ინგრედიენტები Sprat სოუსი
| ცხოველის ცხიმი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
| ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
| წყლის | 500.0 (გრამი) |
| ბალტიის იატაკი | 300.0 (გრამი) |
| სუფრის მარილი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
| ადგილზე შავი პილპილი | 0.3 (ჩაის კოვზი) |
| კრემი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
| ლიმონის წვენი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
შეწვით ფქვილი ცხიმში, სანამ ღია ყავისფერია, თანდათანობით გაზავეთ წყლით, დაამატეთ sprats, peeled, წვრილად დაჭრილი ან rubbed მეშვეობით sieve, boil. მზა სოუსს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და არაჟანი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 68.8 კკალ | 1684 კკალ | 4.1% | 6% | 2448 გ |
| ცილები | 2.7 გ | 76 გ | 3.6% | 5.2% | 2815 გ |
| ცხიმები | 5.2 გ | 56 გ | 9.3% | 13.5% | 1077 გ |
| ნახშირწყლები | 3 გ | 219 გ | 1.4% | 2% | 7300 გ |
| ორგანული მჟავები | 51.7 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.3 გ | 20 გ | 6.5% | 9.4% | 1538 გ |
| წყალი | 76.2 გ | 2273 გ | 3.4% | 4.9% | 2983 გ |
| Ash | 0.5 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 30 მკგ | 900 მკგ | 3.3% | 4.8% | 3000 გ |
| რეტინოლი | 0.03 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.02 მგ | 1.5 მგ | 1.3% | 1.9% | 7500 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.03 მგ | 1.8 მგ | 1.7% | 2.5% | 6000 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 10.4 მგ | 500 მგ | 2.1% | 3.1% | 4808 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.02 მგ | 5 მგ | 0.4% | 0.6% | 25000 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.01 მგ | 2 მგ | 0.5% | 0.7% | 20000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 2.1 მკგ | 400 მკგ | 0.5% | 0.7% | 19048 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.02 მკგ | 3 მკგ | 0.7% | 1% | 15000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 2 მგ | 90 მგ | 2.2% | 3.2% | 4500 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.01 მკგ | 10 მკგ | 0.1% | 0.1% | 100000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.2 მგ | 15 მგ | 1.3% | 1.9% | 7500 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.3 მკგ | 50 მკგ | 0.6% | 0.9% | 16667 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.8482 მგ | 20 მგ | 4.2% | 6.1% | 2358 გ |
| niacin | 0.4 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 49.9 მგ | 2500 მგ | 2% | 2.9% | 5010 გ |
| კალციუმი, Ca | 18.5 მგ | 1000 მგ | 1.9% | 2.8% | 5405 გ |
| სილიციუმი, სი | 0.2 მგ | 30 მგ | 0.7% | 1% | 15000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 4 მგ | 400 მგ | 1% | 1.5% | 10000 გ |
| ნატრიუმი, Na | 15.7 მგ | 1300 მგ | 1.2% | 1.7% | 8280 გ |
| გოგირდი, ს | 23.4 მგ | 1000 მგ | 2.3% | 3.3% | 4274 გ |
| ფოსფორი, პ | 29.7 მგ | 800 მგ | 3.7% | 5.4% | 2694 გ |
| ქლორი, Cl | 817.1 მგ | 2300 მგ | 35.5% | 51.6% | 281 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 42.1 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 9.9 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 3.6 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 2.5% | 6000 გ |
| იოდი, მე | 5 მკგ | 150 მკგ | 3.3% | 4.8% | 3000 გ |
| კობალტი, კომპანია | 2.9 მკგ | 10 მკგ | 29% | 42.2% | 345 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0389 მგ | 2 მგ | 1.9% | 2.8% | 5141 გ |
| სპილენძი, კუ | 41.7 მკგ | 1000 მკგ | 4.2% | 6.1% | 2398 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 2.7 მკგ | 70 მკგ | 3.9% | 5.7% | 2593 გ |
| ნიკელი, ნი | 0.6 მკგ | ~ | |||
| ოლოვო, სნ | 0.2 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 0.3 მკგ | 55 მკგ | 0.5% | 0.7% | 18333 გ |
| ტიტანი, შენ | 0.4 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 40.4 მკგ | 4000 მკგ | 1% | 1.5% | 9901 გ |
| Chrome, Cr | 5 მკგ | 50 მკგ | 10% | 14.5% | 1000 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1776 მგ | 12 მგ | 1.5% | 2.2% | 6757 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 2.4 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.06 გ | მაქს 100 г. | |||
| სტეროლები | |||||
| ქოლესტერინი | 12.6 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 68,8 კკალ.
სპრატის სოუსი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ქლორი - 35,5%, კობალტი - 29%
- ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა Sprat სოუსით 100 გრ
- 899 კკალ
- 334 კკალ
- 0 კკალ
- 137 კკალ
- 0 კკალ
- 255 კკალ
- 162 კკალ
- 33 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 68,8 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი Sprat სოუსი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები