ბავშვი დიდ მაგიდასთან

ოჯახური კვების ადაპტაცია ბავშვისთვის

Ის არის ! თქვენი შვილი საბოლოოდ ითვისებს ჟესტს: კოვზი თეფშიდან პირში მოძრაობს ძალიან ბევრი სლოკინის გარეშე და ახერხებს დაკმაყოფილდეს როგორც მისი სურვილი დამოუკიდებლობისაკენ, ისე პატარა ოგრის მადა. ლანჩის შემდეგ, მისი ადგილი მაინც ცოტათი „ბრძოლის ველს“ ჰგავს, რაც არ უნდა მოხდეს, ნამდვილი ეტაპი გავიდა. მას შეუძლია შეუერთდეს საოჯახო სუფრას. რა სიმბოლოა! განსაკუთრებით საფრანგეთში, სადაც ოჯახური კვება არის ნამდვილი სოციო-კულტურული ღირსშესანიშნაობა, ერთიანობისა და ერთიანობის, ძმობისა და გაცვლის. ჩვენს ქვეყანაში ბავშვების 89% მშობლებთან ერთად ჭამს, 75% საღამოს 20 საათამდე და 76% განსაზღვრულ დროს. Სიმინდი კვება არ არის მხოლოდ თქვენი ბავშვის კვება. აქ არის გემოვნებითი სიამოვნება, საგანმანათლებლო ასპექტი და ურთიერთობა ოჯახთან, რაც მთელ თავის მნიშვნელობას იღებს და აქტიურად მონაწილეობს ბავშვის აღზრდაში.

უფრთხილდით ბავშვის კვების ხარვეზებს!

მალე შევხვდებით 2 წლის, ბეიბი ახლა დამოუკიდებელია თავის ქმედებებში, მაგრამ მისმა მიღებამ უფროსების მაგიდაზე არ უნდა შეცვალოს მისი თეფშის შინაარსი! ვიყოთ ფხიზლად: 1-დან 3 წლამდე მას აქვს სპეციფიკური კვებითი მოთხოვნილებები, რომელთა მოვლასაც იმსახურებს. თუმცა, როგორც ჩანს, ყველა მშობელმა არ იცის ამის შესახებ. უმეტესობას სჯერა, რომ ისინი კარგად იკვებებიან უმცროსის კვებაზე, ისევე როგორც დანარჩენი ოჯახის წევრებს, მას შემდეგ რაც დასრულდება საკვების დივერსიფიკაცია. აღვნიშნავთ, რომ უფროსების სუფრასთან ბავშვის ინტეგრაცია ხშირად საკვების გადაჭარბების წყაროა, რაც ახალშობილის ორგანიზმს სხვადასხვა ნაკლოვანებებსა და სიჭარბეს იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ მადისაღმძვრელი და ერთი შეხედვით დაბალანსებული, ჩვენი მენიუ იშვიათად არის შესაფერისი პატარებისთვის. რა თქმა უნდა, ამ გრატინში არის ბოსტნეული, მაგრამ ასევე არის გამდნარი ყველი, ლორი, დამარილებული ბეშამელის სოუსი... რა მოხდება, თუ გამოვიყენებდით შესაძლებლობას, გადავხედოთ ოჯახის საერთო დიეტას?

ბავშვის ვახშამი: ოჯახი უნდა მოერგოს

მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენი შვილი შეუერთდა დიდ სუფრას, არ ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა გამოტოვოთ კვების ძირითადი საკითხები. აქ არის რამდენიმე წესი, რომლითაც მაცივარზე უნდა მიმაგრდეს. სიის სათავეში, მარილის გარეშე ! რა თქმა უნდა, როცა მთელი ოჯახისთვის ამზადებთ, მაცდურია მოამზადოთ მარილი... და დაუმატოთ როგორც კი კერძი თეფშზე იქნება! მაგრამ ბევრი საკვები შეიცავს მარილს ბუნებრივად. და თუ ოჯახური კერძი ნაზი გეჩვენებათ, უბრალოდ, ჩვენი ზრდასრული გემოვნების კვირტები გაჯერებულია. მარილის ნაკლები მიღება ხელს უშლის სიმსუქნისა და მაღალი წნევის რისკს. რაც შეეხება რკინას, ბავშვსა და ზრდასრულს შორის არაფერია გასაკეთებელი: რკინის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება და დეფიციტის თავიდან აცილება (ასეა სამიდან ცოტათი 6 თვის შემდეგ), მას სჭირდება. 500 მლ ზრდის რძე თითოეულ დღეს. ამიტომ საუზმის დროსაც არ გადავდივართ ძროხის რძეზე, თუნდაც ძმებმა მიირთვან იგი. მეორეს მხრივ, ცილოვანი მხარე (ხორცი, კვერცხი, თევზი): ჩვენ ხშირად მიდრეკილნი ვართ ჭარბად დავთმოთ და ვაჭარბოთ საჭირო რაოდენობას. დღეში ერთჯერადი პორცია (25-30 გ) საკმარისია 2 წლამდე. რაც შეეხება შაქარს, ბავშვებს აშკარად ანიჭებენ უპირატესობას ტკბილ გემოს, მაგრამ არ იციან როგორ შეამცირონ მათი მოხმარება. აქაც რატომ არ უნდა შეიცვალოს ოჯახის ჩვევები? ჩვენ ვზღუდავთ დესერტებს, ნამცხვრებს, ტკბილეულს. და ვასრულებთ კვებას ხილის ნაჭრით. მაიონეზი და კეტჩუპი (ცხიმიანი და ტკბილი), შემწვარი საკვები და მოხარშული კერძები მოზრდილებისთვის, მაგრამ ასევე უცხიმო პროდუქტები! ბავშვს, რა თქმა უნდა, სჭირდება ლიპიდები, მაგრამ არა ნებისმიერი ცხიმი. ეს არის არსებითი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც აუცილებელია ბავშვების კვების ბალანსისთვის (შესაძლებელია დედის რძეში, ზრდის რძეში, „ნედლ“ ზეთებში, ანუ არარაფინირებულ, ხელუხლებელ და პირველი წნევის ზეთებში. ცივი, ყველი და ა.შ.). Და ბოლოს, მაგიდასთან ჩვენ ვსვამთ წყალს, არაფერი წყლის გარდა, სიროფის გარეშე. ცქრიალა წყალი და გაზიანი სასმელები, ეს არ არის 3 წლამდე და მხოლოდ წვეულებაზე, მაგალითად.

ვახშამი: ოჯახური რიტუალი

შენი პატარა უმასპინძლდება სუფრას თავისი ბუზღუნით და ბადაგით გაწურული ლოყებით? მას სურს ყველაფერი გასინჯოს და მიბაძოს თავის დიდ დას, რომელიც ჩანგალს შეფ-მზარეულივით ამუშავებს? მით უკეთესი, ეს მას პროგრესირებს. ჩვენ ვართ მოდელები: როგორ ვიკავებთ თავს, როგორ ვჭამთ, შემოთავაზებული მენიუ და ა.შ. თუ დედა და მამა სახლში ბოსტნეულს არ მიირთმევენ, ბავშვებს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მათზე იოცნებონ! ჩემი აზრით… ამერიკული კვლევის მიხედვით, ბავშვები, რომლებიც რეგულარულად სადილობენ ოჯახთან ერთად, აქვთ ასაკთან ადაპტირებული ძილის პერიოდი (მინიმუმ 10 საათნახევარი ღამეში) და/ან უყურებენ ტელევიზორს მხოლოდ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში. შეზღუდული დრო (დღეში 2 საათზე ნაკლები) ნაკლებად განიცდიან სიმსუქნეს. შეძლებისდაგვარად მოერიდეთ სადილს ჩართული ტელევიზორით ახალ ამბებზე (ან სხვა გადაცემაში!). იმის გამო, რომ ოჯახთან ერთად საჭმლის გაზიარება ხელს უწყობს ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებას უფრო დივერსიფიცირებულ დიეტაში. როდესაც ჭამის დროს არ უყურებთ ეკრანს, უფრო მეტ დროს უთმობთ თითოეული ლუკმის ღეჭვას, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. რა თქმა უნდა, სუფრაზე შეიძლება სასიხარულო არეულობა გახდეს, ფრთხილად უნდა იყოთ, მოუსმინოთ ყველას, პატარას და მოხუცს, რათა თავიდან აიცილოთ კამათი და წუწუნი. და მიუხედავად ჩვენი დატვირთული გრაფიკისა, ჩვენ უნდა ვეცადოთ ამ რიტუალის შექმნას, თუ შეგვიძლია, ყოველ ღამე და კვირაში ერთხელ მაინც. საერთო კვება, რომლის დროსაც ვაფასებთ ჩვენს საქმიანობას, სადაც ყველას აფასებენ თავის სფეროში. ასევე დაჟინებით მოითხოვეთ კარგი მანერები, მაგრამ ზედმეტის გარეშე, რათა არ გააფუჭოთ კვება! გაატარეთ მათთვის კარგი დრო, მიეცით საშუალება, რომ საკვები ასოცირდებოდეს კარგ მოგონებებთან. ის აძლიერებს კავშირებს ოჯახში. Შენი ჯერია !