შინაარსი
გემრიელი კერძების მომზადება მარტივი ამოცანაა მხოლოდ ერთი შეხედვით. შედეგი დამოკიდებულია არა მხოლოდ პროდუქციის ხარისხზე, არამედ კერძებზეც. მისი ხარისხი, ფუნქციები - ეს ყველაფერი მნიშვნელოვანია. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ 2022 წლის საუკეთესო ტაფებზე, რომლებითაც თქვენი კერძები ნამდვილად გემრიელი გახდება.
ტოპ 9 რეიტინგი KP-ის მიხედვით
1. Seaton ChG2640 26 სმ სახურავით
Seaton გრილის ტაფა 26 სმ დიამეტრით გამოგადგებათ ნებისმიერ სამზარეულოში, რადგან მას აქვს შესქელებული ძირი, რაც საშუალებას იძლევა მისი გამოყენება ინდუქციურ გაზქურებზეც კი. მწარმოებლის თქმით, სპეციალური თერმული დამუშავების წყალობით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლითონის სპატულები პროდუქტების შერევის გარეშე, შიდა საფარის დაზიანების შიშის გარეშე. Seaton მოდელის თუჯის კორპუსი უზრუნველყოფს ზედაპირზე სითბოს სწრაფ განაწილებას და მოხარშულ პროდუქტებში სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას. მრავალფუნქციური ბუნების გამო ეს ტაფა გამოდგება არა მხოლოდ კერძების შესაწვავად და ჩაშუშვისთვის. საჭიროა მხოლოდ მისი ხის სახელურის ამოღება, რათა მოათავსოთ ღუმელში პროდუქტების შემდგომი გამოცხობისთვის. გოფრირებული ქვედა კი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები გრილზე.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | გრილის ტაფა |
| მასალები | თუჯის |
| ფორმა | გარშემო |
| სახელურის არსებობა | 2 მოკლე |
| handle მასალა | თუჯის |
| Cap | თუჯის |
| საერთო დიამეტრი | 26 სმ |
| ქვედა დიამეტრი | 21 სმ |
| სიმაღლე | 4 სმ |
| Წონა | 4,7 კგ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
2. Risoli Saporelax 26х26 см
ტაფა დამზადებულია მაღალი ხარისხის ალუმინისგან, წებოვანი საფარით, რომელიც უძლებს ექსტრემალურ ტემპერატურას 250 გრადუსამდე. გრილა აღჭურვილია დასაკეცი სახელურით, რათა ადვილად შეინახოთ და დაზოგოთ სივრცე კაბინეტში. სახელური დამზადებულია ნაცრისფერი სილიკონისგან, რომელიც არ თბება მაქსიმალურ ტემპერატურაზეც კი. ტექსტურირებული ზედა მაღალი ღეროებით ქმნის ნამდვილ გრილის გემოს ჭარბი სითხისა და ცხიმის მოცილებით. უშუალოდ პროცესის დროს, შეგიძლიათ გადაწუროთ ისინი ტაფის გვერდით მდებარე სპეციალური ამონაყრით. სქელი ძირი უზრუნველყოფს სითბოს თანაბრად განაწილებას ტაფის მთელ ზედაპირზე და ასევე საშუალებას გაძლევთ სრულად აკონტროლოთ მომზადების პროცესი, სასურველი შედეგიდან გამომდინარე. მწარმოებელი ირწმუნება, რომ გრილის ტაფა შესაფერისია ყველა ტიპის ღუმელზე გამოსაყენებლად. ერთადერთი გამონაკლისი არის ინდუქცია.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | გრილის ტაფა |
| მასალები | მსახიობი ალუმინის |
| ფორმა | მოედანზე |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | ფოლადი, სილიკონი |
| დიზაინის მახასიათებლები | წვეთი სოუსისთვის |
| საერთო დიამეტრი | 26 სმ |
| სიმაღლე | 6 სმ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
3. Maysternya T204C3 28 სმ სახურავით
საინტერესო მოდელი, რომელიც, მომხმარებელთა მიმოხილვის მიხედვით, კარგად შეეფერება ბლინების დასამზადებლად. ამ ტაფის სახეობა არის მოხარშული ტაფა. ეს არის გადაკვეთა მაღალგვერდა და დაბალ ცალ ტაფას შორის. იგი დამზადებულია თუჯისგან, რომელიც ითვლება ძალიან საიმედო მასალად. შეგიძლიათ რამდენიმე კერძის მომზადება ერთდროულად - ეს არის უნივერსალური ტაფა შესაწვავად. სახურავი არის მინის, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დააკვირდეთ პროცესს.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | უნივერსალური ტაფა |
| მასალები | თუჯის |
| ფორმა | გარშემო |
| სახელურის არსებობა | 1 ძირითადი და დამატებითი |
| handle მასალა | თუჯის |
| სახელურის დანართი | მონოლითური |
| Cap | მინა |
| საერთო დიამეტრი | 28 სმ |
| ქვედა სისქე | 4,5 mm |
| კედლის სისქე | 4 mm |
| სიმაღლე | 6 სმ |
| Წონა | 3,6 კგ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
კიდევ რომელ ტაფებს უნდა მიაქციოთ ყურადღება
4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см
Gipfel Caleffi თუჯის ალუმინის ორმხრივი გრილის ტაფა არის მაღალი ხარისხის და მარტივი გამოსაყენებელი. მწარმოებლის აღწერილობის მიხედვით, პროდუქტის მასალა ჯანმრთელობისთვის აბსოლუტურად უსაფრთხოა და არ მოქმედებს საკვების გემოზე, სწრაფად თბება. ტაფას აქვს ორფენიანი არაწებოვანი საფარი და ინდუქციური ძირი. ბაკელიტის სახელურები არ თბება და არ სრიალებს, რაც მომზადების პროცესს კომფორტულს და უსაფრთხოს ხდის. აქ შეგიძლიათ გამოყოთ რამდენიმე უპირატესობა ერთდროულად: ერგონომიული სახელურები; ვარგისია ყველა სითბოს წყაროსთვის, ინდუქციის ჩათვლით.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | გრილის ტაფა |
| მასალები | მსახიობი ალუმინის |
| ფორმა | მართკუთხა |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | bakelite |
| დამატებითი ინფორმაცია | ორმხრივი |
| საერთო დიამეტრი | 28 სმ |
| ქვედა სისქე | 3,5 mm |
| კედლის სისქე | 2,5 mm |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
5. Scovo Stone ტაფა ST-004 26 см
მწარმოებელი თვლის, რომ SCOVO Stone ტაფა გარანტიას იძლევა, რომ თქვენი კერძი გაახარებს თქვენს საყვარელ ადამიანებს მდიდარი გემოთი, ხოლო მარმარილოს გამძლეობა საშუალებას მოგცემთ ისარგებლოთ სამზარეულოს საიმედოობით. ფრინველის მკერდის შეწვა სოიოს სოუსით თუ ღორის ხორცის შეწვა ცხარე ბოსტნეულით, 3 მმ სისქის ალუმინის ბაზა თანაბრად თბება სწრაფი და საიმედო მომზადების უზრუნველსაყოფად. ასეთი კერძების ფასი ასევე არ კბენს.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | უნივერსალური ტაფა |
| მასალები | ალუმინის |
| ფორმა | გარშემო |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | პლასტიკური |
| ხელის სიგრძე | 19,5 სმ |
| საერთო დიამეტრი | 26 სმ |
| ქვედა დიამეტრი | 21,5 სმ |
| ქვედა სისქე | 3 mm |
| სიმაღლე | 5 სმ |
| Წონა | 0,8 კგ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
6. Frybest Carat F28I 28
Frybest კერამიკული ტაფა განკუთვნილია შემწვარი და ჩაშუშვისთვის. ერგონომიულ სახელურებს აქვს ორიგინალური ტექნოლოგიური მიმაგრება ტაფის სხეულზე, ხოლო წაგრძელებული ფორმა აადვილებს ჭურჭლის დამუშავებას. სპეციალური შესქელებული ფსკერი შესანიშნავად თბება ყველა ტიპის ღუმელზე, ინდუქციური ჩათვლით. ტაფის გარეგნობა მას თქვენი სამზარეულოს დეკორაციად აქცევს. ტაფა შეფუთულია ლამაზ ყუთში და შესანიშნავია საჩუქრად. გამოდგება ელექტრო, მინა-კერამიკული, გაზქურის და ინდუქციური გაზქურისთვის.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | უნივერსალური ტაფა |
| მასალები | მსახიობი ალუმინის |
| ფორმა | გარშემო |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | bakelite |
| საერთო დიამეტრი | 28 სმ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
7. Tefal Extra 28 სმ
”28 სმ ქვედა დიამეტრის ტაფა გახდება თქვენი ერთ-ერთი ფავორიტი და მთლიანად შეცვლის იდეას uXNUMXbuXNUMXbმომზადების შესახებ”, - გვპირდება მწარმოებელი. ეს მოდელი დამზადებულია მკაცრი შავი ფერის მაღალი ხარისხის ალუმინისგან. ერგონომიული სახელური არ გცდებათ ხელიდან და საერთოდ არ ცხელდება, ამიტომ დამწვრობის რისკი ნულამდე მცირდება. ტეფალის ტაფა განკუთვნილია სხვადასხვა სახის პროდუქტების თერმული დამუშავებისთვის: შეწვიდან შეწვამდე. ტაფის პირვანდელი გარეგნობა შენარჩუნდება ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგაც და არ გაუარესდება წებოვანი საფარი ლითონის სპატულებთან შეხებისას. შეფუთვაში შედის შუშის სახურავი მოსახერხებელი სახელურით და ორთქლის გამოსაშვებ ხვრელთან.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | უნივერსალური ტაფა |
| მასალები | ექსტრუდირებული ალუმინი |
| ფორმა | გარშემო |
| გათბობის მაჩვენებელი | დიახ |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | bakelite |
| სახელურის დანართი | ხრახნები |
| საერთო დიამეტრი | 28 სმ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
8. REDMOND RFP-A2803I
ძალიან მოსახერხებელია REDMOND მრავალფუნქციურ ტაფაზე სხვადასხვა კერძის შეწვა და გამოცხობა. A2803I სილიკონის ლუქით მჭიდროდ ილუქება, ასე რომ თქვენი ღუმელი არ იქნება ცხიმის ნამწვები, ზეთის ლაქები და ზოლები. კერძის ორივე მხრიდან შესაწვავად, არ გჭირდებათ კარების გაღება ან სპატულის გამოყენება - უბრალოდ გადააბრუნეთ ტაფა. ეს მოდელი შედგება ორი ცალკე შემწვარი ტაფისგან, რომლებიც დახურვისას ფიქსირდება მაგნიტური ჩამკეტით. საჭიროების შემთხვევაში მულტი-პანს ადვილად იშლება.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | გრილის ტაფა |
| მასალები | ალუმინის |
| ფორმა | მართკუთხა |
| მისი მახასიათებლებია; | თავსებადია ინდუქციურ გაზქურებთან |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
9. Fissman Rock ქვა 4364
Rock Stone ტაფა დამზადებულია ჩამოსხმული ალუმინისგან მრავალშრიანი Platinum Forte არაწებოვანი საფარით. საფარის მთავარი უპირატესობა არის მინერალური კომპონენტების საფუძველზე ქვის ჩიპების რამდენიმე ფენის მძიმე შესხურების სისტემა. ეს არაწებოვანი საფარი უსაფრთხოა ადამიანის ჯანმრთელობისა და გარემოსთვის. ტაფას აქვს შესანიშნავი არაწებვადი თვისებები, არის გამძლე, აცვიათ მდგრადი. ფოროვანი არაწებოვანი საფარის ახალი სისტემა საშუალებას გაძლევთ შეწვათ საკვები ხრაშუნამდე. ელეგანტური, კომფორტული, გამძლე Rock Stone ტაფა თავის ადგილს იპოვის ნებისმიერ სამზარეულოში.
მისი მახასიათებლებია;
| Ტიპი | უნივერსალური ტაფა |
| მასალები | მსახიობი ალუმინის |
| ფორმა | გარშემო |
| სახელურის არსებობა | სულ ხანგრძლივი |
| handle მასალა | bakelite |
| მოსახსნელი სახელური | დიახ |
| ხელის სიგრძე | 19 სმ |
| საერთო დიამეტრი | 26 სმ |
| ქვედა დიამეტრი | 19,5 სმ |
| სიმაღლე | 5,2 სმ |
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
როგორ ავირჩიოთ ტაფა
თქვენ უნდა მოემზადოთ თითოეული ტიპის კერძების შესაძენად. როგორ შევარჩიოთ ტაფა შესაწვავად, კპ-ს გამოცდილმა დიასახლისმა უთხრა ლარისა დემენტიევა. იგი ყურადღებას ამახვილებს შემდეგ პუნქტებზე.
მიზანი
გადაწყვიტეთ, რისთვის გჭირდებათ ტაფა. იდეალურ შემთხვევაში, სამზარეულოში რამდენიმე მათგანი უნდა იყოს - სხვადასხვა კედლებით, სისქით, მასალებით. ასე რომ, გრილის ტაფა შესაფერისია ხორცის შესაწვავად. კვერცხის შესაწვავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი არაწებოვანი ტაფა.
საფარი, მასალები
ტეფლონის საფარი ყველაზე პოპულარულია ალუმინის ტაფებზე. მასთან ერთად მსუბუქი წონაა, ასეთ მოდელებზე ზრუნვა უფრო ადვილია, ბევრი ზეთი არ სჭირდებათ. მაგრამ ტეფლონი ხანმოკლეა და ზედმეტად გაცხელება არ შეიძლება.
კერამიკული საფარი არ გამოყოფს მავნე ნივთიერებებს ძლიერი გაცხელებისას. თანაბრად და სწრაფად თბება. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კერამიკული ფენა ექვემდებარება მექანიკურ დაზიანებას და არ არის შესაფერისი ინდუქციური ღუმელებისთვის.
მარმარილოს საფარი თანაბრად ათბობს საკვებს. კერამიკისა და ტეფლონისგან განსხვავებით, მასთან ერთად ჭურჭელი უფრო ნელა გაცივდება. ასეთი საფარი უფრო საიმედოა და შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს.
ტიტანისა და გრანიტის საფარები ყველაზე ძვირია. ისინი ძალიან ხარისხიანია, უძლებენ დაზიანებას და დიდხანს ძლებენ. მაგრამ ისინი ასევე უფრო ძვირია და არ არის შესაფერისი ინდუქციური გაზქურებისთვის.
თუჯის ტაფები ყველაზე მრავალმხრივია. მათ შეუძლიათ არა მხოლოდ შეწვა, არამედ გამოცხობაც. თუჯის მოდელებში იქმნება ბუნებრივი „არაწებოვანი საფარი“ იმის გამო, რომ თუჯის ფოროვანი სტრუქტურა შთანთქავს ზეთს, ამიტომ ასეთი ჭურჭლის გამოყენება შეიძლება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ თუჯი მძიმეა, ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში არ ირეცხება, მოვლა სჭირდება.
მრავალფუნქციური ტაფები და გრილის ტაფები ასევე ხშირად მზადდება უჟანგავი ფოლადისგან. ისინი გამძლეა და ადვილად ირეცხება. მაგრამ მათში საჭმელი შეიძლება დარჩეს ბოლოში, თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ მომზადების პროცესი, აურიოთ საკვები.
ფუნქციური
თუ თქვენ გაქვთ ინდუქციური გაზქურა, თქვენ უნდა აიღოთ მხოლოდ მასთან თავსებადი ტაფები. ზოგიერთ მოდელს აქვს გათბობის მაჩვენებელი - ეს ხელს უწყობს მზადყოფნის ხარისხის დადგენას. ყველა ტაფის გარეცხვა არ შეიძლება ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, თუ გნებავთ, ასევე მოძებნეთ მახასიათებლები. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა ღუმელის გამოყენება არ შეიძლება ღუმელში.
Cap
არის ორმხრივი გრილი ტაფები, თითოეული მხარე შეიძლება იყოს სახურავი. ხშირად არის შუშის ხუფები ორთქლის ხვრელით. მათ შეუძლიათ უყურონ მომზადების პროცესს. გჭირდებათ ასეთი ელემენტი ტაფაში - აირჩიეთ თქვენთვის. როგორც წესი, შეგიძლიათ მოამზადოთ სახურავის გარეშე. ექსტრემალურ შემთხვევებში მისი მიღება სხვა კერძებიდან შეგიძლიათ.
Კალამი
აირჩიეთ მაღალი ხარისხის მოდელები, სადაც სახელური არ არის დამზადებული მარტივი პლასტმასისგან, რომელიც დნება და გაცხელდება. გაითვალისწინეთ მაცივრის ზომაც – ზოგიერთი სახელური იმდენად გრძელია, რომ ტაფა იქ არ ჯდება. არის მოსახსნელი სახელურები - ეს ძალიან მოსახერხებელია. ასეთი მოდელები შესაფერისია ღუმელებისთვის, ასევე მოდელები ლითონის სახელურებით.
დიამეტრი
მწარმოებლის მიერ მითითებული დიამეტრი იზომება ჭურჭლის ზედა ნაწილში და არა ბოლოში. დიამეტრი 24 სმ ოპტიმალურია ერთი ადამიანისთვის, 26 სმ 3 კაციანი ოჯახისთვის, 28 სმ შესაფერისია მრავალშვილიანი ოჯახებისთვის.
შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის, არა ყველაზე იაფი ტაფები შესაწვავად! თუ ეჭვი გაქვთ, დაუკავშირდით ექსპერტებს.