1. ვიტამინები აუცილებელია ორგანიზმისთვის, ისინი მონაწილეობენ მრავალ პროცესში, კერძოდ, მეტაბოლიზმში, მაგრამ არ წარმოიქმნება თავად ორგანიზმის მიერ, ამიტომ ისინი გარედან უნდა მოვიდეს. ამასთან, არ უნდა გაზვიადოთ მათი მნიშვნელობა. ბევრი დარწმუნებულია: მე დავლიე ვიტამინი - და მაშინვე გავხდი ენერგიული და ჯანმრთელი. ვიტამინები არ არის მასტიმულირებელი და არ აწვდიან ენერგიას ორგანიზმს.
2. ზოგიერთი იმპორტირებული ნაკრების რეკლამა, რომლის ღირებულებაა 1000 -დან 5000 რუბლამდე თითო კურსზე, აცხადებს, რომ ვიტამინები აახალგაზრდავებს, კურნავს ბევრ დაავადებას, კიბოს. ეს არის აშკარა ტყუილი. ვიტამინები ვერაფერს კურნავს.
3. სხვა მულტიკომპლექსების რეკლამა ამბობს, რომ ერთ ტაბლეტში თავმოყრილი ვიტამინები ერთმანეთთან თავსებადი არ არის, ამიტომ საჭიროა რამდენიმე ტაბლეტად გაყოფა და რამდენიმე დოზით დალევა. არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება მყარი ვიტამინების შეუთავსებლობის შესახებ.
4. ზოგს ეშინია, რომ ვიტამინების სიჭარბემ შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს. ცხიმში ხსნადი ვიტამინები A, D, E, F, K რეალურად შეიძლება დაგროვდეს ღვიძლში და ცხიმოვან ქსოვილში. მაგრამ მოწამვლის მიზნით, თქვენ უნდა მიიღოთ ამ ვიტამინების დოზა, ჩვეულებრივზე 1000 -ჯერ მეტი. დანარჩენი წყალში ხსნადი ვიტამინებიდან, თუნდაც ამ დოზით, შეიძლება მოხდეს მხოლოდ სიწითლე ან საჭმლის მონელების დარღვევა. ჭარბი წყალში ხსნადი ვიტამინები უბრალოდ გამოიყოფა ორგანიზმიდან. თუმცა ორსულებმა უნდა მიიღონ ვიტამინი A ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, რათა თავიდან აიცილონ ტერატოგენული ეფექტები (ემბრიონის განვითარების შეფერხება). არ არსებობს ვიტამინები და ალერგია. თუ ის გამოჩნდება, მაშინ მისი მიზეზი არის კვების ფერებში ან აბებში დამატებული შემკვრელები. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დალიოთ ვიტამინები ფხვნილის სახით.
5. ათიოდე წლის წინ, ცივ სეზონზე ან დაავადების დაწყებისას პოპულარული გახდა ასკორბინის მჟავის დატვირთვის დოზის მიღება. ამერიკელმა ბიოლოგმა, ნობელის პრემიის ლაურეატმა ლინუს პაულინგმა ურჩია 10 გრამამდე ასკორბინის მჟავის დალევა დაავადებებისათვის! რამდენიმე წლის წინ გამოჩნდა განსხვავებული აზრი: C ვიტამინის დატვირთვამ შეიძლება შეარყოს იმუნიტეტი და გაზარდოს დატვირთვა ღვიძლსა და თირკმელებზე. დოზების დატვირთვის საკითხი კვლავ საკამათოა. C ვიტამინის დღიური ნორმაა 90 მგ, ზედა დასაშვები უსაფრთხო ნორმა ითვლება 2 გ. მაგალითად, სპორტსმენებს ხშირად ენიშნებათ დღეში 1 გ მიღება, ვინაიდან ასკორბინის მჟავა ააქტიურებს რედოქს პროცესებს, არეგულირებს ნახშირწყლების, ცილებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმს, რაც შეფერხებულია ვარჯიშის დროს ... შეგიძლიათ მიიღოთ 90 მგ -ზე მეტი ასკორბინის მჟავა დღეში დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ არ აღემატებოდეს დოზას 2 გ.