ვიტამინი B9

სასარგებლო თვისებები და მოქმედება სხეულზე

ვიტამინი B9– ის სარგებელი ორგანიზმისთვის:

• გავლენას ახდენს ჯანმრთელი ორსულობის მიმდინარეობაზე და ნაყოფის სწორ განვითარებაზე: ფოლიუმის მჟავა ხელს უშლის ნაყოფის ნერვული სისტემის დეფექტების განვითარებას, არასაკმარის წონას, ნაადრევ მშობიარობას და ეს ხდება ორსულობის ადრეულ ეტაპებზე.
• ანტიდეპრესანტი: ითვლება, რომ ფოლიუმის მჟავა ხელს უწყობს დეპრესიის მართვას და ემოციური კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
• ხელს უწყობს ცილების მეტაბოლიზმს.
• წინააღმდეგ: ვიტამინი B9 ითვლება ძლიერ ანტიოქსიდანტად, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას და კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას.
• გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნება: ფოლიუმის მჟავას მიღება ამცირებს სისხლში ჰომოცისტეინის დონეს, რომელიც შეიძლება მომატებული იყოს და გულის დაავადებების საშიშროების წინაშე დააყენოთ. გარდა ამისა, B ვიტამინების კომპლექსი, რომელიც შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, ამცირებს განვითარების რისკს.
• კიბოს რისკის შემცირება: არსებობს მონაცემები, რომ ფოლატის არასაკმარისი მიღება ასოცირდება ქალებში ძუძუს კიბოს განვითარებასთან.

ფოლიუმის მჟავის მეტაბოლიზმი სხეულში

ფოლატი კოენზიმის ფუნქციას ასრულებს ნუკლეინის მჟავის სინთეზსა და ამინომჟავების ცვლაში. ორგანიზმში მოხვედრისას დიეტური ფოლატები ჰიდროლიზდება ნაწლავში მონოგლუტამატის ფორმამდე, სანამ ისინი აქტიური ტრანსპორტირების ნივთიერებებით შეიწოვება ლორწოვანი გარსის მეშვეობით. სისხლში მოხვედრის წინ მონოგლუტამატის ფორმა მცირდება ტეტრაჰიდროფოლატად (THF) და გარდაიქმნება მეთილის ან ფორმალის ფორმად. პლაზმაში ფოლატის ძირითადი ფორმაა 5-მეთილ- THF. ფოლიუმის მჟავა ასევე შეიძლება უცვლელი სახით აღმოჩნდეს სისხლში (არატაბოლიზირებული ფოლიუმის მჟავა), მაგრამ არ არის ცნობილი, აქვს თუ არა ამ ფორმას რაიმე ბიოლოგიური აქტივობა.

იმისათვის, რომ ფოლატმა და მის კოფერმენტებმა გადალახონ უჯრედის მემბრანები, საჭიროა სპეციალური ტრანსპორტიორები. მათ შორისაა შემცირებული ფოლატის გადამტანი (RFC), პროტონის დაწყვილებული ფოლატის გადამტანი (PCFT) და ფოლატის რეცეპტორების ცილები, FRα და FRβ. ფოლატის ჰომეოსტაზს მხარს უჭერს ფოლატის გადამტანების საყოველთაო გამრავლება, თუმცა მათი რაოდენობა და მნიშვნელობა განსხვავდება სხეულის სხვადასხვა ქსოვილებში. PCFT მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ფოლატის გადანერგვაში, რადგან მუტაციები, რომლებიც გავლენას ახდენენ PCFT- ის მაკოდირებელ გენზე, იწვევს მემკვიდრეობით ფოლატის მალაბსორბციას. დეფექტური PCFT ასევე იწვევს ფოლატის ტვინში ტრანსპორტირების დარღვევას. FRa და RFC ასევე მნიშვნელოვანია ფოლატის ტრანსპორტირებისთვის სისხლის მიმოქცევის სისტემასა და ცენტრალურ ნერვულ სისტემას შორის არსებული ბარიერის გასწვრივ. ფოლატი აუცილებელია ემბრიონისა და ნაყოფის სწორი განვითარებისათვის. როგორც ცნობილია, პლაცენტა პასუხისმგებელია ნაყოფში ფოლატის გამოყოფაზე, რის შედეგადაც ფოლატის კონცენტრაცია უფრო მაღალია ახალშობილებში, ვიდრე დედაში. სამივე ტიპის რეცეპტორები ასოცირდება ფოლატის ტრანსპორტირებას პლაცენტაში ორსულობის პერიოდში.

ურთიერთქმედება სხვა მიკროელემენტებთან

ფოლიუმის მჟავა და ერთად ქმნიან ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ მიკროელემენტის წყვილს. მათი ურთიერთქმედება მხარს უჭერს უჯრედების გაყოფისა და რეპლიკაციის ზოგიერთ ყველაზე ფუნდამენტურ პროცესს. გარდა ამისა, ისინი ერთად მონაწილეობენ ჰომოცისტეინის მეტაბოლიზმში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ორი ვიტამინი ბუნებრივი გზით მიიღება ორი სრულიად განსხვავებული ტიპის საკვებიდან (ვიტამინი B12 - ცხოველური პროდუქტებიდან: ხორცი, ღვიძლი, კვერცხი, რძე და ვიტამინი B9 - ფოთლოვანი ბოსტნეულიდან, ლობიოდან), მათი ურთიერთობა ძალიან მნიშვნელოვანია. სხეულისთვის. ისინი მოქმედებენ როგორც კოფაქტორები ჰომოცისტეინიდან მეთიონინის სინთეზში. თუ სინთეზი არ მოხდა, მაშინ ჰომოცისტეინის დონე შეიძლება გაიზარდოს, რაც ხშირად ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადების და ინსულტის რისკთან.

ვიტამინ B9– ში მნიშვნელოვანი მეტაბოლური ურთიერთქმედება ხდება რიბოფლავინით (). ეს უკანასკნელი არის კოენზიმის წინამორბედი, რომელიც მონაწილეობს ფოლატის მეტაბოლიზმში. იგი ფოლატს აქცევს თავის აქტიურ ფორმად, 5-მეთილტეტრაჰიდროფოლატად.

შეიძლება შეზღუდოს ბუნებრივი ფოლატის კოენზიმების და დამატებითი ფოლიუმის მჟავის დეგრადაცია კუჭში და ამით გააუმჯობესოს ფოლატის ბიოშეღწევადობა.

საკვების ყველაზე სასარგებლო კომბინაციები ვიტამინ B9– თან

ვიტამინი B9 სასარგებლოა B ჯგუფის სხვა ვიტამინებთან კომბინირებისთვის.

მაგალითად, სალათში კომბოსტო, მზესუმზირის თესლი, ფეტა, ქერი, წითელი ხახვი, წიწიბურა, ავოკადო და ლიმონის გასახდელი. ასეთი სალათი ორგანიზმს მიაწვდის ვიტამინებს B3, B6, B7, B2, B12, B5, B9.

საუზმის ან მსუბუქი ლანჩის შესანიშნავი რეცეპტი არის სენდვიჩი მთლიანი ხორბლის პურისგან, შებოლილი ორაგულისგან, ასპარეგისგან და შემწვარი კვერცხებისგან. ეს კერძი შეიცავს ვიტამინებს, როგორიცაა B3 და B12, B2, B1 და B9.

საკვები ვიტამინების საუკეთესო წყაროა. ამიტომ, შესაბამისი მითითებების არსებობის შემთხვევაში, გასათვალისწინებელია მედიკამენტების სახით ვიტამინების მიღების შესაძლებლობა. არსებობს მტკიცებულებები, რომ ვიტამინის პრეპარატები, არასწორად გამოყენების შემთხვევაში, არა მხოლოდ არ გამოდგება, არამედ შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულსაც.

გამოიყენეთ ოფიციალურ მედიცინაში

ორსულობა

ფოლიუმის მჟავა მედიცინაში მრავალი მიზეზის გამო გამოიყენება. უპირველეს ყოვლისა, იგი ინიშნება ორსული ქალებისთვის და მათთვის, ვინც კონცეფციისთვის ემზადება. ნაყოფის ზრდა და განვითარება ხასიათდება უჯრედების აქტიური დაყოფით. ფოლატის ადეკვატური დონე კრიტიკულია დნმ და რნმ სინთეზისთვის. ფოლიუმის მჟავის ნაკლებობის გამო, ჩასახვიდან 21-ე და 27-ე დღეს შორის, დაავადება ე.წ. ნერვული მილის დეფექტი… როგორც წესი, ამ პერიოდში ქალმა ჯერ კიდევ არ იცის, რომ ის ორსულადაა და არ შეუძლია მიიღოს შესაბამისი ზომები დიეტაში ფოლატის ოდენობის გაზრდით. ეს დაავადება იწვევს ნაყოფისთვის არაერთ არასასურველ შედეგს - ტვინის დაზიანება, ენცეფალოცე, ზურგის დაზიანება.

გულის თანდაყოლილი ანომალიები ბავშვებში სიკვდილის ძირითადი მიზეზია და შეიძლება ზრდასრულ ასაკში გამოიწვიოს სიკვდილიანობა. თანდაყოლილი ანომალიების და ტყუპების ევროპული რეესტრის მონაცემებით, დღეში მინიმუმ 400 მკგ ფოლიუმის მჟავას დაორსულებამდე ერთი თვით ადრე, ხოლო 8 კვირის შემდეგ 18 პროცენტით შემცირდა გულის თანდაყოლილი მანკების რისკი.

დედის ფოლატის დონემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს თანდაყოლილი ნაპრალის პათოლოგიის განვითარების რისკზე. ნორვეგიაში ჩატარებულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინის დანამატის მიღება, რომელიც შეიცავს მინიმუმ 400 მკგ ფოლატს, ამცირებს პლეტის ნახეთქის რისკს 64% -ით.

მშობიარობის დაბალი წონა ასოცირდება სიცოცხლის პირველი წლის განმავლობაში სიკვდილის რისკთან და შეიძლება გავლენა მოახდინოს ზრდასრულ ასაკში ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. რვა კონტროლირებადი კვლევის ბოლოდროინდელმა სისტემურმა მიმოხილვამ და მეტაანალიზმა აჩვენა პოზიტიური კავშირი ფოლატის მიღებას და დაბადების წონას შორის.

ჰომოცისტეინის მომატებული დონე სისხლში ასევე ასოცირდება მუცლის მოშლის შემთხვევებთან და ორსულობის სხვა გართულებებთან, მათ შორის პრეეკლამფსიასთან და პლაცენტის გაწყვეტასთან. დიდმა რეტროსპექტულმა კვლევამ აჩვენა, რომ პლაზმური ჰომოცისტეინის დონე ქალებში პირდაპირ გავლენას ახდენს ორსულობის არასასურველი შედეგების და გართულებების არსებობაზე, მათ შორის პრეეკლამფსია, ნაადრევი მშობიარობა და მშობიარობის ძალიან დაბალი წონა. ჰომოცისტეინის რეგულირება, თავის მხრივ, ხდება ფოლიუმის მჟავის მონაწილეობით.

ამრიგად, მიზანშეწონილია ფოლიუმის მჟავის მიღება ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, მთელი ორსულობის განმავლობაში, ნერვული მილის დახურვის შემდეგაც, ორსულობის დროს სხვა პრობლემების რისკის შესამცირებლად. უფრო მეტიც, ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა ვერ დაადგინა ორსულობის პერიოდში ფოლატის მიღებასა და ბავშვზე ჯანმრთელობის უარყოფით გავლენას შორის კავშირი, განსაკუთრებით I– ს განვითარება.

კარდიოვასკულური დაავადებები

80-ზე მეტმა კვლევამ აჩვენა, რომ სისხლში ჰომოცისტეინის ზომიერად მომატებული დონეც კი ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. მექანიზმი, რომლითაც ჰომოცისტინმა შეიძლება გაზარდოს სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი, კვლავ მრავალი კვლევის საგანია, მაგრამ ის შეიძლება მოიცავდეს ჰომოცისტეინის უარყოფით გავლენას სისხლის შედედებაზე, არტერიულ ვაზოდილატაციაზე და არტერიული კედლების გასქელებაზე. ფოლატით მდიდარი დიეტები უკავშირდება გულის დაავადებების რისკს, მიოკარდიუმის (ინფარქტის) და ინსულტის ჩათვლით. 1980 წლის განმავლობაში ფინეთში 10 კაცზე ჩატარებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ მათ, ვინც დიეტურ ფოლატს დიდი რაოდენობით ჭამდა, გულის უეცარი დაავადების 55% -ით ნაკლები რისკი ჰქონდათ, ვიდრე ყველაზე ნაკლებ ფოლატს. B ჯგუფის სამი ვიტამინიდან, რომლებიც არეგულირებენ ჰომოცისტეინის კონცენტრაციას, ნაჩვენებია, რომ ფოლატს უდიდესი გავლენა აქვს ბაზალური კონცენტრაციების შემცირებაზე, იმ პირობით, რომ არ არსებობს B12 ან B6 ვიტამინის თანმდევი დეფიციტი. აღმოჩნდა, რომ ფოლატით მდიდარი საკვებიდან ან დანამატებით ფოლატის მიღება ზრდის ჰომოცისტეინის კონცენტრაციას.

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში ჰომოცისტეინის შემცირების როლზე დაპირისპირების მიუხედავად, რამდენიმე კვლევამ შეისწავლა ფოლატის დამატებების განვითარების განვითარება, სისხლძარღვთა დაავადებების ცნობილი რისკის ფაქტორი. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა არ აჩვენა, რომ ფოლატი პირდაპირ იცავს სხეულს, ფოლატის დაბალი მიღება გულის დაავადებების ცნობილი რისკფაქტორია.

კირჩხიბი

მიჩნეულია, რომ კიბო გამოწვეულია დნმ-ის დაზიანებით, დნმ-ის აღდგენის პროცესების გადაჭარბებული რაოდენობით ან საკვანძო გენების არასათანადო გამოხატვით. ფოლატის მნიშვნელოვანი როლის გამო დნმ და რნმ სინთეზში, შესაძლებელია ვიტამინი B9 არასაკმარის მიღებამ ხელი შეუწყოს გენომის არასტაბილურობას და ქრომოსომის დეფექტებს, რომლებიც ხშირად ასოცირდება კიბოს განვითარებასთან. კერძოდ, დნმ – ის რეპლიკაცია და შეკეთება გადამწყვეტია გენომის შესანარჩუნებლად და ფოლატის დეფიციტით გამოწვეული ნუკლეოტიდების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს გენომის არასტაბილურობა და დნმ – ის მუტაციები. ფოლატი ასევე აკონტროლებს ჰომოცისტეინის / მეთიონინის ციკლს და S- ადენოზილმეთიონინს, მეთილის დონორს მეთილაციის რეაქციებისათვის. ამრიგად, ფოლატის უკმარისობამ შეიძლება დაარღვიოს დნმ და ცილის მეთილირება და შეცვალოს გენების გამოხატვა, რომლებიც მონაწილეობენ დნმ – ის შეკეთებაში, უჯრედების დაყოფასა და სიკვდილში. გლობალური დნმ ჰიპომეტრილაცია, კიბოს ტიპიური ნიშანი, იწვევს გენომის არასტაბილურობას და ქრომოსომულ მოტეხილობებს.

მინიმუმ ხუთი ულუფა ხილისა და ბოსტნეულის მიღება დღეს ასოცირდება კიბოს შემთხვევების შემცირებასთან. ხილი და ბოსტნეული ფოლატის შესანიშნავი წყაროა, რამაც შეიძლება გარკვეული როლი ითამაშოს მათ კანცეროგენულ მოქმედებებში.

ალცჰეიმერის დაავადება და დემენცია

ალცჰეიმერის დაავადება ყველაზე გავრცელებული ფორმაა. ერთმა კვლევამ დაადგინა კავშირი ფოლატით მდიდარი ხილისა და ბოსტნეულის მომატებულ მიღებასთან და ქალებში დემენციის რისკის შემცირებას შორის.

ნუკლეინის მჟავების სინთეზში თავისი როლისა და მეთილის რეაქციების საკმარისი მეთილის უზრუნველყოფის გამო, ფოლატი გავლენას ახდენს თავის ტვინის ნორმალურ განვითარებასა და ფუნქციონირებაზე, არამარტო ორსულობის პერიოდში და დაბადების შემდეგ, არამედ მის შემდგომ ცხოვრებაში. ხანდაზმული ქალების ერთ – ჯეროვანი კვლევის დროს, ალცჰეიმერით დაავადებულ პაციენტებს ჯანმრთელ ადამიანებთან შედარებით მნიშვნელოვნად ჰქონდათ მაღალი ჰომოცისტეინის დონე და დაბალი იყო სისხლის ფოლატის დონე. გარდა ამისა, მეცნიერმა დაასკვნა, რომ გრძელვადიანი სისხლის ფოლატის დონე, ვიდრე ბოლოდროინდელი გამოყენება, პასუხისმგებელია დემენციის პრევენციაზე. ორწლიანი, რანდომიზებული, პლაცებო კონტროლირებადი კვლევით 168 ხანდაზმულ პაციენტში მსუბუქი კოგნიტური დაქვეითებით, ნაჩვენებია 800 მკგ ფოლატის, 500 მკგ ვიტამინი B12 და 20 მგ ვიტამინი B6 ყოველდღიური მიღების სარგებელი. ალცჰეიმერის დაავადებით დაზარალებული ტვინის გარკვეული უბნების ატროფია დაფიქსირდა ორივე ჯგუფის ინდივიდებში და ეს ატროფია კორელაციაში იყო კოგნიტურ დაცემასთან; ამასთან, ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინებით მკურნალობა ნაკლებად განიცდიდა ნაცრისფერ ნივთიერებათა დაკარგვას პლაცებოს ჯგუფთან შედარებით (0,5% 3,7%). ყველაზე სასარგებლო ეფექტი აღმოჩენილია პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ უფრო მაღალი საბაზისო ჰომოცისტეინის კონცენტრაცია, რაც მიგვითითებს მოცირკულირე ჰომოცისტეინის დაქვეითების მნიშვნელობაზე კოგნიტური დაქვეითებისა და დემენციის პროფილაქტიკაში. მისი პერსპექტიული ეფექტის მიუხედავად, B ვიტამინის დამატებების შემდგომი შესწავლა საჭიროა უფრო დიდ კვლევებში, რომლებიც აფასებს გრძელვადიან შედეგებს, მაგალითად, ალცჰეიმერის დაავადების შემთხვევებს.

დეპრესია

ფოლატის დაბალი დონე უკავშირდება დეპრესიას და ანტიდეპრესანტებზე ცუდი რეაგირებას. შეერთებულ შტატებში 2 – დან 988 წლამდე ჩატარებულმა ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ შრატში და სისხლის წითელი უჯრედების ფოლატის კონცენტრაცია მნიშვნელოვნად დაბალია მწვავე დეპრესიაში მყოფ პირებში, ვიდრე იმათში, ვინც არასოდეს ყოფილა დეპრესიაში. დეპრესიული აშლილობის დიაგნოზით 1 მამაკაცსა და ქალზე ჩატარებულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ფოლატის დაბალი დონის 39 პაციენტიდან მხოლოდ 52-მა უპასუხა ანტიდეპრესანტულ მკურნალობას, ხოლო ფოლატის ნორმალური დონის მქონე 1 პაციენტიდან 14-ს.

მიუხედავად იმისა, რომ დამატებითი ფოლიუმის მჟავა არ არის შემოთავაზებული, როგორც ტრადიციული ანტიდეპრესანტული თერაპიის ჩანაცვლება, ის შეიძლება სასარგებლო იყოს, როგორც დამხმარე საშუალება. დიდ ბრიტანეთში ჩატარებულ კვლევაში, 127 დეპრესიული პაციენტი შეირჩა, რომლითაც მიიღეს 500 მკგ ფოლატი ან პლაცებო, 20 მგ ფლუოქსეტინის (ანტიდეპრესანტი) გარდა, დღეში 10 კვირის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ მამაკაცებში მოქმედება სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი არ იყო, ქალები, რომლებმაც მიიღეს ფლუოქსეტინი და ფოლიუმის მჟავა, ბევრად უკეთესები აღმოჩნდნენ, ვიდრე მათ, ვინც ფლუოქსეტინი და პლაცებო მიიღეს. კვლევის ავტორებმა დაასკვნეს, რომ ფოლატს "შეიძლება ჰქონდეს პოტენციური როლი, როგორც დეპრესიის ძირითადი მკურნალობა."

ვიტამინი B9 დოზირების ფორმები

ფოლიუმის მჟავის ყველაზე გავრცელებული ფორმაა ტაბლეტები. ვიტამინის დოზა შეიძლება იყოს განსხვავებული, რაც დამოკიდებულია პრეპარატის დანიშნულებაზე. ორსულთა ვიტამინებში ყველაზე გავრცელებული დოზაა 400 მკგ, ვინაიდან ეს თანხა საკმარისად ითვლება ნაყოფის ჯანმრთელი განვითარებისათვის. ხშირად ფოლიუმის მჟავა შედის ვიტამინების კომპლექსებში, B ჯგუფის სხვა ვიტამინებთან ერთად. ასეთი კომპლექსები შეიძლება იყოს ტაბლეტების სახით და საღეჭი ფირფიტების, ხსნადი ტაბლეტების, აგრეთვე ინექციების სახით.

სისხლში ჰომოცისტეინის დონის შესამცირებლად, ჩვეულებრივ, დღეში 200 მკგ-დან 15 მგ-მდე ფოლატი ხდება. დეპრესიის მკურნალობისას, ძირითადი მკურნალობის გარდა, მიიღეთ დღეში 200-დან 500 მკგ ვიტამინი. ნებისმიერი დოზა უნდა დანიშნოს დამსწრე ექიმმა.

ფოლიუმის მჟავა ტრადიციულ მედიცინაში

ტრადიციული მკურნალები, ისევე როგორც ტრადიციული მედიცინის ექიმები, აცნობიერებენ ფოლიუმის მჟავის მნიშვნელობას ქალებისთვის, განსაკუთრებით ორსული ქალებისთვის და მის როლს გულის დაავადებების და ანემიის პრევენციაში.

ფოლიუმის მჟავა გვხვდება, მაგალითად, შიგნით. მისი ნაყოფი რეკომენდებულია თირკმელების, ღვიძლის, სისხლძარღვების და გულის დაავადებების დროს. ფოლატის გარდა, მარწყვი ასევე მდიდარია ტანინებით, კალიუმით, რკინით, ფოსფორით, კობალტით. სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ხილი, ფოთლები და ფესვები.

ფოლატი, ეთერზეთებთან ერთად, ვიტამინი C, კაროტინი, ფლავონოიდები და ტოკოფეროლი, გვხვდება თესლებში. თავად მცენარეს აქვს ნაღვლისა და შარდმდენი მოქმედება, ხსნის სპაზმებს და ასუფთავებს სხეულს. თესლის ინფუზია და დეკორაცია ხელს უწყობს საშარდე გზების ლორწოვანი გარსის ანთებას. გარდა ამისა, ოხრახუშის ინფუზია ინიშნება საშვილოსნოს სისხლდენის დროს.

ითვლება ფოლიუმის მჟავის მდიდარი წყარო ხალხურ მედიცინაში. ისინი შეიცავს 65-დან 85 პროცენტამდე წყალს, 10-დან 33 პროცენტამდე შაქარს და დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს - სხვადასხვა მჟავებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, მანგანუმს, კობალტს, რკინას, ვიტამინებს B1, B2, B6, B9, A, C, K, P, PP, ფერმენტები.

უახლესი სამეცნიერო კვლევა B9 ვიტამინზე

• ფოლიუმის მჟავის მაღალი დოზების მიღება გავლენას არ ახდენს პრეეკლამფსიის განვითარების რისკზე. ეს არის სერიოზული სამედიცინო მდგომარეობა, რომელსაც ახასიათებს ორსულობის დროს არანორმალურად მაღალი წნევის განვითარება და სხვა გართულებები. ეს მდგომარეობა საშიშია როგორც დედისთვის, ასევე ბავშვისთვის. ადრე ვარაუდობდნენ, რომ ფოლატის მაღალმა დოზებმა შეიძლება შეამციროს ფოლატის განვითარების რისკი იმ ქალებში, რომელთაც აქვთ დაავადება. ეს მოიცავს მათ, ვისაც აქვთ მაღალი წნევა ქრონიკულად; დაავადებული ქალები ან; ორსული ტყუპებით; ასევე მათ, ვისაც ჰქონდა პრეეკლამფსია წინა ორსულობებში. კვლევაში მონაწილეობა მიიღო 2 ათასზე მეტმა ქალმა, რომლებიც ორსულობდნენ 8 – დან 16 კვირამდე. აღმოჩნდა, რომ დღეში 4 მგ ფოლიუმის მჟავის მიღებამ გავლენა არ მოახდინა დაავადების განვითარების რისკზე, ვიდრე მათ, ვინც პლაცებო მიიღეს სტანდარტული 1 მგ ფოლატის გარდა (შემთხვევათა 14,8% და შემთხვევების 13,5%) შესაბამისად). ამასთან, ექიმები მაინც გირჩევენ ფოლატის დაბალი დოზის მიღებას ორსულობამდე და ორსულობის დროს, თანდაყოლილი დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად.
• ირლანდიელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ 50 წელს გადაცილებულ ადამიანთა მნიშვნელოვან რაოდენობას აკლია B12 ვიტამინი (1-დან 8 ადამიანი) და ფოლატი (1-დან 7 ადამიანი). დეფიციტის ხარისხი იცვლება ცხოვრების წესის, ჯანმრთელობისა და კვების სტატუსის მიხედვით. ორივე ვიტამინი აუცილებელია ნერვული სისტემის ჯანმრთელობისთვის, ტვინისთვის, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებისა და დნმ-ის განყოფილებისთვის. ასევე გაირკვა, რომ ფოლატის დეფიციტის პროცენტული მაჩვენებელი იზრდება ასაკთან ერთად - 14-50% 60-23 წლის ადამიანებში, 80% 12 წელზე მეტი ასაკის პირებში. ის ყველაზე ხშირად გვხვდებოდა მწეველებში, ჭარბწონიან ადამიანებსა და მათში, ვინც მარტო ცხოვრობდა. ვიტამინი B14– ის დეფიციტი უფრო ხშირია მათში, ვინც ეწევა (14,3%), მარტო ცხოვრობს (XNUMX%) და დაბალი სოციალურ – ეკონომიკური წარმოშობის ადამიანებში.
• ბრიტანელი მეცნიერები მოითხოვენ ფქვილისა და სხვა საკვების ფოლიუმის მჟავით გამდიდრებას. კვლევის ავტორების აზრით, ბრიტანეთში ყოველდღე, საშუალოდ, ორი ქალი იძულებულია შეწყვიტოს ორსულობა ნერვული მილის დეფექტის გამო და კვირაში ორი ბავშვი ამ დაავადებით იბადება. ბრიტანეთი ერთ-ერთია იმ ქვეყნებში, სადაც ფოლიუმის ფორტიფიკაცია არ არის ნორმა, აშშ-სა და სხვა ქვეყნებისგან განსხვავებით. "თუ ბრიტანეთმა ლეგალიზებულიყო ფოლატის გამაგრება 1998 წელს, ისევე როგორც ამერიკაში, დაახლოებით 2007 წელს მშობიარობის დეფექტების თავიდან აცილება 3000 კაცს შეეძლო", - ამბობს პროფესორი ჯოან მორისი.

გამოიყენეთ კოსმეტოლოგიაში

ფოლიუმის მჟავა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მასში. იგი შეიცავს ანტიოქსიდანტების კონცენტრაციას, რომლებიც ამცირებენ ჟანგვითი პროცესების მოქმედებას და ანეიტრალებენ გარემოში არსებულ თავისუფალ რადიკალებს. ფოლიუმის მჟავის კანის მკვებავი თვისებები ასევე ხელს უწყობს კანის დატენიანებას კანის ბარიერის გაძლიერების გზით. ეს ხაფანგში ტენიანობას და ამცირებს სიმშრალეს.

კოსმეტიკურ საშუალებებში ფოლატის პროდუქტები ყველაზე ხშირად შედის დამატენიანებელ ლოსიონებსა და კრემებში, რომლებიც ადგილობრივი გამოყენებისას ხელს უწყობს კანის საერთო ხარისხისა და გარეგნობის გაუმჯობესებას.

პირუტყვის გამოყენება

ფოლიუმის მჟავის დეფიციტი ექსპერიმენტულად გამოვლენილია ცხოველთა მრავალ სახეობაში, რაც გამოიხატება ანემიის, ლეიკოციტების რაოდენობის შემცირების სახით. ძირითადად ზიანდება ქსოვილები უჯრედების ზრდის მაღალი ტემპით ან ქსოვილების რეგენერაციით, როგორიცაა კუჭ-ნაწლავის ეპითელური გარსი, ეპიდერმისი და ძვლის ტვინი. ძაღლებსა და კატებში ანემია ყველაზე ხშირად ასოცირდება ფოლატის უკმარისობასთან, რომელიც გამოწვეულია ნაწლავის მალაბსორბციის სინდრომებით, კვების არასაკმარისი კვებით, ფოლატის ანტაგონისტებით ან ფოლატის მოთხოვნების გაზრდით სისხლის დაკარგვის ან ჰემოლიზის გამო. ზოგიერთი ცხოველისთვის, როგორიცაა გვინეა ღორი, მაიმუნი და ღორი, დიეტაში საკმარისია ფოლატის მიღება. სხვა ცხოველებში, მათ შორის ძაღლებში, კატებში და ვირთხებში, ნაწლავის მიკროფლორით წარმოქმნილი ფოლიუმის მჟავა, როგორც წესი, საკმარისია მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. ამიტომ, დეფიციტის ნიშნები შეიძლება განვითარდეს, თუ დიეტაში ასევე შედის ნაწლავის ანტისეპტიკური საშუალება, რომელიც ხელს უშლის ბაქტერიების ზრდას. ფოლის დეფიციტი ხდება ძაღლებში და კატებში, ჩვეულებრივ მხოლოდ ანტიბიოტიკებით. სავარაუდოდ, ფოლატზე ყოველდღიური მოთხოვნილების უმეტესი ნაწილი აკმაყოფილებს ნაწლავში ბაქტერიული სინთეზს.

უკუჩვენებები და სიფრთხილე

ფოლიუმის მჟავას დაახლოებით 50-95% ანადგურებს მომზადების და შენარჩუნების დროს. მზის სხივებისა და ჰაერის ზემოქმედება ასევე მავნებელია ფოლატისთვის. შეინახეთ ფოლატის შემცველი საკვები მუქი ვაკუუმის ჭურჭელში ოთახის ტემპერატურაზე.

ფოლატის დეფიციტის ნიშნები

ფოლიუმის მჟავის დეფიციტი იშვიათია და ჩვეულებრივ ასოცირდება სხვა საკვები ნივთიერებების დეფიციტთან არასწორი კვების ან შთანთქმის დარღვევების გამო. სიმპტომები, როგორც წესი, არის სისუსტე, კონცენტრაციის პრობლემები, გაღიზიანება, გულისცემა და ქოშინი. გარდა ამისა, შეიძლება იყოს ტკივილი და წყლულები ენაზე; კანის, თმის, ფრჩხილების პრობლემები; პრობლემები კუჭ -ნაწლავის ტრაქტში; ჰომოცისტეინის მაღალი დონე სისხლში.

B9 ვიტამინის ჭარბი ნიშნები

ზოგადად, ფოლატის ჭარბი მიღება არ ახდენს გვერდით მოვლენებს. იშვიათ შემთხვევებში, ფოლატის ძალიან მაღალმა დოზებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს თირკმელებს და გამოიწვიოს მადის დაკარგვა. დიდი რაოდენობით B9 ვიტამინის მიღებამ შეიძლება დამალოს B12 ვიტამინის დეფიციტი. ფოლატის დადგენილი მაქსიმალური სადღეღამისო დოზა მოზრდილისთვის არის 1 მგ.

ზოგიერთი მედიკამენტი გავლენას ახდენს ორგანიზმში B9 ვიტამინის შეწოვაზე, მათ შორის:

• ორალური კონტრაცეპტივები;
• მეთოტრექსატი (გამოიყენება კიბოს და აუტოიმუნური დაავადებების სამკურნალოდ);
• ანტიეპილეფსიური საშუალებები (ფენიტოინი, კარბამაზეპინი, ვალპროატი);
• სულფასალაზინი (გამოიყენება წყლულოვანი კოლიტის სამკურნალოდ).

ასევე წაიკითხეთ სხვა ვიტამინების შესახებ: