ვეგეტარიანელობა თუ შეუზღუდავი საკვები? Omnivores და კიდევ 8 ძირითადი კვების სისტემა
 

ყველა ადამიანი პირობითად შეიძლება დაიყოს 9 ჯგუფად:

1. ყოვლისმჭამელი - ჭამე ყველაფერი, ყოველგვარი აკრძალვების გარეშე. ასეთ ხალხს ეძახიან. რა თქმა უნდა, ახლა ჩვენ არ ვსაუბრობთ ალერგიაზე გარკვეულ საკვებზე, დიაბეტზე და სხვა დაავადებებზე, რომლებიც საჭიროებს კვების მიმოხილვას. 

2. პესკეტარიანები - მიირთვით ყველაფერი ხორცისა და ფრინველის გარდა.

3. ვეგეტარიანელები - აუცილებლად არ მიირთვათ ხორცი, ფრინველი და თევზი. ისინი იყოფა სამ ჯგუფად: 4, 5 და 6 ქულა.

 

4. ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელობა - მიეცით საკუთარ თავს რძის პროდუქტები და კვერცხი.

5. ოვო-ვეგეტარიანელობა - მიირთვით კვერცხი, მაგრამ გამორიცხეთ რაციონიდან რძის პროდუქტები.

6. ლაქტო-ვეგეტარიანელები – წინა კატეგორიის საპირწონე. ისინი ჭამენ რძის პროდუქტებს, მაგრამ კვერცხს გამორიცხავენ კვებიდან.

7. vegans - არაფერი შეჭამო ცხოველური. მხოლოდ მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, ყლორტი, თხილი. ყველა არ ჭამს თაფლს - მხოლოდ ბიგანი… ვეგანების უმეტესობას აქვს შეზღუდვები თაფლზეც.

8. ფრუქტორიანელები - ცილის საკვებზე უარი. ისინი მხოლოდ მცენარეების ნედლ ნაყოფს ჭამენ, არ ჭამენ მცენარეების ფოთლებს და ფესვებს. 

9. ნედლეული კვების სპეციალისტები - ჩვეულებრივ, ისინი ვეგეტარიანელები არიან, რომლებიც აკრძალულია პროდუქტების თერმული დამუშავება.

თავად შეარჩიეთ სწორი კვების სისტემა, მაგრამ გახსოვდეთ - არ აქვს მნიშვნელობა რას უწოდებთ საკუთარ თავს, მთავარია, რომ რასაც ჭამთ, სიხარული მოაქვს. მაშინ თავს მშვენივრად იგრძნობთ, სიცოცხლით და ოპტიმიზმით სავსე. 

მილანის გამოფენის წინა დღეს ჩატარებული გამოკითხვის თანახმად, დღეს მსოფლიოში 375 მილიონი ვეგეტერიანელი ცხოვრობს. ევროპაში ასეთი დიეტის მიმდევრები მოსახლეობის დაახლოებით 10% -ია, აშშ-ში - 11% და ინდოეთში - 31%. გასაკვირი არ არის, სანამ ტერმინ "ვეგეტარიანელობა" გამოჩნდებოდა, ასეთ კვების სისტემას უწოდებდნენ "" (ან "" ორიგინალური და ბრწყინვალე ვეგეტარიანელის საპატივცემულოდ). 

დატოვე პასუხი