კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 40 კკალ | 1684 კკალ | 2.4% | 6% | 4210 გ |
| ცილები | 0.8 გ | 76 გ | 1.1% | 2.8% | 9500 გ |
| ცხიმები | 0.1 გ | 56 გ | 0.2% | 0.5% | 56000 გ |
| ნახშირწყლები | 8.92 გ | 219 გ | 4.1% | 10.3% | 2455 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.5 გ | 20 გ | 7.5% | 18.8% | 1333 გ |
| წყალი | 87.78 გ | 2273 გ | 3.9% | 9.8% | 2589 გ |
| Ash | 0.9 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 18 მკგ | 900 მკგ | 2% | 5% | 5000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.22 მგ | 5 მგ | 4.4% | 11% | 2273 გ |
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 38 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.14 მგ | 1.5 მგ | 9.3% | 23.3% | 1071 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.01 მგ | 1.8 მგ | 0.6% | 1.5% | 18000 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.4 მგ | 5 მგ | 8% | 20% | 1250 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.154 მგ | 2 მგ | 7.7% | 19.3% | 1299 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 17 მკგ | 400 მკგ | 4.3% | 10.8% | 2353 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 11 მგ | 90 მგ | 12.2% | 30.5% | 818 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.7 მგ | 20 მგ | 3.5% | 8.8% | 2857 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 347 მგ | 2500 მგ | 13.9% | 34.8% | 720 გ |
| კალციუმი, Ca | 33 მგ | 1000 მგ | 3.3% | 8.3% | 3030 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 32 მგ | 400 მგ | 8% | 20% | 1250 გ |
| ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.5% | 43333 გ |
| გოგირდი, ს | 8 მგ | 1000 მგ | 0.8% | 2% | 12500 გ |
| ფოსფორი, პ | 36 მგ | 800 მგ | 4.5% | 11.3% | 2222 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.7 მგ | 18 მგ | 3.9% | 9.8% | 2571 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.167 მგ | 2 მგ | 8.4% | 21% | 1198 გ |
| სპილენძი, კუ | 65 მკგ | 1000 მკგ | 6.5% | 16.3% | 1538 გ |
| სელენი, სე | 0.5 მკგ | 55 მკგ | 0.9% | 2.3% | 11000 გ |
| თუთია, ზნ | 0.13 მგ | 12 მგ | 1.1% | 2.8% | 9231 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.044 გ | ~ | |||
| valine | 0.034 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.015 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.031 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.045 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.029 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.01 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.024 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.011 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.031 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.033 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.086 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.029 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.14 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.028 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.031 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.027 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.007 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.021 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.018 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.002 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.007 გ | წთ. 16.8 გ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.007 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.042 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.4% | 1% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.016 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.026 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.026 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 2.9% | 7.3% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.016 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.3% | 0.8% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 40 კკალ.
- ჭიქა, კუბურები = 140 გ (56 კკალ)
- (დიამეტრი 4 ინჩი) = 431 გ (172.4 კკალ)
Acorn გოგრა მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 12,2%, კალიუმი - 13,9%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
Tags: კალორიული შემცველობა 40 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო Acorn გოგრა, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები Acorn გოგრა