თუ თქვენ ვერ შეძლებთ ტკბილეულის გარეშე ცხოვრებას და სარკეში ასახვა მიანიშნებს შედეგებზე ზედმეტი წონის სახით, მაშინ თავიდან აიცილებთ კატასტროფას. თქვენ უბრალოდ უნდა შეიმუშაოთ სტრატეგიული გეგმა და საბოლოოდ გახდეთ სწორი ტკბილი კბილი.
ტკბილეული არის მარტივი ნახშირწყლები. ჩვენს სხეულში მოხვედრის შემდეგ და მყისიერად შეიწოვება, ისინი ზრდის სისხლში შაქრის დონეს, მშვენიერ განწყობას გვმატებენ და ენერგიულად და ეიფორიულად ვგრძნობთ თავს. ეშმაკობა იმაშია, რომ ძლივს იმატებს, შაქარი ისევ მკვეთრად ეცემა, ახლა კი ხელი უკვე ეშვება შოკოლადის ფილაზე. და თუ თქვენ არ ხართ ბოდიბილდერი ან მხტუნავი ადამიანი და იქ არ დახარჯავთ მიღებულ ენერგიას, ტკბილეული აუცილებლად იშლება თქვენს სხეულში ახალ ნაოჭებში.
ეს ყველაფერი ეხება თეთრ შაქარს - ნებისმიერი დიეტის მზაკვრული მტერი. ასე რომ, დაჯექით და იფიქრეთ იმით, რით შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქარი.
თაფლი - პირველი დელიკატესი, რომელიც ჩვენთვის ხელმისაწვდომია ფასისა და ხარისხის თვალსაზრისით. ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას - მინერალებს, ორგანულ მჟავებს, ვიტამინებს, შესანიშნავად აძლიერებს იმუნურ სისტემას და იძლევა გაჯერების განცდას. კარგად იქცევა გამოცხობაში, შესაფერისია სოუსების დასამზადებლად.
ყავისფერი შაქარი - საკმაოდ ძვირი სიამოვნებაა, მაგრამ თუ იცი როდის უნდა გაჩერდე, შეგიძლია გამოიყენო იგი ზომიერად და მიზანმიმართულად. საუკეთესოა კარამელისა და ცომეულის დასამზადებლად, რადგან მას აქვს კარამელის არომატი. ყავისფერი შაქარი არის ვიტამინების საწყობი: მაგნიუმი, რკინა, კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორი.
შავი შოკოლადი - რძისგან განსხვავებით, ბარებში მისი მიღება არც ისე ადვილია მწარე გემოვნების გამო. გარდა ამისა, ის დიდხანს იძლევა გაჯერების შეგრძნებას და კარგად იწოვება. ამცირებს ცომეულის კალორიულობას გემოვნების დაკარგვის გარეშე.
Გამომშრალი ხილი შეუძლია მთლიანად შეცვალოს დამატკბობელი მარცვლეულსა და კოქტეილებში. დესერტი თავისთავად და გაქცევისას საჭმლის შესანიშნავი ალტერნატივა. თქვენ შეგიძლიათ გაშროთ თითქმის ნებისმიერი კენკრა საკუთარ თავს, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაზრების სერვისები - თაროებზე გამხმარი ხილის სიმრავლე გასაოცარია!
თუ უკვე სტუმრობთ მაღაზიას, მოიმარაგეთ მარშმელო, პასტელები ან ჟელეები და მარმელადები წვიმიანი დღისთვის ”. რა თქმა უნდა, ისინი შეიცავს შაქარს, მაგრამ ამ ტკბილეულის კალორიულობა მცირეა და ისინი სასარგებლო ბოჭკოს შეიცავს. და თუ ეს სრულად სამწუხაროა, ჯობია მარშალოუს ჭამა ვიდრე შაქრის ორცხობილა.
შაქრის შემცვლელი ნივთიერებები - ბუნებრივი და ხელოვნური - არ არის საუკეთესო არჩევანი ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის. მაგრამ მათი იშვიათი გამოყენება გამართლებულია, მაგალითად, იშვიათი ცხობის დღესასწაულისთვის. ბევრ მათგანს აქვს გვერდითი მოვლენები. უსიამოვნო გემო და არ არის ბოლომდე გასაგები სხეულზე. რამდენიმე მათგანი, რომლებიც სინამდვილეში უსაფრთხოა, არის ფრუქტოზა და სტევია. ამასთან, ფრუქტოზა კალორიულად თითქმის იდენტურია საქაროზას და ბევრ ადამიანს არ მოსწონს სტევია.
ნუ შეეცდებით უარი თქვათ თქვენს ტკბილ კბილზე, მაგრამ ამავე დროს, არ დაუშვათ ტკბილმა კბილმა.