ქინძი ტრადიციულად გამოიყენება. ქინძი ფართოდ გამოიყენება მთელ მსოფლიოში, როგორც სუნელი, გარნირი ან გარნირი კულინარიულ კერძებში. მის ფოთლებსა და ნაყოფს აქვს ადვილად ამოსაცნობი, სასიამოვნო არომატი. კულინარიაში მას ჩვეულებრივ იყენებენ ნედლად ან ჩირში. თუმცა, ქინძის სარგებელი კულინარიაში მხოლოდ აისბერგის მწვერვალია. ბევრის გასაკვირად, ეს სუნელი მდიდარია სხვადასხვა სამკურნალო თვისებებით, რომლებსაც ადამიანები კარგავენ ურნაში ჭამის შემდეგ ქინძის ნარჩენების გადაყრით. ის შეიცავს – ასე რომ, მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ.
შეშუპება ქინძში არსებულ ცინეოლსა და ლინოლის მჟავას აქვს რევმატული და ართრიტის საწინააღმდეგო თვისებები. ისინი ხელს უწყობენ შეშუპების შემცირებას. სხვა მიზეზებით გამოწვეული შეშუპებისთვის, როგორიცაა თირკმელების პრობლემები ან ანემია, ქინძი ასევე ეფექტურია გარკვეულწილად, რადგან მისი ზოგიერთი კომპონენტი ასტიმულირებს შარდვას (წყლის გამოდევნას ორგანიზმიდან). კანის პრობლემები ქინძის სადეზინფექციო, ანტისეპტიკური, სოკოს საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები დადებითად მოქმედებს კანის პრობლემებზე, როგორიცაა ეგზემა, სიმშრალე და სოკოვანი ინფექციები. დიარეა ეთერზეთების ზოგიერთი კომპონენტი, როგორიცაა ბორნეოლი და ლინალოოლი, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ღვიძლის სწორ ფუნქციონირებას. ქინძი ეფექტურია მიკრობებისა და სოკოების მოქმედებით გამოწვეული დიარეის სამკურნალოდ, ცინეოლის, ბორნეოლის, ლიმონინის, ალფა-პინენის წყალობით, რომლებსაც აქვთ ანტიბაქტერიული ეფექტი. ქინძი ასევე პოპულარულია, როგორც გულისრევის, ღებინების და სხვა კუჭის აშლილობის სამკურნალო საშუალება. ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების სიმდიდრე საშუალებას გაძლევთ იპოვოთ ახალი სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ქინძში. ანემიის ქინძი შეიცავს უამრავ რკინას, რომელიც აუცილებელია ანემიით დაავადებულთათვის. სისხლში რკინის დაბალი შემცველობა შეიძლება გამოიხატოს ქოშინი, პალპიტაცია, ძლიერი დაღლილობა. რკინა ზრდის სხეულის სისტემების ეფექტურობას, აძლევს ენერგიას და ძალას, ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას. ანტიალერგიული თვისებები მრავალი კვლევის შედეგების მიხედვით, ქინძს აქვს ანტიჰისტამინური თვისებები, რომელსაც შეუძლია შეამსუბუქოს ალერგიით დაავადებულთა ტანჯვა სეზონური ალერგიის პერიოდში. ქინძის ზეთი სასარგებლოა მცენარეებით, მწერებით, საკვებით გამოწვეული კანის ადგილობრივი რეაქციების დროს.