ტუტე დიეტა არის დიეტა, რომელიც ზრდის სისხლში ჟანგბადის რაოდენობას. ყველაზე ტუტე საკვებია უმი ბოსტნეულის ღეროები, უშაქრო ხილი, მწვანილი და მარცვლეული. ტუტე დიეტის საპირისპიროა მჟავე.
სისხლში შეწოვილი ჟანგბადის რაოდენობა იზომება pH-ის სკალით, რომელიც მერყეობს 0-დან 14-მდე. ყველაზე მჟავე გარემო არის pH 0, ყველაზე ტუტე 14.
სათანადო მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი
ჩვენი სისხლი კარგად არის დაბალანსებული ტუტე გარემოში მცირე გადახრით: pH 7,365.
მე-20 საუკუნის დასაწყისში დიდმა მეცნიერებმა და ნობელის პრემიის ლაურეატებმა გააკეთეს დიდი აღმოჩენა და შედგებოდა შემდეგისგან. თუ ჩვენი სისხლი ვერ შთანთქავს საკმარის ჟანგბადს, მაშინ ვავადდებით: კიბო, გულის დაავადება, ართრიტი, დიაბეტი, კანდიდოზი.
მოგეხსენებათ, ჩვენი ორგანიზმი მუდმივად ცდილობს შეინარჩუნოს ტემპერატურა დაახლოებით 36,6 C. მაგრამ იცით თუ არა, რომ ის კიდევ უფრო მეტად ცდილობს შეინარჩუნოს სისხლი pH ბალანსში 7,365? როდესაც მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი ირღვევა, თავს ცუდად ვგრძნობთ: ვიღლებით, ვიმატებთ წონაში, უარესდება საჭმლის მონელება, ვგრძნობთ ტკივილს.
დასავლური ცივილიზაციის ადამიანების უმეტესობა ძალიან მჟავეა, რაც იწვევს მძიმე დიაგნოზების სიხშირის ზოგად ზრდას.
მაგრამ საიდან მოდის მჟავიანობა?
სტრესი
ტოქსინები
მავნე ცხოველები
კვების
დამამჟავებელი საკვების ჩამონათვალი:
სამწუხაროა, რომ საკვების უმეტესობა, რომელიც მთელ კაცობრიობას უყვარს, ორგანიზმს ამჟავებს. რა არის ეს პროდუქტები? თქვენ სწორად გამოიცნობთ:
ძველი ან დამუშავებული საკვები
შაქარი
ყველა ცხოველური პროდუქტი
მარცვლეული: (თეთრი) ხორბალი, ბრინჯი, ლაფშა, ფქვილი, პური და ა.შ.
ცოტა ხილი
რძის პროდუქტები
არაქისი, კეშიუ
ტუტე პროდუქტების სია:
ბოსტნეული - განსაკუთრებით ნედლი მწვანე ფოთლები და ღეროები
ახალი მწვანილი და სანელებლები - ოხრახუში, რეჰანი, კილანტრო, კოჭა
ხილი, როგორიცაა ავოკადო, კიტრი, ახალგაზრდა ქოქოსი, საზამთრო
ყლორტები: ლობიო, ლუცენა, ბროკოლი
კარგი ტუტე სასმელებია ქოქოსის რძე, ბოსტნეულის წვენი, ხორბლის ბალახის წვენი. მაგრამ თუ თქვენი სხეული ძალიან მჟავეა, მაშინ შეიძლება დაგჭირდეთ ტუტე დანამატები ბალანსის უფრო სწრაფად აღსადგენად.
ხელმისაწვდომია პროდუქტების უფრო ფართო სია (ინგლისური წყარო)
ტუტე საკვების მიღებით, ჩვენ ვეხმარებით ჩვენს ორგანიზმს დამოუკიდებლად გაუმკლავდეს უმეტეს დაავადებას.
-