თეთრფეხა ბოლეტუსი (Leccinum albostipitatum) ფოტო და აღწერა

Leccinum albostipitatum (Leccinum albostipitatum)

• წითელი კაბა
• Krombholzia aurantiaca subsp. რუფი
• წითელი სოკო
• ნარინჯისფერი სოკო ვარ. წითელი

უფროსი დიამეტრის 8-25 სმ, ჯერ ნახევარსფერო, მჭიდროდ შეკრული ფეხი, შემდეგ ამოზნექილი, ბრტყელ-ამოზნექილი, ძველ სოკოებში ის შეიძლება გახდეს ბალიშისებური და ზემოდან ბრტყელიც კი. კანი მშრალია, პუბესცენტური, პატარა ჩიყვი ხანდახან ერთმანეთს ეწებება და ქმნის ქერცლიანობის ილუზიას. ახალგაზრდა სოკოებში ქუდის კიდეს აქვს ჩამოკიდებული, ხშირად ნაჭრებად დახეული, კანი 4 მმ-მდე, რომელიც ასაკთან ერთად ქრება. ფერი არის ნარინჯისფერი, მოწითალო-ნარინჯისფერი, ნარინჯისფერ-ატმისფერი, ძალიან თვალშისაცემი.

ჰიმენოფორი მილაკოვანი, მიმაგრებული ღეროს გარშემო ჭრილით. ტუბულები 9-30 მმ სიგრძის, ძალიან მკვრივი და მოკლე ახალგაზრდობისას, ღია კრემისფერი, მოყვითალო-თეთრი, მუქდება მოყვითალო-ნაცრისფერამდე, ასაკთან ერთად მოყავისფრო; ფორები მომრგვალოა, პატარა, დიამეტრის 0.5 მმ-მდე, იგივე ფერის, როგორც ტუბულები. ჰიმენოფორი დაზიანებული ყავისფერი ხდება.

Leg 5-27 სმ სიგრძისა და 1.5-5 სმ სისქის, მყარი, ჩვეულებრივ სწორი, ზოგჯერ მოხრილი, ცილინდრული ან ოდნავ შესქელებული ქვედა ნაწილში, ზედა მეოთხედში, როგორც წესი, შესამჩნევად იკეცება. ღეროს ზედაპირი თეთრია, დაფარულია თეთრი ქერცლებით, ასაკთან ერთად მუქდება ოხრისკენ და მოყავისფრო. პრაქტიკა ასევე გვიჩვენებს, რომ ქერცლები, როგორც თეთრი, სწრაფად იბნელება სოკოს მოჭრის შემდეგ, ამიტომ სოკოს ამკრეფი, რომელმაც შეაგროვა თეთრფეხა ლამაზმანები ტყეში, სახლში მისვლისთანავე, შეიძლება ძალიან გაუკვირდეს, რომ აღმოაჩინოს ბოლეტუსი ჩვეულებრივი ჭრელი ფეხით. თავის კალათაში.

ქვემოთ მოცემულ ფოტოზე ნაჩვენებია ეგზემპლარი, რომლის ღეროზე სასწორი ნაწილობრივ დაბნელდა და ნაწილობრივ თეთრი დარჩა.

Pulp თეთრი, ჭრილზე საკმაოდ სწრაფად, ფაქტიურად ჩვენს თვალწინ, წითლდება, შემდეგ ნელა ბნელდება ნაცრისფერ-იისფერ, თითქმის შავ ფერამდე. ფეხების ძირში შეიძლება ცისფერი გახდეს. სუნი და გემო რბილია.

სპორის ფხვნილი მოყვითალო.

დავების (9.5) 11.0-17.0*4.0-5.0 (5.5) მკმ, Q = 2.3-3.6 (4.0), საშუალოდ 2.9-3.1; ღეროვანი ფორმის, კონუსური ზედა.

ბასიდია 25-35*7.5-11.0 მკმ, კუბის ფორმის, 2 ან 4 სპორები.

ჰიმენოცისტები 20-45*7-10 მიკრონი, ბოთლის ფორმის.

კალოცისტიდია 15-65*10-16 მკმ, კლანჭისებრი ან ფუზიფორმი, ბოთლის ფორმის, ყველაზე დიდი ცისტიდიები ჩვეულებრივ ფუზიფორმულია, ბლაგვი მწვერვალებით. ბალთები არ არის.

სახეობა ასოცირდება Populus-ის (ვერვის) გვარის ხეებთან. ის ხშირად გვხვდება ასპენის კიდეებზე ან შერეული ასპენის ტყეებში. ჩვეულებრივ იზრდება ცალკე ან მცირე ჯგუფებში. ნაყოფიერდება ივნისიდან ოქტომბრამდე. [1]-ის მიხედვით, ის ფართოდ არის გავრცელებული სკანდინავიის ქვეყნებსა და ცენტრალური ევროპის მთიან რეგიონებში; იშვიათია დაბალ სიმაღლეებზე; ის არ იქნა ნაპოვნი ნიდერლანდებში. ზოგადად, სახელწოდების Leccinum aurantiacum (წითელი ბოლეტუსი) საკმაოდ ფართო ინტერპრეტაციის გათვალისწინებით, რომელიც მოიცავს სულ მცირე ორ ევროპულ სახეობას ასოცირებულ ასპენთან, მათ შორის ამ სტატიაში აღწერილის ჩათვლით, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ თეთრფეხა ბოლეტუსი გავრცელებულია ევრაზიის ბორეალურ ზონაში, ასევე მის ზოგიერთ მთიან რეგიონში.

საკვები, გამოიყენება მოხარშული, შემწვარი, მწნილი, ხმელი.

წითელი ბოლეტუსი (Leccinum aurantiacum)

წითელ და თეთრფეხა ბოლტუსს შორის მთავარი განსხვავება მდგომარეობს ყუნწზე ქერცლის ფერში და ქუდის ფერში როგორც ახალ, ისე ხმელ ნაყოფიერ სხეულებში. პირველ სახეობას ჩვეულებრივ აქვს მოყავისფრო-წითელი ქერცლები უკვე ახალგაზრდა ასაკში, მეორე კი სიცოცხლეს იწყებს თეთრი ქერცლებით, ოდნავ ბნელდება ხანდაზმულ ნაყოფიერ სხეულებში. თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ წითელი ბოლეტუსის ფეხიც შეიძლება თითქმის თეთრი იყოს, თუ იგი მჭიდროდ არის დაფარული ბალახით. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია ყურადღება გაამახვილოთ ქუდის ფერზე: წითელ ბოლტუსში ის ღია წითელი ან მოწითალო-ყავისფერია, გაშრობისას მოწითალო-ყავისფერია. თეთრფეხა ბოლეტუსის თავსახურის ფერი ჩვეულებრივ კაშკაშა ნარინჯისფერია და გამხმარ ნაყოფიერ სხეულებში იცვლება მკრთალი ღია ყავისფერით.^[1].

ყვითელ-ყავისფერი ბოლეტუსი (Leccinum versipelle)

იგი გამოირჩევა ქუდის მოყვითალო-მოყავისფრო შეფერილობით (რომელიც, ფაქტობრივად, შეიძლება განსხვავდებოდეს ძალიან ფართო დიაპაზონში: თითქმის თეთრიდან და ვარდისფერიდან ყავისფერამდე), ნაცრისფერი ან თითქმის შავი ქერცლები ღეროზე და ჰიმენოფორი, რომელიც ნაცრისფერია. ახალგაზრდა ხილის სხეულები. არყით აყალიბებს მიკორიზს.

ფიჭვის ბოლეტუსი (Leccinum vulpinum)

გამოირჩევა მუქი აგურის-წითელი ქუდით, მუქი ყავისფერი, ზოგჯერ თითქმის შავი ღვინისფერი ქერცლებით ღეროზე და ახალგაზრდობისას მონაცრისფრო-ყავისფერი ჰიმენოფორით. ფიჭვით აყალიბებს მიკორიზს.

1. Bakker HCden, Noordeloos ME ევროპული სახეობის Leccinum Gray-ის რევიზია და შენიშვნები ექსტრალიმიტალურ სახეობებზე. // პიროვნება. - 2005. - V. 18 (4). - გვ 536-538

2. Kibby G. Leccinum ხელახლა მოინახულა. სახეობების ახალი სინოპტიკური გასაღები. // საველე მიკოლოგია. - 2006. - V. 7 (4). - გვ 77–87.