ქოლესტერინი არის ის, რასაც ექიმები ხშირად აშინებენ თავიანთ პაციენტებს და მას კაცობრიობის თითქმის მთავარ მტერს უწოდებენ. თუმცა, ზოგიერთი მკვლევარი თვლის, რომ ქოლესტერინი კარგია ორგანიზმისთვის. ჩვენ ვთხოვეთ დოქტორ ბორის აკიმოვს, დაგვეხმაროს ამ წინააღმდეგობების გაგებაში.
თანამედროვე მედიცინაში შედის ანტი სკლეროზული საშუალებების დიდი ნაკრები, რომელთაგან ბევრი ცნობილია ნიკოტინის მჟავა-ვიტამინი PP. ის ფაქტი, რომ ვიტამინის PP ძირითადი წყაროა ცილოვანი საკვები: ხორცი, რძე, კვერცხი, რომლებიც ასევე ქოლესტერინის წყაროა, მიგვითითებს იმაზე, რომ ბუნებამ ასევე შეიმუშავა ანტი-სკლეროზული მექანიზმები. როგორ გავიგოთ, ქოლესტერინი ჩვენი მტერია თუ ჩვენი მეგობარი?
ქოლესტერინი (ქოლესტერინი) არის ორგანული ნაერთი ცხიმოვანი (ლიპოფილური) სპირტების კატეგორიიდან, რომელიც აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის და ამიტომ წარმოიქმნება თავად სხეულის მიერ, ძირითადად ღვიძლის მიერ და მნიშვნელოვანი რაოდენობით-80% საკვებისგან 20% -ის წინააღმდეგ.
რისთვის არის ქოლესტერინი? ძალიან ბევრი რამისთვის! ეს არის უჯრედის საფუძველი, მისი უჯრედის მემბრანა. გარდა ამისა, ქოლესტერინი მონაწილეობს მეტაბოლიზმში-ეს ხელს უწყობს D ვიტამინის წარმოებას, სხვადასხვა ჰორმონები, მათ შორის სქესობრივი ჰორმონები, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ტვინის სინაფსების (ტვინი შედგება ქსოვილის ქოლესტერინის მესამედისაგან) და იმუნური სისტემის საქმიანობაში. მათ შორის კიბოსგან დაცვა. ანუ, ყველა ზომებით, ის ძალიან სასარგებლო იქნებოდა.
პრობლემა ისაა, რომ ძალიან კარგიც არ არის კარგი! ჭარბი ქოლესტერინი გროვდება სისხლძარღვების კედლებზე ათეროსკლეროზული ფოლაქების სახით და იწვევს სისხლის მიმოქცევის გაუარესებას, რასაც მოჰყვება ყველა შედეგი - ინსულტიდან გულის შეტევით. 30 წელზე უფროსი ყოველი მეორე ადამიანი კვდება ათეროსკლეროზით გამოწვეული დაავადებების გამო.
როგორ ხდება, რომ ჩვენი სხეულისთვის ასეთი აუცილებელი რამ ანადგურებს მას? ეს მარტივია - ამქვეყნად არაფერი მარადიულად გრძელდება მთვარის ქვეშ. კაცი კი უფრო. ბუნებამ შექმნა ადამიანის სხეულის თვითგანადგურების მექანიზმი, რომელიც შექმნილია საშუალოდ… 45 წლის განმავლობაში. ყველაფერი დანარჩენი ჯანსაღი ცხოვრების წესისა და ბედნიერი გარემოებების შედეგია: მაგალითად, იაპონიაში სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობაა 82 წელი. და მაინც: 110-115 წელზე უფროსი ასწლოვანი ხალხი არ არსებობს. ამ დროისთვის, რეგენერაციის ყველა გენეტიკური მექანიზმი ამოწურულია. საუკუნეების შესახებ პრეტენზიების ყველა შემთხვევა, რომლებმაც 120 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იცოცხლეს, სხვა არაფერია, თუ არა ფანტაზიები.
რა თქმა უნდა, ქოლესტერინის სინთეზი არ არის მხოლოდ დაბერების ფაქტორი, მაგრამ ის არის ძალიან ძლიერი და, რაც მთავარია, ყველაზე ადრეულია. ქოლესტერინის გადაჭარბება შეიძლება ბავშვებშიც მოხდეს, მაგრამ 20 წლამდე ანტი სკლეროზული მექანიზმები ძალიან აქტიურია და პრობლემა არ არის აქტუალური. ჯანმრთელი ადამიანის 20 წლის შემდეგ გემებში შეგიძლიათ იხილოთ ათეროსკლეროზული დაფები, ათი წლის შემდეგ კი - სისხლძარღვების გამავლობის გაუარესება, რაც დაავადებას იწვევს.
არსებობს ათეროსკლეროზის სამკურნალო საშუალება? Რა თქმა უნდა! თანამედროვე მედიცინაში არის ანტი-სკლეროზული პრეპარატების დიდი ნაკრები, მაგრამ მოდით არ მივიტანოთ იგი კლინიკაში და ჯანმრთელობა თავად ავიღოთ:
- წონის ნორმალიზება (ყოველ ზედმეტი ორი კილოგრამი წონა ამცირებს სიცოცხლეს ერთი წლით);
- შეამციროს ცხიმიანი საკვების მოხმარება (ქოლესტერინის ცხიმოვანი ალკოჰოლი);
- მოწევის მოშორება (ნიკოტინი იწვევს ვაზოსპაზმს, ქმნის ათეროსკლეროზული ფოლაქების კონცენტრაციის საფუძველს);
- მოდით, სპორტით დაკავდეთ (ორსაათიანი ვარჯიში ზომიერი ტემპით ამცირებს ქოლესტერინის შემცველობას სისხლის პლაზმაში 30% -ით).
რა თქმა უნდა მთავარია სწორი კვება. ძალიან მიხარია რუსეთში იაპონური რესტორნების გახსნა. იაპონური სამზარეულო, ისევე როგორც ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო, გამოირჩევა ყველაზე სწორი პროდუქტებითა და მომზადების წესით. მაგრამ თუ სახლში ვჭამთ, მაშინ ჩვენს სუფრაზე უნდა იყოს ახალი ბოსტნეული და ხილი, რომელიც უნდა მიირთვათ "რაც მეტი - მით უკეთესი" პრინციპით და, რა თქმა უნდა, უმი. ჩემი საყვარელი ანტი-სკლეროზული საკვებია თეთრი კომბოსტო, ვაშლი და მცენარეული ზეთი. ბოლო წლებში ზეითუნის ზეთი პოპულარული გახდა იმ ადამიანებში, რომლებიც ზრუნავენ ცხოვრების ჯანსაღ წესზე. თუ მოგწონთ ამ შესანიშნავი პროდუქტის გემო - თქვენი ჯანმრთელობისთვის, თუ მზესუმზირას ანიჭებთ უპირატესობას - ის ასევე კარგია, არ არსებობს სანდო სამეცნიერო მონაცემები ერთი მცენარეული ზეთის სხვაზე უპირატესობის შესახებ. და ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის სადილზე ერთი ჭიქა წითელი ღვინო სავსებით მიზანშეწონილია!
და ერთი ბოლო რამ. როდის გჭირდებათ ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად, განსაკუთრებით თუ არ გაქვთ ტკივილი? პასუხი არის ერთდღიანი! როგორც ნობელის პრემიის ლაურეატმა მედიცინაში მაქს ბრაუნმა ხალისიანად აღნიშნა: ”თუ დაველოდებით გულის იშემიური დაავადების პირველ გამოვლინებებს მისი პრევენციის დაწყებას, მაშინ პირველი გამოვლინება შეიძლება იყოს მიოკარდიუმის ინფარქტის უეცარი სიკვდილი”.