კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 53 კკალ | 1684 კკალ | 3.1% | 5.8% | 3177 გ |
| ცილები | 0.26 გ | 76 გ | 0.3% | 0.6% | 29231 გ |
| ცხიმები | 0.36 გ | 56 გ | 0.6% | 1.1% | 15556 გ |
| ნახშირწყლები | 11.24 გ | 219 გ | 5.1% | 9.6% | 1948 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 2.4 გ | 20 გ | 12% | 22.6% | 833 გ |
| წყალი | 85.47 გ | 2273 გ | 3.8% | 7.2% | 2659 გ |
| Ash | 0.28 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 2 მკგ | 900 მკგ | 0.2% | 0.4% | 45000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.019 მგ | 5 მგ | 0.4% | 0.8% | 26316 გ |
| ბეტა კრიპტოქსანტინი | 14 მკგ | ~ | |||
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 19 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.016 მგ | 1.5 მგ | 1.1% | 2.1% | 9375 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.012 მგ | 1.8 მგ | 0.7% | 1.3% | 15000 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 3.4 მგ | 500 მგ | 0.7% | 1.3% | 14706 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.046 მგ | 5 მგ | 0.9% | 1.7% | 10870 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.044 მგ | 2 მგ | 2.2% | 4.2% | 4545 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 1 მკგ | 400 მკგ | 0.3% | 0.6% | 40000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.2 მგ | 90 მგ | 0.2% | 0.4% | 45000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.05 მგ | 15 მგ | 0.3% | 0.6% | 30000 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 0.6 მკგ | 120 მკგ | 0.5% | 0.9% | 20000 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.095 მგ | 20 მგ | 0.5% | 0.9% | 21053 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 88 მგ | 2500 მგ | 3.5% | 6.6% | 2841 გ |
| კალციუმი, Ca | 5 მგ | 1000 მგ | 0.5% | 0.9% | 20000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 3 მგ | 400 მგ | 0.8% | 1.5% | 13333 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1 მგ | 1300 მგ | 0.1% | 0.2% | 130000 გ |
| გოგირდი, ს | 2.6 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.6% | 38462 გ |
| ფოსფორი, პ | 8 მგ | 800 მგ | 1% | 1.9% | 10000 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.19 მგ | 18 მგ | 1.1% | 2.1% | 9474 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.118 მგ | 2 მგ | 5.9% | 11.1% | 1695 გ |
| სპილენძი, კუ | 35 მკგ | 1000 მკგ | 3.5% | 6.6% | 2857 გ |
| სელენი, სე | 0.3 მკგ | 55 მკგ | 0.5% | 0.9% | 18333 გ |
| თუთია, ზნ | 0.04 მგ | 12 მგ | 0.3% | 0.6% | 30000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 11.01 გ | მაქს 100 г. | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.058 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.001 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.002 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.048 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.007 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.014 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.001 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.014 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.104 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.9% | 1.7% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.086 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.018 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.018 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 2% | 3.8% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.086 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 1.8% | 3.4% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 53 კკალ.
- ჭიქის ნაჭრები = 171 გ (90.6 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 53 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ვაშლი ქერქის გარეშე, მოხარშული, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ვაშლი ქერქის გარეშე, მოხარშული