შინაარსი
არსებობს მრავალი მახასიათებელი და სათნოება, რომელიც ცნობილია ღვინის შესახებ, მაგრამ რა თქმა უნდა, ის, რაზეც ჩვენ შემდეგ ვისაუბრებთ, არც თუ ისე გავრცელებული და გავრცელებულია.
ჩვენ შეგვიძლია ბევრი სიახლის გაკეთება, ჩვენ ვიყენებთ მას სამზარეულოში, ჩვენ ვაერთიანებთ მას გამაგრილებელ სასმელებთან ერთად კოქტეილების დასამზადებლად და ახლა ის ასევე იქნება ყველაზე "გაყინული" დესერტების ნაწილი.
დიახ, ნაყინები, ისეთივე ცნობილი და ნაღების ვანილის, მარწყვის ან შოკოლადის მსგავსად, რომელსაც ახლა დაერქმევა კაბერნე, მერლო, სუვინიონი, პინუარი ან ორიგინალური ვაზის სხვა ჯიშის ნაყოფი.
კლასიკური რეცეპტები, როგორიცაა მსხალი ღვინოში, ათეულობით წელია იკავებს მენიუებსა და მენიუებს, მაგრამ ახლა უკვე ნაყინის ჯერია, რომელიც თვეების განმავლობაში იწვევს სენსაციას აშშ -სა და ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში.
მისი სამრეწველო კომერციალიზაციისათვის
ამერიკის შეერთებულ შტატებში უკვე არსებობს კომპანიები, რომლებიც ტკბილი ღვინოების საშუალებით ავითარებენ არომატების შერწყმას, სადაც შოკოლადი და ვანილი შერეულია ყურძნის სასმელთან.
ღვინის სურნელოვანი და ძლიერი ტანინების დასასრულის ან მოგონებით ცნობილი გემოს დაგემოვნების გამოცდილება და შეგრძნებები მიგვიყვანს რაღაც საოცართან.
არც ისე ნაყინი, ეს არის "ღვინო" ნაყინის არომატით შერეული ყურძნით, რომლითაც ისინი მზადდება
ყინულის მარნები კომპანია ყურძნისგან ამზადებს ღვინოებს ნაყინის ტრადიციულ არომატებთან ერთად და წარმოაჩენს თავის პროდუქტს, როგორც შესანიშნავი ბაზას კოქტეილების ან კოქტეილების დასამზადებლად, თუნდაც სანგრიისთვის! გარკვეულწილად განსაკუთრებული.
ეს არის ევროპაში, სადაც ღვინისგან დამზადებული ნაყინი უკვე არსებობს.
იტალიაში და უფრო კონკრეტულად სიცილიაში ვხვდებით Gelati Di Vini- ს, ენოტეკასა და ნაყინის სალონის ნაზავს, რომელიც გვთავაზობს კრემისებრი ნაყინის შემუშავებას Brachetto d'Acqui და Moscato d'Asti.
ჩვენ შეგვიძლია ვნახოთ ისინი უჯრებში, როგორც ნებისმიერი დაწესებულება ან ნაყინის სალონი, სადაც გამოფენის წარმომადგენლები აღმოაჩენენ განსაკუთრებულ ფერს, რომელიც გვეპატიჟება შევეცადოთ ყველა.
მათ შეიძლება მეტ -ნაკლებად მოეწონონ, მაგრამ რა არის დარწმუნებული, ისინი გულგრილს არ დაგტოვებენ, თუ მათ სცადებთ.
როგორც ეკონომიკური ძრავა, ნაყინის სექტორის ეს ორიგინალური ევოლუცია "ლა ბოტას" ქვეყანაში ეხმარება ძველ და ტრადიციულ ნაყინის სალონებს, რომლებმაც დაიწყეს ამ საინტერესო ტრენდთან შეერთება პრესტიჟისა და უპირველეს ყოვლისა საქმიანობის აღსადგენად.
ესპანეთში
და რადგან ჩვენ არ შეგვიძლია ვიყოთ ნაკლები, ჩვენს ქვეყანაში ჩვენ უკვე გვყავს მეწარმეები, რომლებმაც დაიწყეს შეუერთდნენ ღვინის ნაყინის ამ ტენდენციას, ასევე წარმოშობის დასახელებით.
მალაგაში და იმ შემთხვევასთან დაკავშირებით, როდესაც დაეხმარა მკაცრი და ცხელი ზაფხულის წინააღმდეგ ბრძოლაში, კომპანია სასიცოცხლო ნაყინი გამოუშვა DO ტკბილი ღვინოებისგან დამზადებული ნაყინი
აღარ არსებობს საბაბი, რომ არ გამოვცადოთ, ახლა შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ”ცივია ეს ღვინო", ან"რა მრგვალი თაიგული " აქვს ეს ნაყინი