7 წიგნი გემრიელი ბიზნესის შესახებ
 

პოპულარული მკითხველების ბლოგის "ვაენის" ავტორმა ქსენია სოკულსამ ჩვენი თხოვნით შეადგინა რომანების სია, რომლებშიც პერსონაჟები არა მარტო ჭამენ თავს, არამედ სხვებიც სიხარულით აჭმევენ.

 

ფანი ფლაგმა შემწვარი მწვანე პომიდორი სტოპ კაფეში

ამერიკელი ფენი ფლეგი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი "ფანტასტიკის" მზარეულია, რადგან მისი წიგნების გმირები სიამოვნებით მიირთმევენ გემრიელობებს, რომელთა რეცეპტებს მწერალი გულწრფელად წარმოგვიდგენს თავისი ნამუშევრების შემდეგ. და მისი ცნობილი "მწვანე პომიდორი" არ არის გამონაკლისი. ამ პაჩვერული რომანის მთლიანი სიუჟეტი აგებულია ალაბამას პატარა ქალაქ ვისლას გაჩერების ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მწერალი გვიჩვენებს თავისი სამოცი წლის ისტორიას Treadgoods- ის დიდი და მეგობრული ოჯახის წევრების ცხოვრების განმავლობაში. და ამ ცხოვრების ერთ-ერთი ცენტრია პატარა კაფე, რომელსაც თანამონაწილეობს უღიმღამო იჯი - ამ ოჯახის ერთ-ერთი ქალიშვილი. ათწლეულების განმავლობაში, Treadgoods– ს, მათ მეგობრებსა და ახლობლებს შეხვდებათ აღმართი და დაღმართები, ტრაგედია და ბედნიერება. მაგრამ პატარა სასადილო, რომელიც მომხმარებლებს სამხრეთ შტატების ტრადიციულ კერძებს სთავაზობს, ხელს შეუწყობს გმირებს რთულ პერიოდებში გაჩერებას და ერთი ძალიან უჩვეულო პრობლემის მოგვარებაში.

 

ბრენდები გთავაზობთ "გაჩერებებს":

* შემწვარი მწვანე პომიდორი (ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ რძის სოუსით)

* თხილის ნამცხვარი სიმინდის სიროფით

* შემწვარი ლორი ცხარე ყავაზე დაფუძნებულ სოუსში

 

Sue Monk Kidd- ის ფუტკრების საიდუმლო ცხოვრება

კიდევ ერთი პოპულარული ამერიკული რომანი ეხება მსგავს თემებს, თუმცა მისი მთავარი მოქმედება ხდება გვიან ვიდრე მწვანე პომიდვრის ძირითადი მოვლენები. სიუ მონკ კიდი საუბრობს 1960 -იან წლებში და რასობრივ დისკრიმინაციაზე. ახალგაზრდა ობოლი ლილი ოუენსი მარტო იზრდება, თავს არიდებს ტირან მამას. მაგრამ ერთ დღეს ცხოვრება აუტანელი ხდება და ლილი და მისი შავი ძიძა როზალინი გადაწყვეტენ სახლიდან გაქცევას. საეჭვო იდეა უკეთესობისკენ შეიცვლება, როდესაც გაქცეულები თავს აფარებენ ბოურატის დებს - მაისს, ივნისსა და აგვისტოს, რომლებიც ამ მხარეში ყველაზე ცნობილი მეფუტკრეები არიან. ერთი შეხედვით, "ფუტკრების საიდუმლო ცხოვრება" არის აღზრდის ნელი და ლირიკული რომანი, რომელიც მოგვითხრობს მიტოვებული ბავშვის სწრაფ ზრდაზე. მეორეზე და ყველა დანარჩენზე - ეს არის პატარა ისტორია სიყვარულზე, მოთმინებასა და თაფლზე.

დების ბოავრატის ბრენდული შემოთავაზებები:

* ცნობილი თაფლი "შავი მადონა"

* თაფლის ფუნთუშები

* ფერადი ცვილი

 

სარა ედისონ ალენი "გოგონა, რომელიც მთვარეზე ნადირობს"

ამერიკულ კულინარიულ რომანს ჰყავს დედოფლები (და ფენი ფლაგი ალბათ პირველია ტოლთა შორის) და არიან პრინცესები, რომელთა ვარსკვლავი ბოლო წლების განმავლობაში იზრდება. ასეთ მწერლებს შორისაა სარა ედისონ ალენი, რომლის რომანებში ერთგვარი ხიდია იგივე ფლაგგის პროზასა და, ვთქვათ, ალის ჰოფმანს შორის - მათ აქვთ ბევრი ოჯახური დრამა, რომანტიკა, გემრიელი საჭმელი, სამხრეთ ფერები და მშვიდი და უხილავი შიშველისთვის. თვალის მომხიბვლელობა. მისი მესამე წიგნი „მთვარეზე მონადირე გოგონა“ მოგვითხრობს ორ ჰეროინზე და დაბაზე. თინეიჯერი გოგონა ემილი დედის მშობლიურ ქალაქში მოდის, სადაც ის არასდროს ყოფილა და ეჩვევა უცხო-ბაბუასთან - ადგილობრივ ვარსკვლავთან ცხოვრებას. ჯულია ვინტერსონი ასევე იძულებულია დაუბრუნდეს მელაბიში, საიდანაც იგი გაიქცა, როდესაც ის ახალგაზრდა იყო, მშობლების მწვადი რესტორნის მენეჯმენტის აღება. მხოლოდ ჯულიას მნიშვნელობა აქვს და გარკვეულწილად "დაავადება" არაა ხორცი, არამედ ტკბილი. იგი გამორჩეული საკონდიტრო ნაწარმია, თუმცა ზოგჯერ თავის ნიჭს წყევლადაც ხედავს.

ჯულიას ბრენდული შემოთავაზებები:

* მივესალმებით ვაშლის ღვეზელს ჯემით

* ტრადიციული სამხრეთ ტორტი "წითელი ხავერდი"

* კოლიბრის ტორტი ანანასით, ბანანით და პეკანით

 

უვე ტიმი ”Curry ძეხვის გამოგონება”

მწარედ ტკბილი წიგნები საკვების შესახებ, რომლებიც სინამდვილეში ასახავს მძიმე პერიოდებისა და რთული ადამიანური ბედების ამბავს, მრავალი დაწერილია ამერიკის ფარგლებს გარეთ. ამ ტიპის ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი რომანი არის გერმანელი უვე ტიმის ნამუშევარი, სადაც ნათქვამია, საიდან შეიძლება წარმოშობილიყო ჰამბურგის ცნობილი სპეციალობა. 1945 წლის აპრილის ბოლო დღეებში ჰერმან ბრემერი გადაწყვეტს: საკმარისია, ის აღარ წავა ომში, რომელიც უკვე დასრულებულია, მაგრამ განაგრძობს მასთან სხვათა სიცოცხლის წართმევას. დეზერტირი ახერხებს დამალვას ფრაუ ბრიუკერის სახლში, რომელიც ოდესღაც ქუჩის სწრაფი კვების გაყიდვით ცხოვრობდა. გერმანია კაპიტულაციაში გავიდა, ჰამბურგი ძალზე ნელა გამოჯანმრთელდა საბოლოო დაბომბვების ტალღის შემდეგ და ფრაუ ლენა განრისხებული ფიქრობდა, რისი შოვნა შეეძლო ამ მშიერ პერიოდებში. რამდენიმე ძალიან იურიდიული გარიგება, ერთი თითქმის შეცდომა - და დაბადებული ბიზნესმენი უცნაურ კერძს იგონებს.

ლენა ბრუკერის ბრენდის შეთავაზება:

* ძეხვი curry სოუსით.

 

მელინდა ნაგი აბონიი "მტრედები აფრენენ"

გაქცეულთა, ომებსა და მცირე საოჯახო ბიზნესის შესახებ კიდევ ერთი წიგნი თავიდან შეიძლება ასე დრამატული არ ჩანდეს. კოშიჩის ოჯახი ტიპიური მიგრანტი მუშაკია: ჯერ მშობლები შვეიცარიაში გადავიდნენ, შემდეგ ქალიშვილი წაიყვანეს და ახლა მთელი ოჯახი მომავლის სასიკეთოდ მუშაობს. დაბოლოს, მისტერ და ქალბატონ კოსიჩზე ყველაზე სანუკვარი ოცნება ახდა - კაფე "მსოფლიო თასის" წინა მფლობელებმა მათ ბიზნესი გაუყიდეს, პენსიაზე გასვლა. ახლა ცხოვრება საბოლოოდ სწორი იქნება - უფროსი თაობა დარწმუნებულია. მხოლოდ უფროსებს - ნომი და ილდი - არ გეგონოთ, რომ ბარისტა და მიმტანი მათი ოცნების საქმეა, მაშინაც კი, თუ ამას ოჯახი თავად გააკეთებს. ამასობაში, იქ, შინ, ომი ვითარდება. რადგან უკვე მოხდა, რომ კოშიტეს უნგრელები სერბეთიდან მოვიდნენ სტაბილურობის საოცნებო ქვეყანაში.

კაფე "მსოფლიო თასის" ბრენდები:

* ყავა ბატონი კოსიკის რეცეპტის მიხედვით

* სადღესასწაულო გულაში

* ხბოს ნახარში შემწვარი კარტოფილით

 

ჯოჯო მოესი "გოგონა, რომელიც შენ დატოვე"

ინგლისელ ჯოჯო მოესის მიერ ახლახანს გამოქვეყნებულ რომანს ორი სიუჟეტი აქვს. თანამედროვე არის ხელოვნების კრიტიკის სასამართლო მელოდრამა. ისტორიულად საუბარია იმაზე, თუ როგორ გადარჩნენ ფრანგები პირველი მსოფლიო ომის დროს გერმანიის ოკუპაციის დროს. სოფო და ელენე ცდილობენ როგორმე მოწესრიგდნენ საოჯახო სასტუმროში, თუმცა ადგილობრივ რესტორანში საჭმელი წლინახევრის განმავლობაში არ მიირთმევთ - ამისთვის საკმარისი საკვები არ არის. ამასთან, დები არ იხურავენ წითელ მამლს, რადგან ბარი, სადაც ოჯახის წევრების გაღიზიანება შეგიძიათ, ადგილობრივი მოსახლეობის გასასვლელია. მაგრამ მხოლოდ მანამ, სანამ კომენდანტი გადაწყვეტს, რომ ამიერიდან გერმანელი ოფიცრები შეჭამენ მზარეულ დებს. პატარა ქალაქში დების იძულებითი თანხმობა არ გაიგება. მაგრამ წინააღმდეგობა განსხვავებულია.

კომპანია გთავაზობთ სოფო ლეფევრს:

* შემწვარი ქათამი ტომატის სოუსში

* იხვი შემწვარი ფორთოხლის ნაჭრებით და დაკონსერვებული ჯანჯაფილი

* Ვაშლის ნამცხვარი

 

ჯოან ჰარისი "შოკოლადი"

თუ ჩვენ ვახსენებთ ინგლისელ მწერლებს, რომლებიც დიდ ყურადღებას აქცევენ კულინარიულ თემას, ჯოან ჰარისის სახელს ვერ გამოტოვებთ. ვარსკვლავ ავტორს აქვს დაწვა მისი "სამხედრო" რომანი - "ფორთოხლის ხუთი მეოთხედი". მაგრამ მისი ყველაზე ცნობილი ნამუშევარი არის ჯადოსნური ისტორია შოკოლადის ფილაზე და მის პატარა მაღაზიაზე. გაზაფხულის ერთ დღეს ვიანა როშერმა და მისმა ქალიშვილმა ანუკმა გახსნეს მიტოვებული შენობის საკეტები ლანსკნე-სუ-ტანის გულში. სწრაფი შეკეთება, ბევრი სამუშაო და უნარი - ახლა ქალაქში, რომლის ცხოვრებაც ეკლესიის გარშემო ტრიალებს, ტკბილეულის მაღაზია იხსნება - ცოდვისა და ცდუნების ადგილი. ლანსკნელებისთვის ადვილი არ არის შეეგუონ ასეთ სიახლეს. მაგრამ ვიანას აქვს ნიჭი - მან ყოველთვის იცის, რომელი ტკბილეული ექნება საუკეთესო გემო თითოეულ მის მომხმარებელს.

მაღაზია "ზეციური ნუში" -ს ბრენდული შემოთავაზებები:

* mendiants - პატარა შოკოლადები ცედრით, ნუშით და ქიშმიშით

* გარგარის გული

* შაქრის მაუსები.

დატოვე პასუხი