მსოფლიოში ხორცისა და რძის პროდუქტების მოხმარება უნდა შემცირდეს

გაეროს გარემოს დაცვის პროგრამის (UNEP) ანგარიში აფრთხილებს, რომ მნიშვნელოვანი ცვლილებები უნდა განხორციელდეს პლანეტის მზარდი მოსახლეობის გამოსაკვებად. მისი მიზანია მსოფლიოში ხორცისა და რძის პროდუქტების მოხმარების შემცირება, საკვების ნარჩენების შემცირება, მცენარეული საკვების მოხმარების გაზრდა და ა.შ.

დავოსში მსოფლიო ეკონომიკური ფორუმის შეხვედრაზე წარმოდგენილი გაეროს ანგარიში აფრთხილებს, რომ მსოფლიოში ხორცისა და რძის პროდუქტების მოხმარება უნდა შემცირდეს, როგორც სასოფლო-სამეურნეო მიწების გამოყენების შემცირების გეგმის ნაწილი. გაეროს გარემოსდაცვითი პროგრამის (UNEP) მიერ შესრულებული ანგარიში განმარტავს, რომ მზარდი მოსახლეობის გამოკვების აუცილებლობამ განაპირობა ის, რომ მთელ მსოფლიოში სულ უფრო მეტი ტყე, მდელოები ან სავანები გარდაიქმნება სასოფლო-სამეურნეო მიწად. შედეგად, განვითარდა გარემოს ზოგადი დეგრადაცია და ბიოლოგიური მრავალფეროვნების დაკარგვა, ზარალი სავარაუდოდ გავლენას მოახდენს დედამიწის 23%-ზე მსოფლიოში.

სოფლის მეურნეობა იყენებს ჩვენი პლანეტის კონტინენტური ზედაპირის 30%-ს, ხოლო სასოფლო-სამეურნეო მიწებს - 10%. ამას უნდა დაემატოს წლიური ზრდა, კვლევების მიხედვით, 1961-2007 წლებში სასოფლო-სამეურნეო მიწები 11%-ით გაფართოვდა და ეს არის მზარდი ტენდენცია, რომელიც აჩქარებს წლების გასვლას. ანგარიშში ნათქვამია, რომ პრიორიტეტულია ბიომრავალფეროვნების დაკარგვის შეჩერება და ამისთვის საჭირო იქნება კულტურების გაფართოების დასრულება, რაც აღნიშნული დანაკარგის მთავარი მიზეზია.

 ხორცსა და რძის პროდუქტებზე მზარდი მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად კულტურებისთვის დათმობილი მიწის რაოდენობის გაფართოება არამდგრადია ბიომასისთვის, ყოველ შემთხვევაში არსებული პირობებით, რაც შენარჩუნების შემთხვევაში ბევრად აღემატება ე.წ. უსაფრთხო საოპერაციო სივრცეს 2050 წლისთვის. ეს არის კონცეფცია, რომელიც გამოიყენება როგორც ამოსავალი წერტილი იმის გასაგებად, თუ რამდენად შეიძლება გაიზარდოს მოთხოვნა სასოფლო-სამეურნეო მიწებზე შეუქცევადი ზიანის სიტუაციის მიღწევამდე, ეს მოიცავს აირების გამოყოფას, წყლის ცვლილებას, ნაყოფიერი ნიადაგის დაკარგვას და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვას და ა.შ. .

უსაფრთხო ოპერაციული სივრცის კონცეფციის მიხედვით, მიჩნეულია, რომ პლანეტის მოთხოვნილებების საპასუხოდ ხელმისაწვდომი მსოფლიო ზედაპირი შეიძლება უსაფრთხოდ გაიზარდოს დაახლოებით 1.640 მილიონი ჰექტარით, მაგრამ თუ არსებული პირობები შენარჩუნდება, 2050 წლისთვის მსოფლიო მოთხოვნა მიწაზე დასამუშავებლად. ბევრად გადააჭარბებს უსაფრთხო საოპერაციო სივრცეს, რასაც ფატალური შედეგები მოჰყვება. დროებით, 0 წლამდე შემოთავაზებულია 20 ჰექტარი დამუშავებული მიწის ფართობი ერთ ადამიანზე, ევროკავშირის შემთხვევაში, 2030 წელს საჭირო იყო 2007 ჰექტარი ერთ ადამიანზე, რაც წარმოადგენს ევროკავშირში არსებული მიწის მეოთხედზე მეტს. , ანუ რეკომენდებულზე 0 ჰექტარით მეტი. გლობალური გამოწვევები ასოცირდება არამდგრად და არაპროპორციულ მოხმარებასთან, იმ ქვეყნებში, რომლებიც მოიხმარენ ბევრ რესურსს, არსებობს რამდენიმე მარეგულირებელი ინსტრუმენტი, რომელიც ეხება გადაჭარბებული მოხმარების ჩვევებს და არ არის ბევრი სტრუქტურა, რომელიც ხელს უწყობს მათ.

ჭარბი მოხმარების შემცირება ერთ-ერთი ის საშუალებაა, რომელიც არ გამოუყენებიათ დედამიწის „გადარჩენისთვის“, მაგრამ გასათვალისწინებელია სხვა საკითხებიც, როგორიცაა საკვების ნარჩენების შემცირება, კვების ჩვევების შეცვლა და ხორცისა და რძის პროდუქტების ნაკლები მოხმარება. გაზარდოს მცენარეული საკვების მოხმარება, გააუმჯობესოს ტრანსპორტის ეფექტურობა, საცხოვრებელი, სოფლის მეურნეობის წარმოების პრაქტიკა, გააუმჯობესოს წყლის მართვა, ინვესტიცია მოახდინოს დეგრადირებული ნიადაგების რეაბილიტაციაში, შეამციროს კულტურები, რომლებიც გამოიყენება ბიოსაწვავის წარმოებისთვის და ა.შ.

დატოვე პასუხი