ბოსტნეულის რეცეპტი: აგარ-აგარის კანფეტები

როგორც ვიცით, ბავშვებს (და უფროსებს) უყვართ ტკბილეული. მაშ, გატეხოთ ისე, რომ არ იგრძნოთ მეტისმეტად დამნაშავე, საღებავების, კონსერვანტების, გელის აგენტებისა და სხვა დანამატების გამო, რომლებიც გვხვდება ტრადიციულ ტკბილეულში, თუ თქვენ თვითონ სცადეთ მისი დამზადება?

აქ ჩვენ შევარჩიეთ მარტივი ინგრედიენტები, როგორიცაა მსხლის წვენი, შაქარი და აგარ-აგარი, ცნობილი პატარა ზღვის მცენარეებზე დაფუძნებული ფხვნილი, რომელიც მოქმედებს როგორც სუპერ გელის აგენტი. ჩვენ ასევე ავირჩიეთ ორგანული პროდუქტები.

რეცეპტი სწრაფია და ჩვენ შეგვიძლია ჩავრთოთ ბავშვები.

  • /

    შეზღუდული რეცეპტი: აგარ-აგარის კანფეტები

  • /

    მარტივი ინგრედიენტები: მსხლის წვენი, შაქარი, აგარ-აგარი

    150 მლ მსხლის წვენი (100% სუფთა წვენი)

    1,5 გრ აგარი

    30გრ ყავისფერი ლერწმის შაქარი (სურვილისამებრ)

     

  • /

    ნაბიჯი 1

    სალათის თასში ჩაასხით მსხლის წვენი და აგარ-აგარი.

  • /

    ნაბიჯი 2

    მსხლის წვენი და აგარ-აგარის ფხვნილი კარგად აურიეთ და ყველაფერი ჩაასხით ქვაბში. დადგით დაბალ ცეცხლზე და მორევისას მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ შაქარი. არასავალდებულოა, მაგრამ კანფეტთან ახლოს გასაკეთებლად უმჯობესია ცოტა დააყენოთ. შემდეგ კვლავ დაელოდეთ ადუღებას.

  • /

    ნაბიჯი 3

    მომზადება დაასხით პატარა ფორმებში. შედგით მაცივარში 3 საათით, რომ ნარევი გამაგრდეს.

  • /

    ნაბიჯი 4

    კანფეტები გახსენით და გასინჯვამდე დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

     

  • /

    ნაბიჯი 5

    მაცივრიდან გამოტანისას კანფეტები ძალიან მაგრად ჩნდება. სანამ მათ მიირთმევთ, ცოტა უნდა დაელოდოთ, დრო, როდესაც ისინი უფრო სასიამოვნო ტექსტურას მიიღებენ. მოდი, რჩება მხოლოდ ქეიფი.

დატოვე პასუხი