1904 წლის ჟურნალი „რაღაც ვეგეტარიანელობის შესახებ“ შეიცავს წერილს მართლმადიდებლური სოფლის ვეგეტარიანელი მღვდლისგან. ის უყვება ჟურნალის რედაქტორებს იმის შესახებ, თუ რამ აიძულა იგი გამხდარიყო ვეგეტარიანელი. მღვდლის პასუხს ჟურნალი სრულად გვაწვდის.
„ჩემი ცხოვრების 27-ე წლამდე ვცხოვრობდი ისე, როგორც ჩემნაირი ადამიანების უმეტესობა ცხოვრობდა და ცხოვრობს მსოფლიოში. ვჭამდი, ვსვამდი, მეძინა, მკაცრად ვიცავდი ჩემი პიროვნების და ჩემი ოჯახის ინტერესებს სხვების წინაშე, თუნდაც ჩემსავით სხვა ადამიანების ინტერესების საზიანოდ. დროდადრო წიგნების კითხვით ვხალისობდი, მაგრამ საღამოს ბანქოს თამაშში გატარება (ახლა ჩემთვის სულელური გასართობი იყო, მაგრამ მაშინ საინტერესო მეჩვენებოდა) წიგნების კითხვას ვამჯობინებდი.
ხუთ წელზე მეტი ხნის წინ შემთხვევით წავიკითხე, სხვათა შორის, გრაფ ლეო ნიკოლაევიჩ ტოლსტოის პირველი ნაბიჯი. რა თქმა უნდა, ამ სტატიამდე კარგი წიგნების წაკითხვა მომიწია, მაგრამ რატომღაც მათ ყურადღება არ შემაჩერეს. „პირველი ნაბიჯის“ წაკითხვის შემდეგ ავტორის მიერ მასში განხორციელებულმა იდეამ იმდენად ძლიერად შემიპყრო, რომ ხორცის ჭამას მაშინვე შევწყვიტე, თუმცა ამ დრომდე ვეგეტარიანობა ცარიელ და არაჯანსაღ გართობად მეჩვენებოდა. დავრწმუნდი, რომ ხორცის გარეშე არ შემეძლო, როგორც ამაში რწმუნდებიან ადამიანები, ვინც მას მოიხმარენ, ან როგორც ალკოჰოლიკი და თამბაქოს მწეველი დარწმუნებულია, რომ არყისა და თამბაქოს გარეშე არ შეუძლია (მაშინ მე დავანებე მოწევა).
თუმცა, უნდა ვიყოთ სამართლიანები და შევთანხმდეთ, რომ ბავშვობიდან ხელოვნურად დანერგილმა ჩვევებმა ჩვენზე დიდი ძალაუფლება აქვთ (ამიტომაც ამბობენ, რომ ჩვევა მეორე ბუნებაა), განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ადამიანი საკუთარ თავს არაფერზე გონივრული ანგარიშს არ აძლევს, ან სანამ ის თავს საკმარისად ძლიერ იმპულსს აცნობს მათგან თავის დასაღწევად, რაც დამემართა 5 წლის წინ. გრაფ ლეო ნიკოლაევიჩ ტოლსტოის „პირველი ნაბიჯი“ ჩემთვის ისეთი საკმარისი იმპულსი იყო, რამაც არა მხოლოდ გამათავისუფლა ბავშვობიდან ტყუილად დანერგილი ხორცის ჭამის ჩვევისგან, არამედ მაიძულებდა შეგნებულად მიმეპყრო ცხოვრების სხვა საკითხებზე, რომლებიც მანამდე გადამეცა. ყურადღება. და თუ სულიერად სულ ცოტათი მაინც გავიზარდე, ჩემს 27 წელთან შედარებით, მაშინ „პირველი ნაბიჯის“ ავტორის წინაშე მადლობელი ვარ, რისთვისაც ძალიან მადლობელი ვარ ავტორის.
სანამ ვეგეტარიანელი არ ვიყავი, ის დღეები, როცა ჩემს სახლში დიდმარხვის ვახშამს ამზადებდნენ, ჩემთვის სულელური განწყობის დღეები იყო: ზოგადად ხორცის ჭამას რომ მივეჩვიე, მასზე უარის თქმაც კი ძალიან მაღიზიანებდა. დიდმარხვის დღეებში. ზოგიერთ დღეებში ხორცის არჭამის ჩვეულების გაბრაზების გამო შიმშილი ვამჯობინე მარხვას და ამიტომ სადილზე არ მოვსულვარ. ამ სიტუაციის შედეგი იყო ის, რომ როცა მშიოდა, ადვილად ვღიზიანდებოდი და ახლობლებთან ჩხუბიც კი მომხდარა.
მაგრამ შემდეგ წავიკითხე პირველი ნაბიჯი. საოცარი სიცხადით წარმოვიდგინე, რა ცხოველებს ექვემდებარებიან სასაკლაოებში და რა პირობებში ვიღებთ ხორცს. რა თქმა უნდა, მანამდეც კი ვიცოდი, რომ ხორცის ქონა, ცხოველი უნდა დაკლა, იმდენად ბუნებრივად მეჩვენა, რომ არც მიფიქრია. თუ ხორცს 27 წელი ვჭამდი, ეს იმიტომ კი არ იყო, რომ შეგნებულად ავირჩიე ასეთი საკვები, არამედ იმიტომ, რომ ყველა ამას აკეთებდა, რასაც ბავშვობიდან მასწავლიდნენ და სანამ „პირველი ნაბიჯი“ არ წავიკითხე, ამაზე არ ვფიქრობდი.
მაგრამ მე მაინც მინდოდა თავად სასაკლაოში ვყოფილიყავი და ვესტუმრე მას - ჩვენს პროვინციულ სასაკლაოს და ჩემი თვალით ვნახე, რას აკეთებენ იქ ცხოველებთან, ყველას გულისთვის, ვინც ხორცს მოიხმარს, რათა გულიანი ვახშამი მოგვაწოდონ. სამარხვო სუფრაზე რომ არ გვეწყინოს, როგორც იქამდე ვაკეთებდით, დავინახე და შემეშინდა. შემეშინდა, რომ აქამდე ვერ ვიფიქრებდი და ვერ ვხედავდი ამ ყველაფერს, თუმცა ეს ასე შესაძლებელია და ასე ახლოს. მაგრამ, როგორც ჩანს, ასეთია ჩვევის ძალა: ადამიანი ამას ადრეული ასაკიდან შეეჩვია და არ ფიქრობს ამაზე, სანამ საკმარისი ბიძგი არ მოხდება. და თუ შემეძლო ვინმეს წავიკითხო პირველი ნაბიჯი, მე ვიგრძნობდი შინაგან კმაყოფილებას ცნობიერებაში, რომ მცირე სარგებელი მაინც მომიტანა. და დიდი საქმეები ჩვენზე არ არის დამოკიდებული...
მე მომიწია შევხვედროდი უამრავ ჭკვიან მკითხველს და ჩვენი სიამაყის თაყვანისმცემელს - გრაფ ლეო ნიკოლაევიჩ ტოლსტოის, რომელმაც, თუმცა, არ იცოდა „პირველი ნაბიჯის“ არსებობის შესახებ. სხვათა შორის, The Ethics of Everyday Life of The Independent-ში ასევე არის თავი სათაურით კვების ეთიკა, რომელიც უაღრესად საინტერესოა თავისი მხატვრული წარმოდგენით და გრძნობის გულწრფელობით. „პირველი ნაბიჯის“ წაკითხვის შემდეგ და მას შემდეგ რაც სასაკლაოს ვესტუმრე, არა მხოლოდ ხორცის ჭამას შევწყვიტე, არამედ დაახლოებით ორი წელი ვიყავი რაღაც ამაღლებულ მდგომარეობაში. ამ სიტყვების გამო, მაქს ნორდაუ - დიდი მონადირე არანორმალური, გადაგვარებული საგნების დასაჭერად - ამ უკანასკნელთა რიცხვში მომიყვანა.
„პირველი ნაბიჯის“ ავტორის მიერ წამოყენებულმა იდეამ რატომღაც დამამძიმა, სასაკლაოსთვის განწირული ცხოველების მიმართ თანაგრძნობის გრძნობამ ტკივილამდე მიაღწია. ასეთ მდგომარეობაში ყოფნისას, ანდაზის თანახმად, "ვინც გტკივა, ის საუბრობს ამაზე", ბევრს ვესაუბრე ხორცის არჭამაზე. სერიოზულად ვნერვიულობდი ჩემი ყოველდღიური ცხოვრებიდან არა მხოლოდ ხორცის საკვების, არამედ ყველა იმ ნივთის გამორიცხვით, რომლის მისაღებადაც ცხოველებს კლავენ (როგორიცაა, მაგალითად, ქუდი, ჩექმები და ა.შ.).
მახსოვს, თავზე თმები ამიწია, როცა რკინიგზის დაცვამ მითხრა, როგორ გრძნობდა თავს, როცა ცხოველს ჭრიდა. ერთხელ რკინიგზის სადგურზე დამემართა, რომ მატარებელს დიდხანს ველოდე. ზამთრის დრო იყო, საღამო, სადგური შორს იყო დაკავებული, სადგურის მსახურები გათავისუფლდნენ ყოველდღიური აურზაურისგან და რკინიგზის დარაჯებთან უწყვეტი საუბარი შეგვეწყო. ვისაუბრეთ რაზე, ბოლოს ვეგეტარიანელობამდე მივედით. ვფიქრობდი, რკინიგზის მცველებს ვეგეტარიანელობა არ მექადაგა, მაგრამ მაინტერესებდა, როგორ უყურებს უბრალო ხალხი ხორცის ჭამას.
- აი, ამას გეტყვით, ბატონებო, - დაიწყო ერთ-ერთმა დარაჯმა. – ჯერ კიდევ ბიჭი ვიყავი, ერთ ბატონთან – ჩუქურთთან ვმსახურობდი, რომელსაც სახლში მოყვანილი ძროხა ჰყავდა, რომელიც ოჯახს დიდხანს აჭმევდა და ბოლოს, მასთან დაბერდა; შემდეგ გადაწყვიტეს მისი მოკვლა. თავის სასაკლაოში ასე ჭრიდა: ჯერ შუბლზე კონდახის დარტყმით აოხრებდა, მერე კი ჭრიდა. და ასე მიიყვანეს მასთან მისი ძროხა, მან ასწია კონდახი, რომ დაარტყა მას, და მან დაჟინებით შეხედა თვალებში, იცნო მისი ბატონი და მუხლებზე დაეცა და ცრემლები მოედინა… მაშ, რას ფიქრობთ? ყველანი კი შეგვეშინდა, კვეთის ხელები დაეცა და ძროხა არ დაკლა, სიკვდილამდე კვებავდა, სამსახურიც კი მიატოვა.
მეორე, რომელიც აგრძელებს პირველის სიტყვას, ამბობს:
"Და მე! რა ბრაზით ვკლავ ღორს და არ ვნანობ, რადგან წინააღმდეგობას უწევს და ყვირის, მაგრამ სამწუხაროა, როცა ხბოს ან კრავს დაკლავ, ის მაინც დგას, ბავშვივით გიყურებს, გჯერა, სანამ არ დაკლავ. .
და ამას ამბობენ ადამიანები, რომლებმაც არც კი იციან ხორცის ჭამის მომხრე და წინააღმდეგი მთელი ლიტერატურის არსებობის შესახებ. და რაოდენ უმნიშვნელოა ყველა ის წიგნიერი არგუმენტი ხორცის ჭამის სასარგებლოდ, ვითომ კბილების ფორმაზე, კუჭის აგებულებაზე და ა.შ., ამ გლეხურ, უწიგნურ სიმართლესთან შედარებით. და რა მაინტერესებს კუჭის მოწყობა როცა გული მტკივა! მატარებელი მიუახლოვდა და მე დავშორდი ჩემს დროებით საზოგადოებას, მაგრამ ახალგაზრდა ხბოსა და ბატკნის გამოსახულება, რომელიც „ბავშვივით გიყურებს, გჯერა“, დიდხანს მაწუხებდა…
ადვილია იმ თეორიაში გამოყვანა, რომ ხორცის ჭამა ბუნებრივია, ადვილია იმის თქმა, რომ ცხოველების მიმართ სიბრალული სულელური ცრურწმენაა. ოღონდ აიღე სპიკერი და პრაქტიკაში დაამტკიცე: ხბოს მოჭრა, რომელიც „ბავშვად გიყურებს, გჯერა“ და თუ ხელი არ გიკანკალებს, მაშინ მართალი ხარ და თუ კანკალებს, დაიმალე შენი მეცნიერებით. , წიგნური არგუმენტები ხორცის ჭამის სასარგებლოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ ხორცის ჭამა ბუნებრივია, მაშინ ცხოველების დაკვლაც ბუნებრივია, რადგან ამის გარეშე ხორცს ვერ ვჭამთ. თუ ცხოველების მოკვლა ბუნებრივია, მაშინ საიდან მოდის მათი მოკვლის საცოდაობა - ეს დაუპატიჟებელი, "არაბუნებრივ" სტუმარი?
ჩემი ამაღლებული მდგომარეობა ორ წელიწადს გაგრძელდა; ახლა გავიდა, ან თუნდაც საგრძნობლად შესუსტდა: თავზე თმა აღარ ამიწევს, როცა რკინიგზის დარაჯის ამბავი მახსენდება. მაგრამ ჩემთვის ვეგეტარიანობის მნიშვნელობა არ შემცირდა ამაღლებული მდგომარეობიდან გათავისუფლებით, არამედ გახდა უფრო საფუძვლიანი და გონივრული. მე საკუთარი გამოცდილებიდან დავინახე, თუ რას მივყავართ საბოლოოდ ქრისტიანულ ეთიკამდე: მას მივყავართ სარგებლობამდე, როგორც სულიერ, ასევე სხეულებრივ.
ორ წელზე მეტი ხნის მარხვის შემდეგ, მესამე წელს ხორცის მიმართ ფიზიკური ზიზღი ვიგრძენი და შეუძლებელი იქნებოდა მასთან დაბრუნება. გარდა ამისა, დავრწმუნდი, რომ ხორცი ჯანმრთელობისთვის მავნებელია; ეს რომ მეთქვა, როცა ვჭამდი, არ დავიჯერებდი. ხორცის ჭამაზე უარის თქმის შემდეგ, არა ჩემი ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით, არამედ იმიტომ, რომ ვუსმენდი სუფთა ეთიკის ხმას, ერთდროულად გავაუმჯობესე ჩემი ჯანმრთელობა, სრულიად მოულოდნელად ჩემთვის. ხორცის ჭამისას ხშირად მაწუხებდა შაკიკი; რაც რაციონალურად უნდა ვიბრძოლო, ვინახავდი ერთგვარ დღიურს, რომელშიც ჩავწერე მისი გარეგნობის დღეები და ტკივილის სიძლიერე რიცხვებში, ხუთპუნქტიანი სისტემის მიხედვით. ახლა შაკიკი არ მაწუხებს. ხორცის ჭამისას მომაბეზრებელი ვიყავი, ვახშმის შემდეგ დაწოლის საჭიროება ვიგრძენი. ახლა იგივე ვარ სადილის წინ და ვახშმის შემდეგ, სადილისგან სიმძიმე არ მიგრძვნია, წოლას ჩვევაც მივატოვე.
ვეგეტარიანობამდე ყელი მტკიოდა, ექიმებმა განუკურნებელი კატარა დამისვეს. კვების ცვლილებით, ჩემი ყელი თანდათან გაჯანსაღდა და ახლა სრულიად ჯანმრთელია. ერთი სიტყვით, ჩემს ჯანმრთელობაში მოხდა ცვლილება, რასაც პირველ რიგში მე თვითონ ვგრძნობ და ასევე ვხედავ სხვებს, ვინც მიცნობდა ხორცის დიეტის დაწყებამდე და შემდეგ. მე მყავს ორი პრევეგეტარიანელი და ორი ვეგეტარიანელი და ეს უკანასკნელი პირველზე შეუდარებლად ჯანმრთელები არიან. რის გამოც მოხდა მთელი ეს ცვლილება, ნება მომეცით განსაჯონ ამ საკითხში უფრო კომპეტენტურმა ადამიანებმა, მაგრამ რადგან ექიმები არ გამომიყენებია, უფლება მაქვს დავასკვნათ, რომ მთელი ეს ცვლილება ექსკლუზიურად ვეგეტარიანელობას მმართებს და მიმაჩნია ჩემი მოვალეობა გამოვხატო ჩემი ღრმა მადლიერება გრაფ ლეო ნიკოლაევიჩ ტოლსტოის პირველი ნაბიჯისთვის.
წყარო: www.vita.org