შინაარსი
რატომ ავირჩიოთ იბერიული ლორი ან ლოინი, თუ ჩვენ შეგვიძლია ორივე?
იბერიულ ღორის პროდუქტებს ორგანიზმისთვის ბევრი ჯანსაღი თვისება აქვს.
El ლორი არის ვარსკვლავი, მაგრამ მის ირგვლივ არის სხვა პროდუქტებიც, როგორიცაა უკანსაქართველოს ძეხვი or ძეხვი, რომელიც არა მხოლოდ ახარებს ყველაზე მომთხოვნი გემოს, არამედ ხელს უწყობს იბერიული ღორების ხორცით დამზადებული პროდუქციის დიდ სახელს.
თითოეული მათგანი იძლევა სხვადასხვა სარგებელს მისი მიღებისას, ყოველთვის ზომიერად, ხოლო ლორის შემთხვევაში იგი წარმოდგენილია, როგორც ცილების, მინერალებისა და ვიტამინების წყარო ჩვენი ორგანიზმისთვის, ზედმეტი კალორიების გარეშე, ამიტომ არის რეცეპტი მრავალი წონის დაკლებისთვის. დიეტები. .
- იბერიული ლორის დიეტაში ჩართვით ჯანსაღი და დაბალანსებული კვება მიიღწევა, რადგან მისი ცხიმი შედგება უჯერი მჟავებისგან, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის.
- წელის შემთხვევაში, ჩვენ ვხვდებით უამრავ სხვა სარგებელს, რადგან მას აქვს ცხიმის ნაკლები რაოდენობა და ხორცის მაღალი პროცენტი, ამიტომ უზრუნველყოფს ცილების მაღალ დონეს, რაც აუცილებელია კუნთების განვითარებისთვის. ლორის მსგავსად, მას ასევე აქვს B ვიტამინების მაღალი შემცველობა, ისევე როგორც ადამიანისთვის აუცილებელი მინერალები, როგორიცაა კალციუმი, რკინა და თუთია.
სულ უფრო ხელმისაწვდომი მიწოდების ჯაჭვი
სულ უფრო ხშირად ხდება პროდუქტების პოვნა ინდივიდუალურ თვითმომსახურების კონვერტებში ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან სპეციალიზებულ მაღაზიაში, რაც ძალიან აადვილებს მათ შეძენას.
ანალოგიურად, იბერიული ღორის პროდუქტების ელექტრონული ვაჭრობა არის კიდევ ერთი არხი პროდუქტის მთლიანი ნაჭრების შესაძენად პირდაპირ მწარმოებლისგან, იქნება ეს იბერიული ლორი ექსტრემადურიდან, იბერიული მხრები, დაკეცილი წელი და ა.შ.
იბერიული გასტრონომია ლორითა და ლონით
იბერიული პროდუქტები შეიძლება მიირთვათ წელიწადის ნებისმიერ სეზონზე, შემოდგომაზე საუზმეზე, ზამთარში, როგორც დამწყები ჩვენი ოჯახის კერძებისა და ვახშმებისთვის, გაზაფხულზე, როგორც ტაპას ან პორცია, დასვენების დროს ტერასაზე და ზაფხულში. კვება. ან სწრაფი ვახშამი, შვებულების დროს.
ახლა, როცა წელიწადის თბილ თვეებში შევდივართ, რატომ არ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძები სეზონური პროდუქტებით, რომელსაც შეიძლება ძეხვის და იბერიული ლორი?
- დღე შეგვიძლია დავიწყოთ ა იბერიული საუზმე, მომზადება პურის სადღეგრძელო, რომელიც დაასხით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით, გახეხილი პომიდორი და ზემოდან მოაყარეთ ლორი ან იბერიული წიპწა.
- ლანჩზე ეს არის წარმატებული და სრული კვებითი ღირებულებით, კომბინირებული ლორი ან ლორი სეზონური ბოსტნეულით. გააბრტყელეთ იბერიული ლორის ან ლოინის რამდენიმე თხელი ნაჭერი, შემწვარი მწვანე ასპარაგით, ან დაჭერით კუბიკებად, შეწვით და ზემოდან მოაყარეთ გემრიელი შემწვარი არტიშოკი.
- მკვებავი გამაგრილებელი სადილისთვის მოვამზადოთ ა სალმორეჯო ტიმბალი წვრილი ფანტელებით იბერიული ლორი ექსტრემადურიდან o შორს დაკეცილი Acorn-ით იბერიული.
სრული და მკვებავი საკვები, რომელიც მხარს უჭერს პოპულარულ გამონათქვამს, რომელიც ამბობს: "ლორი ესპანეთისთვის არის ის, რაც ორაგული არის ნორვეგიისთვის"