კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 62 კკალ | 1684 კკალ | 3.7% | 6% | 2716 გ |
| ცილები | 4.8 გ | 76 გ | 6.3% | 10.2% | 1583 გ |
| ცხიმები | 0.5 გ | 56 გ | 0.9% | 1.5% | 11200 გ |
| ნახშირწყლები | 6.5 გ | 219 გ | 3% | 4.8% | 3369 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3.6 გ | 20 გ | 18% | 29% | 556 გ |
| წყალი | 83.7 გ | 2273 გ | 3.7% | 6% | 2716 გ |
| Ash | 0.9 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 14 მკგ | 900 mcg | 1.6% | 2.6% | 6429 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.128 მგ | 1.5 მგ | 8.5% | 13.7% | 1172 |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.09 მგ | 1.8 მგ | 5% | 8.1% | 2000 |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.066 მგ | 5 მგ | 1.3% | 2.1% | 7576 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.029 მგ | 2 მგ | 1.5% | 2.4% | 6897 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 58 მკგ | 400 mcg | 14.5% | 23.4% | 690 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 19.8 მგ | 90 მგ | 22% | 35.5% | 455 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 1.2 მგ | 20 მგ | 6% | 9.7% | 1667 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 193 მგ | 2500 მგ | 7.7% | 12.4% | 1295 გ |
| კალციუმი, Ca | 18 მგ | 1000 მგ | 1.8% | 2.9% | 5556 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 31 მგ | 400 მგ | 7.8% | 12.6% | 1290 გ |
| ნატრიუმი, Na | 41 მგ | 1300 მგ | 3.2% | 5.2% | 3171 გ |
| გოგირდი, ს | 48 მგ | 1000 მგ | 4.8% | 7.7% | 2083 გ |
| ფოსფორი, პ | 73 მგ | 800 მგ | 9.1% | 14.7% | 1096 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 1.5 მგ | 18 მგ | 8.3% | 13.4% | 1200 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.261 მგ | 2 მგ | 13.1% | 21.1% | 766 გ |
| სპილენძი, კუ | 60 mcg | 1000 mcg | 6% | 9.7% | 1667 გ |
| სელენი, სე | 1 მკგ | 55 mcg | 1.8% | 2.9% | 5500 გ |
| თუთია, ზნ | 0.47 მგ | 12 მგ | 3.9% | 6.3% | 2553 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.397 გ | ~ | |||
| Valine | 0.235 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.115 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.215 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.37 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.313 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.037 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.178 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.048 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.195 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.195 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.541 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.197 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.733 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.216 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.21 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.168 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.066 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.142 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.121 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.02 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.02 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.02 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.303 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 2.7% | 4.4% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.121 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.182 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.182 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 20.2% | 32.6% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.121 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 2.6% | 4.2% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 62 კალორია.
ბობ ბაღი (ცხენი) უმწიფარი, მოხარშული, მარილის გარეშე მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B9 და 14.5%, ვიტამინი C - 22%, მანგანუმი - 13,1%
- ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს რკინის ათვისებაში. დეფიციტი იწვევს ღრძილების სისუსტეს და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას გაზრდილი გამტარობის და სისხლის კაპილარების სისუსტის გამო.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 62 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები ვიდრე სასარგებლო ბაღი ბობ (ცხენი) მოუმწიფებელი, მოხარშული, მარილის გარეშე, კალორიები, ნუტრიენტები, ბობის ბაღის (ცხენის) სასარგებლო თვისებები უმწიფარი, მოხარშული, მარილის გარეშე