BIO ARABA ეკოლოგია და ჯანმრთელობა

ალავას ქალაქი ვიტორია-გასტეიზი მასპინძლობს ეკოლოგიური პროდუქტების, ჯანსაღი ცხოვრებისა და პასუხისმგებელი მოხმარების პირველ გამოფენას.

El  ირადიერ არენა ეს იქნება ადგილი, სადაც გამოფენები წარმოადგენენ თავიანთ პროდუქციას შემდეგში 7, 8 და 9 ნოემბერი.

ღონისძიება გაგვაცნობს კონცეფციას "ჯანმრთელი ცხოვრება”გვიჩვენებს გარემოს მიერ შემოთავაზებულ ალტერნატივებს და ჩვენს ირგვლივ მოყვანილი ან წარმოებული ორგანული პროდუქტების მრავალფეროვნებას.

პროდიუსერები, პროფესიონალები, დაწესებულებები, ასოციაციები და ფართო საზოგადოება გამოფენაზე მოვა ეროვნული გეოგრაფიის ყველა კუთხიდან ბიოკულტურის ამაღელვებელი სამყაროს აღმოსაჩენად.

კვების სექტორი არ იქნება ერთადერთი წარმოდგენილი, ორგანული არაბული  იბარებს ყველა იმ სფეროს, სადაც არის ეკოლოგია. 

ტრანსპორტი და ენერგია თან დაჰყვება დარგის პროდუქციას კოსმეტიკა, ტანსაცმელი და ფეხსაცმელი.

გამოფენაზე წვდომა უფასო იქნება ყველა იმ მომხმარებლისთვის, ამ ტიპის პროდუქტის მომხმარებლებისთვის თუ არა, რომლებიც აუცილებლად აღმოაჩენენ მათ ცხოვრების განსხვავებულ ხედვას და ყურადღებას კეთილდღეობის კრიტერიუმები. 

პროდუქტები ჯანმრთელობა და თერაპიები ისინი ასევე გაათავისუფლებენ ადგილს ტრადიციული საკვებისთვის ისე, რომ გარემო იყოს ბიო კულტურა იყოს ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილი.

ღონისძიება სრულდება რიგი კონფერენციებით, სემინარებითა და სემინარებით, რომლებიც აერთიანებს ბიო აქტივობა ნიმუშში წარმოდგენილი ყველა სექტორისგან, რომელთა შორის გამოირჩევა შემდეგი:

Სულ კვების სამართლიანი პროდუქტის ყოფნა და დამუშავება არის ღირებულება, რომ მნახველმა იცოდეს, იგრძნოს და დააგემოვნოს, ამიტომ ორგანიზაცია, ინფორმაციული და სენსორული საქმიანობის პარალელურად, წარადგენს რამდენიმესამზარეულოს ჩვენება” რომელთაც ექნებათ ფოკუსირება ხელოსნობაზე ა ჯანსაღი, ეკონომიური და პასუხისმგებელი სამზარეულო.

ალავეზი ამზადებს როგორც მიქელ ვინდოუსი (ლა უერტა), რუბენ გონსალესი (მფარველის სახლი), ან იკერ ასურმენდი (გასტრონომიული კონსულტაცია "La almendra") წარმოგიდგენთ, შესაბამისად, პოპულარულ, ავანგარდულ და ენერგიულ სამზარეულოს.

ღონისძიება არის აქტების ნაწილი გასტრონომიული დედაქალაქი ეს VITORIA გადის 31 დეკემბრამდე, რომელიც მოწმობს ექსტრემადურულ ქალაქ კასერესში