150 გრ პომიდორი არის A, C, K ვიტამინის, კალიუმის და ფოლიუმის მჟავის შესანიშნავი წყარო მთელი დღის განმავლობაში. პომიდორი დაბალ ნატრიუმს, გაჯერებულ ცხიმებს, ქოლესტერინს და კალორიებს შეიცავს. გარდა ამისა, ისინი გვაწვდიან თიამინს, ვიტამინ B6-ს, მაგნიუმს, ფოსფორს და სპილენძს, რაც აუცილებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. პომიდორს ასევე აქვს მაღალი წყლის შემცველობა, რაც მათ ძალიან მკვებავს ხდის. ზოგადად, ბევრი ხილისა და ბოსტნეულის, მათ შორის პომიდვრის ჭამა, ხელს უშლის მაღალი წნევის, მაღალი ქოლესტერინის, ინსულტის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს. პომიდორი აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. ბეტა-კაროტინი იცავს თქვენს კანს მავნე ულტრაიისფერი სხივებისგან. პომიდორში აღმოჩენილი ლიკოპენი ასევე ხდის კანს ნაკლებად მგრძნობიარეს კანის ულტრაიისფერი გამოსხივების დაზიანების მიმართ, რაც ნაოჭების ერთ-ერთ მიზეზს წარმოადგენს. ეს ბოსტნეული ასევე კარგია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ვიტამინი K და კალციუმი ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას და აღდგენას. ლიკოპენი ზრდის ძვლის მასას, რაც სასარგებლოა ოსტეოპოროზის წინააღმდეგ ბრძოლაში. პომიდვრის ანტიოქსიდანტები (ვიტამინები A და C) კლავს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც იწვევენ უჯრედების დაზიანებას. პომიდორი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას. ეს გამოწვეულია პომიდორში შემავალი ქრომის გამო, რომელიც არეგულირებს შაქრის დონეს. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ პომიდვრის ჭამა ამცირებს მაკულარული დეგენერაციის, თვალის სერიოზული და შეუქცევადი დაავადების რისკს. პომიდორი კი აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას! ვიტამინი A ხდის თმას ბზინვარებას (სამწუხაროდ, ეს ბოსტნეული თმის სისუფთავეზე გავლენას ვერ ახდენს, მაგრამ მაინც უკეთ გამოიყურება). გარდა ყოველივე ზემოთქმულისა, პომიდორი ხელს უშლის კენჭების წარმოქმნას ნაღვლის ბუშტში და ბუშტში.
2022-11-11