასეთი კოსმეტიკური საშუალებების გამოყენებამდე ღირს დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ იწვევენ კანის სენსიბილიზაციას.

დატოვე პასუხი