მცენარეებზე დაფუძნებულ დიეტაზე გადასვლის ჩემი მიზეზები არ იყო მყისიერი, როგორც ზოგიერთი ჩემი ნაცნობი. რაც უფრო მეტი გავიგე ჩემს თეფშზე არსებული სტეიკის სხვადასხვა ასპექტების შესახებ, ჩემი პრეფერენციები ნელ-ნელა შეიცვალა. ჯერ წითელ ხორცს ვჭრი, მერე რძის, ქათმის, თევზის და ბოლოს კვერცხს.
პირველად შევხვდი სამრეწველო ხოცვას, როდესაც წავიკითხე Fast Food Nation და გავიგე, თუ როგორ ინახავენ ცხოველებს ინდუსტრიულ ფერმებში. რბილად რომ ვთქვათ, შემეშინდა. მანამდე ამის შესახებ წარმოდგენა არ მქონდა.
ჩემი უცოდინრობის ნაწილი იყო ის, რომ რომანტიკულად მეგონა, რომ ჩემი მთავრობა იზრუნებდა ცხოველებზე საკვებისთვის. მე მესმოდა ცხოველთა სისასტიკე და გარემოსდაცვითი საკითხები აშშ-ში, მაგრამ ჩვენ კანადელები განსხვავებულები ვართ, არა?
სინამდვილეში, კანადაში პრაქტიკულად არ არსებობს კანონი, რომელიც დაიცავს ფერმებში ცხოველებს სასტიკი მოპყრობისგან. ცხოველებს სცემენ, დასახიჩრებულად აკავებენ მათი ხანმოკლე არსებობისთვის საშინელ პირობებში. სტანდარტები, რომლებსაც კანადის სურსათის კონტროლის სააგენტო აწესებს, ხშირად ირღვევა წარმოების გაზრდის მიზნით. დაცვა, რომელიც ჯერ კიდევ კანონით რჩება, ნელ-ნელა ქრება, რადგან ჩვენი მთავრობა ამშვიდებს მოთხოვნებს სასაკლაოებისთვის. რეალობა ისაა, რომ მეცხოველეობის ფერმები კანადაში, ისევე როგორც მსოფლიოს სხვა ნაწილებში, დაკავშირებულია უამრავ გარემოსთან, ჯანმრთელობასთან, ცხოველთა უფლებების და სოფლის თემის მდგრადობის საკითხებთან.
მას შემდეგ, რაც ინფორმაცია ქარხნული მეურნეობისა და მისი გავლენის შესახებ გარემოზე, ადამიანებისა და ცხოველების კეთილდღეობაზე საჯარო გახდა, სულ უფრო მეტი ადამიანი, მათ შორის მუსლიმები, ირჩევენ მცენარეულ დიეტას.
ვეგანიზმი თუ ვეგეტარიანობა ეწინააღმდეგება ისლამს?
საინტერესოა, რომ ვეგეტარიანელი მუსლიმების იდეამ გარკვეული დაპირისპირება გამოიწვია. ისლამური მეცნიერები, როგორიცაა გამალ ალ-ბანა, თანხმდებიან, რომ მუსლიმები, რომლებიც ირჩევენ ვეგანურ/ვეგეტარიანელობას, თავისუფლად შეუძლიათ ამის გაკეთება მრავალი მიზეზის გამო, მათ შორის რწმენის პირადი გამოხატვის ჩათვლით.
ალ-ბანამ თქვა: „როდესაც ადამიანი ხდება ვეგეტარიანელი, ისინი ამას აკეთებენ მრავალი მიზეზის გამო: თანაგრძნობა, ეკოლოგია, ჯანმრთელობა. როგორც მუსლიმი, მე მჯერა, რომ წინასწარმეტყველს (მუჰამედს) სურს, რომ მისი მიმდევრები იყვნენ ჯანმრთელები, კეთილები და არ გაანადგურონ ბუნება. თუ ვინმეს სჯერა, რომ ამის მიღწევა შესაძლებელია ხორცის არ ჭამით, ის ამისთვის ჯოჯოხეთში არ წავა. ეს კარგია“. ჰამზა იუსუფ ჰასონი, პოპულარული ამერიკელი მუსლიმი მეცნიერი, აფრთხილებს ქარხნული მეურნეობის ეთიკურ და გარემოსდაცვით საკითხებს და ჯანმრთელობის პრობლემებს, რომლებიც დაკავშირებულია ხორცის გადაჭარბებულ მოხმარებასთან.
იუსუფი დარწმუნებულია, რომ სამრეწველო ხორცის წარმოების უარყოფითი შედეგები - ცხოველების მიმართ სისასტიკე, მავნე ზემოქმედება გარემოზე და ადამიანის ჯანმრთელობაზე, ამ სისტემის კავშირი მსოფლიო შიმშილთან - ეწინააღმდეგება მის გაგებას მუსულმანური ეთიკის შესახებ. მისი აზრით, გარემოს დაცვა და ცხოველთა უფლებები არ არის ისლამისთვის უცხო ცნებები, არამედ ღვთაებრივი რეცეპტი. მისი კვლევა აჩვენებს, რომ ისლამის წინასწარმეტყველი მუჰამედი და ადრეული მუსლიმების უმეტესობა ნახევრად ვეგეტარიანელები იყვნენ, რომლებიც ხორცს მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში ჭამდნენ.
ვეგეტარიანობა არ არის ახალი კონცეფცია ზოგიერთი სუფისტისთვის, როგორიცაა ჩიშტი ინაიათ ხანი, რომელმაც დასავლეთს გააცნო სუფიზმის პრინციპები, სუფი შეიხ ბავა მუჰაიედინი, რომელმაც არ დაუშვა ცხოველური პროდუქტების მოხმარება მისი ბრძანებით, ბასრას რაბია. ყველაზე პატივცემული ქალი სუფი წმინდანებიდან.
გარემო, ცხოველები და ისლამი
მეორეს მხრივ, არიან მეცნიერები, მაგალითად ეგვიპტის რელიგიურ საქმეთა სამინისტროში, რომლებიც თვლიან, რომ „ცხოველები ადამიანის მონები არიან. ისინი შექმნილია იმისთვის, რომ ჩვენ ვჭამოთ, ამიტომ ვეგეტარიანობა არ არის მუსლიმური.
ეს შეხედულება ცხოველებზე, როგორც საგნებზე, რომლებსაც ადამიანები მოიხმარენ, არსებობს მრავალ კულტურაში. მე ვფიქრობ, რომ ასეთი ცნება შეიძლება არსებობდეს მუსლიმებში, ყურანში ხალიფას (ვიცე მეფის) ცნების არასწორი ინტერპრეტაციის პირდაპირი შედეგია. შენმა უფალმა უთხრა ანგელოზებს: „მე დავამყარებ მმართველს დედამიწაზე“. (ყურანი, 2:30) ეს არის ის, ვინც გაგხადათ მემკვიდრეები დედამიწაზე და ამაღლდა ზოგიერთი თქვენგანი სხვებზე ხარისხით, რათა გამოსცადოთ იმით, რაც მოგცათ. ჭეშმარიტად, თქვენი უფალი სწრაფია სასჯელში. ჭეშმარიტად, ის არის მიმტევებელი, მოწყალე. (ყურანი, 6:165)
ამ მუხლების სწრაფ წაკითხვამ შეიძლება მიგვიყვანოს დასკვნამდე, რომ ადამიანები სხვა არსებებზე აღმატებულები არიან და, შესაბამისად, უფლება აქვთ გამოიყენონ რესურსები და ცხოველები, როგორც მათ სურთ.
საბედნიეროდ, არიან მეცნიერები, რომლებიც კამათობენ ასეთ ხისტ ინტერპრეტაციაზე. ორი მათგანი ასევე ლიდერია ისლამური გარემოსდაცვითი ეთიკის სფეროში: დოქტორი სეიედ ჰოსეინ ნასრი, ისლამური კვლევების პროფესორი ჯონ ვაშინგტონის უნივერსიტეტში და წამყვანი ისლამური ფილოსოფოსი დოქტორი ფაზლუნ ხალიდი, ეკოლოგიისა და გარემოსდაცვითი მეცნიერებების ისლამური ფონდის დირექტორი და დამფუძნებელი. . ისინი გვთავაზობენ ინტერპრეტაციას, რომელიც დაფუძნებულია თანაგრძნობასა და წყალობაზე.
არაბული სიტყვა ხალიფა, როგორც დოქტორ ნასრმა და დოქტორ ხალიდმა ინტერპრეტაცია მოახდინეს, ასევე ნიშნავს მფარველს, მფარველს, მეურვეს, რომელიც ინარჩუნებს წონასწორობას და მთლიანობას დედამიწაზე. მათ მიაჩნიათ, რომ „ხალიფის“ ცნება არის პირველი შეთანხმება, რომელსაც ჩვენი სულები ნებაყოფლობით დადებენ ღვთაებრივ შემოქმედთან და რომელიც მართავს ჩვენს ყველა მოქმედებას მსოფლიოში. „ჩვენ შევთავაზეთ ცას, დედამიწას და მთებს პასუხისმგებლობის აღება, მაგრამ მათ უარი თქვეს ამის ატანაზე და შეეშინდათ და ადამიანმა აიღო ვალდებულება. (ყურანი, 33:72)
თუმცა, „ხალიფის“ ცნება უნდა შეესაბამებოდეს მუხლს 40:57, სადაც ნათქვამია: „ჭეშმარიტად, ცათა და დედამიწის შექმნა უფრო დიდია, ვიდრე ადამიანების შექმნა“.
ეს ნიშნავს, რომ დედამიწა ქმნილების უფრო დიდი ფორმაა, ვიდრე ადამიანი. ამ კონტექსტში, ჩვენ, ხალხმა, უნდა შეასრულოს ჩვენი მოვალეობები თავმდაბლობის და არა უპირატესობის თვალსაზრისით, ძირითადი აქცენტით დედამიწის დაცვაზე.
საინტერესოა, რომ ყურანი ამბობს, რომ დედამიწა და მისი რესურსები გამოიყენება როგორც ადამიანებისთვის, ასევე ცხოველებისთვის. "მან დააარსა დედამიწა არსებებისთვის." (ყურანი, 55:10)
ამრიგად, პირი იღებს დამატებით პასუხისმგებლობას ცხოველთა უფლებების დაცვაზე მიწაზე და რესურსებზე.
დედამიწის არჩევა
ჩემთვის მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტა იყო ერთადერთი გზა, რომ შევასრულო სულიერი მანდატი ცხოველებისა და გარემოს დასაცავად. შესაძლოა არსებობენ სხვა მუსლიმებიც მსგავსი შეხედულებებით. რა თქმა უნდა, ასეთი შეხედულებები ყოველთვის არ გვხვდება, რადგან ყველა თვითგამორკვეული მუსლიმანი არ არის ამოძრავებული მხოლოდ რწმენით. ჩვენ შეიძლება დავეთანხმოთ ან არ დავეთანხმოთ ვეგეტარიანელობას ან ვეგანიზმს, მაგრამ შეგვიძლია დავეთანხმოთ, რომ ნებისმიერი გზა, რომელსაც ჩვენ ავირჩევთ, უნდა მოიცავდეს მზადყოფნას დავიცვათ ჩვენი ყველაზე ღირებული რესურსი, ჩვენი პლანეტა.
ანილა მოჰამედი