ქლიავის პომიდვრის ჯიშები

ადგილობრივი და უცხოელი სელექციონერები ყოველწლიურად აოცებენ მებოსტნეებს ახალი ჯიშების პომიდვრის სხვადასხვა ფერისა და ფორმის ხილით. თუმცა, არიან ამ კულტურის ფავორიტები, რომლებსაც დიდი ხანია ბევრი დიასახლისი აღიარებს. საუბარია ქლიავის პომიდორზე, იდეალურია კონსერვაციისთვის, ახალი მოხმარებისთვის და ნებისმიერი სახის გადამუშავებისთვის.

ქლიავის პომიდვრის თვისებები

კრემი მაღალმოსავლიანი პომიდვრის ჯიშია. კულტურამ მიიღო სახელი წაგრძელებული ხილის გამო, რომელიც პოპულარული ხილის ფორმას წააგავს. კრემს აქვს სხვადასხვა ფერის რბილობი. ჯიშის მიხედვით, ჩვეულებრივი პომიდვრის მსგავსად, ნაყოფი შეიძლება იყოს ნარინჯისფერი, წითელი და ა.შ. რატომღაც ბევრს ურჩევნია ვარდისფერი კრემი. ბედია ამბობენ, რომ ასეთი პომიდორი ყველაზე გემრიელი და ნაზია. ქლიავის ფორმის ნაყოფის მასა 50-120 გ-მდეა. ბოსტნეულს ახასიათებს მკვრივი რბილობი და ძლიერი კანი, რომელიც არ იბზარება შენახვისა და ტრანსპორტირებისას.

კრემის გრძელვადიანი შენახვა განპირობებულია რბილობში დაბალი ტენიანობით. მაშინაც კი, თუ ნაყოფი შემთხვევით გაიბზარება მექანიკური სტრესისგან, ის არ მიედინება ძლიერად, როგორც ეს შეინიშნება ხორციანი პომიდვრის სხვა ჯიშებში. პრეზენტაციის ასეთმა მაღალმა მაჩვენებელმა სლივკა პოპულარული გახადა ვაჭრებში. დიასახლისებს პომიდორი შესანიშნავი გემოს გამო შეუყვარდათ და ბოსტნეული უნივერსალური გახადეს. კრემი გამოიყენება დასამარილებლად, შესანარჩუნებლად, გაყინვისთვის და გასაშრობად. რბილობში მარცვლების მცირე რაოდენობა პომიდორს პოპულარულს ხდის ახალი ბოსტნეულის ნაჭრების მოყვარულებს შორის.

არსებობს კრემის მრავალი სახეობა, რომელიც განკუთვნილია ღია გრუნტისა და სათბურის გასაშენებლად. ზოგიერთი ქალაქის დიასახლისი ადაპტირებდა მცირე ზომის მცენარეებს ფანჯრის რაფებზე და აივნებზე. კრემის მომწიფების ვადები იგივეა, რაც ჩვეულებრივი პომიდვრის შემთხვევაში: ადრეული - 90 დღემდე, საშუალო - 120 დღემდე, გვიანი - 120 დღეზე მეტი.

ვიდეოში მოცემულია ჯიშის "ვარდისფერი კრემის" მიმოხილვა:

ქლიავის პომიდვრის მიმოხილვა

ღია გრუნტისა და სათბურისთვის განკუთვნილი ქლიავის პომიდორი ბევრია. ჩვენს მიმოხილვაში შევეცდებით ამ კულტურის ყველაზე პოპულარული ჯიშები და ჰიბრიდები გავაშუქოთ. აღწერა და ფოტოები ბოსტნეულის მწარმოებლებს დაეხმარება გადაწყვიტონ პომიდვრის საუკეთესო არჩევანი თავიანთი საიტისთვის.

ფორთოხლის კრემი

შუა სიმწიფის პერიოდის ჯიშური პომიდორი ნახევრად განმსაზღვრელია. კულტურა შესანიშნავია ღია გრუნტისთვის ცივი წინააღმდეგობის გამო. ტემპერატურის მკვეთრი ნახტომი გავლენას არ ახდენს ნაყოფიერების სტაბილურობაზე. მცენარეს აქვს საკმაოდ წაგრძელებული ღერო 1,1 მ სიმაღლემდე. ფორთოხლის კრემის სილამაზე საშუალებას გვაძლევს კულტურა დეკორატიულად მივიჩნიოთ. პომიდორი იზრდება პატარა, წონა 60 გ-მდე, მაგრამ, დიასახლისების თქმით, ისინი ძალიან გემრიელია.

მზის სხივი F1

კულტურა ითვლება სათბურად, იგი წარმატებით იზრდება ნებისმიერი ტიპის სათბურში. ნაყოფის სიმწიფის თვალსაზრისით, ჰიბრიდს შეიძლება მივაკუთვნოთ საშუალო ადრეული პომიდორი. მცენარე განუსაზღვრელია ნაყოფის კარპალური ფორმირებით. მზიანი ყვითელი კრემი იზრდება პატარა, წონა 50 გ-მდე. 9-მდე ხილი იკვრება ფუნჯში. ჰიბრიდზე სუსტად მოქმედებს ფიტოფტორა.

დიდი კრემი

ეს მცირე ზომის კრემი შესაფერისია შიდა და გარე ზრდისთვის. სტანდარტული ბუჩქი იზრდება 35 სმ სიმაღლეზე, სათბურში მას შეუძლია 60 სმ-მდე გაჭიმვა. ნაყოფის ადრეული მომწიფება საშუალებას გაძლევთ შეაგროვოთ გემრიელი პომიდორი ივნისის ბოლო დღეებში. სახელით, შეგიძლიათ განსაჯოთ, რომ "დიდი კრემის" ჯიშის პომიდორი იზრდება დიდი. თუმცა, თუნდაც ხილით ბუჩქის ფოტოს გადახედოთ, ეს პომიდორი ყოველთვის დიდი არ არის. მცენარეზე არის დიდი რაოდენობით საშუალო ზომის კრემი 90 გ იწონის. მკვრივი მერქნის შიგნით თესლის კამერები ძალიან მცირეა.

მარიუშკა

დაბალი მზარდი კრემი მწიფდება 115 დღეში. ძალიან ლამაზი ალისფერი ხილი იწონის მაქსიმუმ 70 გ. თუ სამრეწველო მასშტაბით იღებენ, მაღალი მოსავლიანობა განპირობებულია 110 ტ/ჰა მაჩვენებლით. დეტერმინირებული მცენარე ადვილად იტანს სიცხეს და ხანგრძლივ გვალვას. მინდორში ღია გრუნტისთვის, ქლიავის ეს ჯიში კარგი არჩევანია.

ნადეჟდა

ჯიშს ახასიათებს ლამაზად დაკეცილი კომპაქტური ბუჩქი, რომელიც არ საჭიროებს ყლორტების გაწყვეტას. მწიფდება, პომიდორი თანაბრად იძენს ნათელ ალისფერ ფერს. მკვრივი ხორცი არასოდეს იბზარება უმიზეზოდ. ბოსტნეულის მაქსიმალური წონაა 70 გ. მცენარეზე პომიდორი ერთად მწიფდება და 100 დღის შემდეგ ყველა შეიძლება ბუჩქიდან ამოიღონ. რბილობი შეიცავს უამრავ გლუკოზას. ეს ხსნის პომიდვრის მაღალ გემოვნურ თვისებებს.

NASCO-2000

შინაურ მეურნეობებში პოპულარობა მოიპოვა ქლიავის პომიდვრის ჯიშის მოყვანამ. მწიფე ხილის მოკრეფა შესაძლებელია ხელით და მექანიკურად. კულტურა ადაპტირებულია ღია გრუნტზე და პრაქტიკულად არ საჭიროებს მოვლას, ის ინარჩუნებს მაღალ მოსავალს ცხელ მშრალ ზაფხულში. ქლიავის პომიდორი 110 დღეში მწიფდება.

გიგანტური კრემი

ქლიავის პომიდვრისთვის 100 გ-ზე მეტი წონის ნაყოფი ითვლება დიდად. კულტურა ხასიათდება უხვი ნაყოფებით. მწიფე პომიდვრით ჯიში 115 დღეში გაახარებს მევენახეს. კრემის რბილობი იმდენად მკვრივია, რომ ზოგჯერ მშრალი ჩანს. თუმცა, პომიდორი ძალიან გემრიელია, ტკბილი და მჟავე პომიდვრის დახვეწილი არომატით. რბილობის შიგნით თესლის კამერები პრაქტიკულად არ შეიცავს მარცვლებს.

ადლაინი

დაბალი მზარდი სლივკა უფრო ადაპტირებულია ღია კულტივირებისთვის, მაგრამ ნაყოფს კარგად იძლევა და დაფარულია ფილმით. განმსაზღვრელი ბუჩქი იზრდება მხოლოდ 40 სმ სიმაღლეზე, მაქსიმუმი შეიძლება გაჭიმოს 50 სმ-მდე. მცენარე მინიმალურ მოვლას საჭიროებს, რადგან არ არის აუცილებელი ყლორტების დაჭერა და ღეროს საყრდენზე დამაგრება. პირველი ყვავილი მე-5 ფოთლის ზემოთ ჩნდება. პომიდორი იზრდება თანაბრად, გლუვი, წონა 90 გ-მდე. მკვრივი წითელი რბილობი აქვს ტკბილი და მჟავე გემო, არ იბზარება მსუბუქი მექანიკური სტრესის დროს. კულტურა ვარგისია მინდორში გასაზრდელად, რადგან არ კარგავს ნაყოფის დაკრეფის უნარს ცხელ, მშრალ ამინდში.

აკვარელი

სტანდარტული დაბალი მზარდი მცენარეები გაახარებს მებოსტნეებს მოსავლით 120 დღეში. პომიდორი განკუთვნილია ღია ტიპის კულტივირებისთვის ნებისმიერ რეგიონში. განმსაზღვრელი მცენარე დაჭიმულია არაუმეტეს 50 სმ სიმაღლეზე. ბუჩქიდან ყლორტები არ არის ამოღებული და თავად ღეროს შეუძლია მოსავალი საყრდენის გარეშე დაიჭიროს. ქლიავის ნაყოფი იზრდება გლუვი და თანაბრად, წონა 55 გ-მდე. საკმაოდ მკვრივი წითელი ხორცი გემრიელია და არ არის მიდრეკილი გახეხვისკენ. პომიდვრის უპირატესობა ლპობით სუსტ დამარცხებაში.

ამიშ წითელი

ღია კულტივირებისთვის რეკომენდებულია ქლიავის პომიდვრის მრავალფეროვნება. ნახევრად განსაზღვრული მცენარე იზრდება 1,5 მ სიმაღლეზე. ღერო, როგორც ის იზრდება, ფიქსირდება საყრდენზე, ხოლო ზედმეტი დედინაცვალი იკეცება. დაჭერის თავისებურებაა ბუჩქის ფორმირება 3 ან თუნდაც 4 ღეროთი. ეს საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ მოსავლიანობა, მაგრამ პომიდორი ოდნავ პატარაა. საშუალოდ, ნორმალური პომიდორი იწონის დაახლოებით 80 გ. მკვრივი წითელი ხორცი არ არის მიდრეკილი გახეთქვისკენ თერმული დამუშავების დროს.

ამულეტი

ქლიავის პომიდორი მწნილის მიმართულებით მწიფდება 125 დღეში. დეტერმინატი განკუთვნილია ღია ტიპის კულტივირებისთვის და ფირის ქვეშ. ძირითადი ღერო იზრდება 70 სმ სიმაღლემდე, ტოტები საშუალოდ გაშლილი, მჭიდროდ გადაზრდილია ფოთლებით. პირველი ყვავილი მე-6 ან მე-7 ფოთლის ზემოთ ჩნდება. ქლიავის მსგავსი პომიდვრის ჯიშებისთვის, ამ კულტურის ნაყოფი საკმაოდ დიდია, წონა მინიმუმ 100 გ. ხორცი არის წითელი, მკვრივი და აქვს შესანიშნავი გემო. ბოსტნეული არ არის მიდრეკილი დაბზარვისკენ. პომიდორი შეიძლება იყოს დამარილებული, დაკონსერვებული, ზოგადად, რაიმეს გაკეთება და არ დაკარგავს არომატს და გემოს. 9 მ-ზე 1-მდე მცენარის დარგვისას² მიიღეთ 7 კგ-მდე მოსავალი. მექანიზებული მოსავლის დასაშვებობა პომიდორს ფერმერებში პოპულარულს ხდის.

ამურის კლდე

ძალიან პროდუქტიული განუსაზღვრელი მცენარე მადლობას უხდის ბოსტნეულის მწარმოებელს გემრიელი პომიდვრით, რაც ექვემდებარება დროულ მორწყვას და მინერალური სასუქების კომპლექსის დანერგვას. ბუჩქი იზრდება 1,4 მ სიმაღლეზე. მცენარე საჭიროებს ყლორტების დაჭერას და ღეროს საყრდენზე დამაგრებას. ბუჩქის ფორმირების პროცესი არის ის, რომ დარჩა 1 ან 2 ღერო, ამოღებულია ყველა სხვა გასროლა და ქვედა ფოთოლი. საშუალო ზომის პომიდორი იზრდება დაახლოებით 80 გ იწონით. დასაფასებელია წითელი კრემის გემო და ჯიშის მაღალი მოსავლიანობა.

ვარდისფერი ქიშმიში

მსხვილნაყოფიანი სლივკას ჯიში იზრდება ღია და დახურულ ადგილებში. მებოსტნეების თქმით, მცენარის ზედა ნაწილზე სუსტი ჯაგრისები შეიმჩნევა. ბუჩქი გამოირჩევა ძლიერი სქელი ღეროთი, გვირგვინი საშუალოდ გაზრდილია ფოთლებით. კულტურას აქვს ძლიერი ფესვთა სისტემა. ის არ აღწევს ნიადაგში, მაგრამ ღეროდან 50 სმ-ზე ვრცელდება სხვადასხვა მიმართულებით. უხვი ყვავილობა იწყება პირველი ყვავილის ფორმირების შემდეგ 6 ან 8 ფოთოლზე. პომიდვრის მომწიფება ძალიან ადრეა. 3 თვის ბოლოს, პირველი ვარდისფერი კრემის არჩევა შესაძლებელია მცენარიდან შესამოწმებლად. ნაყოფის სიგრძე დაახლოებით 5 სმ-ია. პატარა პომიდორი, რომლის წონაა 50 გ და დიდი ნიმუშები 150 გ-მდე, შეიძლება ერთდროულად გაიზარდოს ბუჩქზე. მიუხედავად ზომისა, ნაყოფი არ იბზარება, ბუჩქიდან არ მოკრეფილი პომიდორი დიდხანს რჩება მიმზიდველი და გემრიელი. რბილობი მკვრივია, სურნელოვანი, 3 სათესლე კამერით.

ხარის გული Minusinsk carpal

მინუსინსკის პომიდორი განკუთვნილია ღია და დახურული კულტივირებისთვის, მაგრამ შუა ზოლისთვის ოპტიმალურია მხოლოდ სათბურში დარგვა. სიმწიფის მხრივ ჯიში საშუალო საგვიანო პომიდორს მიეკუთვნება. განუსაზღვრელი მცენარე ყალიბდება 1 ან 2 ღეროთი და ფიქსირდება საყრდენზე. ვარდისფერი ფერის მწიფე კრემი საკმაოდ დიდია. ზოგიერთი პომიდორი წონაში 300 გ-მდე იზრდება. ნაყოფი წარმოიქმნება თასმებით. ხორციანი რბილობის შიგნით ძალიან ცოტა მარცვალია. ქლიავის პომიდორი ნაყოფის დიდი ზომის გამო სალათის მიმართულებას მიეკუთვნება.

მაგარი F1

ჰოლანდიური სელექციის დაბალი მზარდი ქლიავის ფორმის პომიდორი გამოყვანილია ღია კულტივირებისთვის. განმსაზღვრელი ჰიბრიდი იძლევა 105 გ-მდე წონის ნაყოფს. უპრეტენზიო მცენარე განსაკუთრებული მოვლის გარეშე აკეთებს. ღეროს მოჭერა და შეკვრა საჭირო არ არის. წითელი კრემი ყველაზე ხშირად გამოიყენება საკონსერვო ან ტომატის პასტასთვის. 8 მ-ზე 1-მდე მცენარის დარგვისას² შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 7 კგ მოსავალი. ნაყოფების ჩამოყალიბება ხდება მცენარის ზრდის მთელი პერიოდის განმავლობაში.

დასკვნა

ქლიავის პომიდორი მშვენივრად შეეგუა შიდა ზრდის პირობებს. სახლის ბაღში, ამ გემრიელი ბოსტნეულის ქვეშ რამდენიმე რიგი მაინც უნდა აიღოთ.