ლეციტისის მცენარე, რომელზედაც იზრდება ბრაზილიური კაკალი, ერთ -ერთი ყველაზე დიდი ხეა ამაზონის ტროპიკულ ტყეში. ხე უცნაური, ქოქოსის მსგავსი ნაყოფებით აღმოაჩინეს XNUMX საუკუნეში პორტუგალიელმა და ესპანელმა მკვლევარებმა.
ბრაზილიის თხილის სარგებელი და ზიანი საგულდაგულოდ არის შესწავლილი და ძალიან აქტიურად განიხილება ექსპერტების მიერ. ბრაზილიის თხილი კარგია ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, ხოლო ბირთვი მდიდარია ცილებით და ბოჭკოებით. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ბრაზილიური თხილის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სელენის ტოქსიკურობა, რაც გამოიწვევს ნერვულ აშლილობას, კბილების გაფუჭებას, დერმატიტს და თმის ცვენას.
ბრაზილიის თხილის სარგებელი დღეს მთელს მსოფლიოშია ცნობილი: პროდუქტი ითვლება ძვირფასად და იშვიათად. ბრაზილიის თხილი არის მაღალკალორიული პროდუქტი. ამ თხილის ბირთვი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. ბრაზილიის თხილის მარცვლები აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ეხმარება დაღლილობის მოხსნაში და მეტაბოლიზმის გაზრდაში.
ბრაზილიის თხილის სარგებელი მათში შემავალი სელენია. ბრაზილიური თხილი E ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა და ცხიმში ხსნადი ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ბრაზილიური თხილი არ შეიცავს წებოვანს. ბირთვში შემავალი ვიტამინი B1 აუცილებელია უჯრედული მეტაბოლიზმის პროცესებში. ეს თხილი კარგია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის.
ბრაზილიის თხილის სარგებელი არის ნაყოფში ნაპოვნი კვალი ელემენტები. სპილენძს შეუძლია გაუძლოს ანემიას, თავიდან აიცილოს ოსტეოპოროზი (სუსტი ძვლები). ასევე თხილის მარცვლები მდიდარია რკინით, მანგანუმით, რიბოფლავინით.
ბრაზილიის თხილის ზიანი ის არის, რომ ზოგიერთ მგრძნობიარე ადამიანს, დიდი რაოდენობით თხილის ბირთვის გამოყენებით, შეუძლია მიიღოს ალერგიული რეაქცია.
რადიუმ, რადიოაქტიური და ძალიან მავნე ნივთიერება, შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს. ამიტომ, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს თხილი, დღეში მხოლოდ ორი ან სამი თხილი საკმარისი იქნება ადამიანის ორგანიზმისთვის.
ბრაზილიური თხილი ასევე მავნეა მათი შემადგენელი აფლატოქსინების გამო, რადგან ისინი აპატიებენ ღვიძლის კიბოს განვითარებას. ბრაზილიის თხილი არ არის რეკომენდებული მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.
ბრაზილიის თხილის სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია მისი გამოყენების რაოდენობაზე დღეში. თუ ისინი არ შეურაცხყოფენ, მაშინ სხეული არ დააზარალებს. თხილი შეიცავს ნუტრიენტები დეპრესიისა და სტრესისგან განთავისუფლებას.
ზეთი მიიღება ბრაზილიური თხილის ნაყოფიდან, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებები და გამოიყენება კანის ანთების შესამსუბუქებლად, წყლულების და ჭრილობების სამკურნალოდ. ტრადიციულ მედიცინაში, ამ ზეთმა აღმოაჩინა მისი გამოყენება, როგორც დამატენიანებელი და დარბილების საშუალება კანისთვის, მასაჟში.