შინაარსი
ზამთრის მეორე ნახევარი სხეულისთვის ყველაზე შემაშფოთებელია. იმუნური სისტემა უფრო დაუცველია, ვიდრე ოდესმე. ამის მიზეზი კი ზამთრის ბერიბერია, ყველაზე მზაკვრული და საშიში. როგორ გავაძლიეროთ იმუნური სისტემა და გადარჩენა გაზაფხულამდე ჯანმრთელობაში? ამაზე ვისაუბრებთ დღეს.
სეზონური დახმარება
თითოეულ ჩვენგანს განუცდია ზამთრის ბერიბერის სიმპტომები. ძალის დაკარგვა, მოქნილი კანი, თმისა და ფრჩხილების მტვრევა, ქრონიკული დაავადებების გამწვავება და ხშირი გაციება მიუთითებს ვიტამინების ნაკლებობაზე. უმჯობესია შეავსოთ მათი ზარალის "ზამთრის" ბოსტნეული და ხილი. მაშინაც კი, თუ ახლა ისინი ამდენი არ არიან, თითოეული მათგანი ოქროს წონაში ღირს.
ეს არის პირველ რიგში გოგრა, სტაფილო, ბოლოკი, ოხრახუში, ციტრუსები, კივი და ბროწეული. განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ხურმას, რომელიც ხდის შესანიშნავ სამკურნალო სმუზს. ბანანისა და ხურმის რბილობი პიურეთ ბლენდერში თესლის გარეშე. დაამატეთ გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი, 100 მლ მინერალური წყალი, ცოტაოდენი დარიჩინი და კვლავ ათქვიფეთ. ასეთ კოქტეილში იმუნური სისტემისთვის მნიშვნელოვანი ნივთიერებების რაოდენობა არ არის სასწორი.
ზღვის buckthorn იმუნიტეტი
ყველაზე ხშირად ბერიბერი ზამთარში ვითარდება ორგანიზმში A ვიტამინის ნაკლებობის გამო. ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, ღვიძლი, კვერცხი და ზღვის თევზი დაგეხმარებათ ნორმალური დონის აღდგენაში. A ვიტამინის რეზერვების აღიარებული ჩემპიონი არის ზღვის წიწაკა. მისგან ამ ელემენტის სრულად ამოსაღებად, წიწაკა შაქრით უნდა შეიზილოთ. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ახლად გაყინული კენკრა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. 1 კგ წიწაკას ვრეცხავთ, ვაშრობთ და ხორცსაკეპ მანქანაში ვატარებთ. ახლა მიღებული მასა შეურიეთ 1 კგ შაქარს და გადაიტანეთ შუშის ქილაში მჭიდრო სახურავით. ამ დელიკატესისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ვიტამინის ჩაი და მოამზადოთ ჯანსაღი დესერტები. სხვათა შორის, დაფქული წიწაკა კარგია ხველებისა და ყელის ტკივილის დროს.
ჯემი განწყობისთვის
ყველამ, გამონაკლისის გარეშე, იცის რა ვიტამინი უნდა დალიოს ბერიბერით ზამთარში პირველ რიგში. ვიტამინი C, რა თქმა უნდა. გარდა ციტრუსის ნაყოფისა, ის გვხვდება ვარდის ბარძაყებში, მოცვებში და მთის ნაცარში. ამ კენკრის ყველა სახის დეკორქცია და ინფუზია ყველაზე ეფექტურია. ასკორბინის მჟავის მყარ რეზერვებს შეუძლია დაიკვეხნოს ვიბურნუმით. ჩვენ ვთავაზობთ მისგან ჯანსაღი ჯემის დამზადებას. შეავსეთ 1 კგ გარეცხილი ვიბურნუმი 100 მლ წყლით და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე. ამასობაში მოხარშეთ სიროფი 800 გრ შაქრისა და 200 მლ წყლისგან, დაასხით დარბილებული კენკრა და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში, ხშირად ამოიღეთ ქაფი. გააჩერეთ ჯემი მთელი ღამით, კვლავ ადუღეთ და ადუღეთ სანამ არ გასქელდება. ასეთი ნათელი მკურნალობა გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და ენერგიას მოგანიჭებთ.
ვიტამინის სადესანტო
თქვენ არ მოგიწევთ დიდხანს იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ განკურნოთ ბერიბერი სახლში, თუ სწორ დიეტას ააწყობთ. დაამატეთ მას მეტი ვიტამინი B ვიტამინით: მჭლე ღორის ხორცი, ხორცის ნაყენი, ყველა სახის მარცვლეული და ჭვავის პური. მთავარი დამატების სასარგებლო დამატება იქნება ქატო ნებისმიერი მარცვლეულისგან. ჩაასხით 2 ს.კ. ლ დაფქული ქატო 50 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ცოტა და შეჭამეთ მცირე რაოდენობით წყალთან ერთად. ეს უნდა გაკეთდეს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, დღეში სამჯერ. ვიტამინი E ეხმარება სწრაფად აღადგინოს ძალა ბერიბერის შემთხვევაში. მოძებნეთ მცენარეული ზეთები, თხილი და თესლი, ზღვის თევზი და რძე. E ვიტამინის რეზერვების რეკორდსმენი ხორბალი აღმოცენებულია. ის ორგანულად ავსებს სალათებს, მარცვლეულს და ხელნაკეთ ნამცხვრებს.
ტკბილი მომენტები
ზამთრის ვიტამინის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა შეამციროთ შაქრის მიღება. დადასტურებულია, რომ ხშირი და უკონტროლო გამოყენებისას ის მეთოდურად ამცირებს იმუნურ სისტემას. სიტკბოს ალტერნატიული წყარო შეიძლება იყოს ნატურალური თაფლი, ჩირი, ხმელი კენკრა, ხელნაკეთი მარმელადი ან აგავას სიროფი. უმკურნალეთ გამოუსწორებელ ტკბილეულს ჯანსაღი დაშაქრული ჯანჯაფილით. დაჭერით თხელ ნაჭრებად 300 გრ ჯანჯაფილის ფესვი და დაასველეთ წყალში ერთი დღის განმავლობაში. თქვენ უნდა შეცვალოთ იგი ყოველ 6 საათში. თუ გსურთ მთლიანად მოიცილოთ სიმწარე, დატოვეთ ჯანჯაფილი წყალში სამი დღის განმავლობაში. შემდეგი, შეავსეთ ნაჭრები 50 მლ სუფთა წყლით, დაამატეთ 200 გრ თაფლი და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. ახლა ის რჩება, რომ დაშაქრული ხილი კარგად გაშრეს და შაქრის პუდრაში დარიჩინით გადავახვიოთ.
მხიარულების ელექსირი
წყლის დაბალანსებული რეჟიმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმუნური სისტემისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში. სიცივე და ყინვა პირველ რიგში ამცირებს კანს. გარდა ამისა, როდესაც წყლის ნაკლებობაა, მეტაბოლიზმი შენელდება. ამასთან, მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ სითხის მოხმარებას. ექიმები გვირჩევენ შეზღუდოთ თავი 1.5 ლიტრ წყალზე დღეში. დანარჩენი, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება მცენარეულ ჩაიზე. ვიტამინის დეფიციტის ძალიან სასარგებლო რეცეპტი არის მწვანე ჩაი ლიმონის ცედრით. შეუთავსეთ ფრანგულ პრესაში 2 ჩ / კ მწვანე ჩაი, 1 ჩ / კ გახეხილი ლიმონის ცედრა, 5-7 პიტნის დაფქული ფოთოლი და ერთი მუჭა შავი მოცხარი. შეავსეთ ნარევი 400 მლ მდუღარე წყლით, გააჩერეთ 5 წუთი და გაფილტრეთ. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დალიოთ სასმელი თაფლით. ეს ჩაი გაამხიარულებს და შეავსებს სხეულს ენერგიით უკეთესად ვიდრე ნებისმიერი ყავა.
ყველაზე გონივრულია ბრძოლა ბერიბერთან, სანამ დრო ექნება ხმამაღლა გამოაცხადოს საკუთარი თავი. ზამთრის დაავადებები ხომ ყველაზე არაპროგნოზირებადი და საშიში შედეგებით არის სავსე. ახლავე იზრუნეთ ახლობლების იმუნიტეტზე, რომ ზამთარი იყოს აქტიური და ხალისიანი.